Les avis s'accordent à décrire Fuki Sushi Bar comme une expérience all you can eat où les sushis sont frais et bien faits, avec une qualité constante et un rapport qualité-prix généralement excellent, le service étant souvent chaleureux et efficace. Le restaurant est fréquemment cité comme l'une des meilleures adresses de sushis à volonté à Laval, apprécié pour la fraîcheur des ingrédients et le fait maison, et certains soulignent qu'il est possible de manger généreusement sans se ruiner. Certains critiques regrettent toutefois une offre peu variée et un choix limité, notamment en ce qui concerne les accompagnements ou le sashimi en semaine, et quelques remarques pointent des oublis de commande ou des petites failles de service. Des expériences positives évoquent une ambiance propre et agréable, une carte comprenant les classiques et des options adaptées à des régimes spécifiques, avec des plats servis rapidement et des portions suffisantes. Des avis plus mitigés évoquent parfois une certaine monotonie ou une ambiance qui manque de chaleur, mais cela reste minoritaire par rapport à l'ensemble des retours.Voir le profil du restaurant
