Montréal et les camions de rue, c'est une histoire d'amour qui revient chaque été avec le même enthousiasme. Dès que le soleil cogne un peu plus fort et que la musique s'invite dans l'espace public, les food trucks s'installent un peu partout. Ils transforment les ruelles et les places en véritables haltes gourmandes.
Ce qui rend la cuisine de rue si attrayante, c'est sa manière d'échapper aux cadres traditionnels. On peut manger en marchant, assis sur un banc public, même à même le sol. Cette liberté est toujours organisée, grâce à des chefs talentueux, des idées originales et une main-d'oeuvre qualifiée.
Ces food trucks offrent une expérience culinaire unique en servant des arepas croustillantes, des tacos tendres, des sandwiches copieux, du boeuf braisé fumé, des poutines généreusement garnies et des beignets frits à la pâte de biscuit au sirop d'érable. Leur menu est conçu pour répondre aux besoins de la clientèle, tout en maintenant un haut niveau de qualité.
Depuis 2012, l'ARRQ (Association des restaurateurs de rue du Québec) joue un rôle essentiel dans cette dynamique. Elle regroupe près d'une centaine de membres à travers la province. Elle veille à ce que chaque camion respecte des standards élevés, tant sur la qualité des aliments que sur l'usage de contenants écologiques et le respect des normes de salubrité.
Louer un food truck pour un mariage, un festival ou un évènement privé est devenu une option de plus en plus prisée. Une solution mobile qui permet d'offrir une cuisine diversifiée, de qualité, dans une ambiance décontractée et festive.
Cette sélection met de l'avant des extensions mobiles qui sillonnent la ville au rythme des festivals estivaux et des rassemblements publics. Chaque arrêt devient une occasion de découvrir un savoir-faire bien ancré dans l'expérience urbaine, porté par des plats conçus pour être dégustés sur le pouce.
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Plusieurs emplacements
Depuis 2009, cette institution est reconnue pour ses fruits de mer d'exception dans ses multiples succursales montréalaises. Elle transpose son expertise océanique sur les routes grâce à son camion de rue itinérant. L'extension mobile reproduit fidèlement les spécialités signature qui ont bâti sa réputation : guédilles de homard généreuses, fish & chips croustillant et côtes levées fumées. Cette cuisine ambulante démocratise l'accès à des saveurs marines raffinées tout en préservant la fraîcheur et la qualité qui caractérisent les restaurants d'origine. Le food truck capture l'esprit chaleureux de l'enseigne et l'adapte parfaitement à l'ambiance festivalière des rassemblements culinaires estivaux.
Taste Italy - Pizzaioli Traiteur Catering
Si vous rêvez de servir de la pizza lors de votre prochain événement, ne cherchez pas plus loin que ce camion à pizza de style napolitain. Chaque pizza est préparée à l'ancienne, moelleuse au centre, parfaitement croustillante sur les bords, et garnie des ingrédients les plus frais, importés ou soigneusement sélectionnés localement. Imaginez des tomates San Marzano, une mozzarella crémeuse et du basilic parfumé réunis dans une symphonie de saveurs fumées et savoureuses. Que ce soit pour un mariage, une fête d'entreprise ou une soirée estivale, ce camion ne fait pas que passer, il devient le coeur de la célébration. Une seule bouchée, et vous comprendrez pourquoi Taste Italy est si vite réservée.
753 Rue Saint-Pierre, Terrebonne/Lachenaie, J6W 1E3
Ancrée dans l'esprit du bistro-pub de Terrebonne, La Confrérie transforme chaque déplacement en prestation sur mesure. Ce camion de rue, actif depuis plus de sept ans, prolonge l'identité du restaurant avec une cuisine de saison pensée pour la route. Le menu propose des assiettes généreuses et bien maîtrisées. On y trouve un fish & chips à la morue fraîche et à la sauce tartare citronnée, des tacos au poulet général Tao et une salade d'halloumi avec des aubergines grillées au miel. Grâce à un service complet (de la vaisselle au raw bar et à la sweet table), cette extension mobile s'adapte autant aux soupers privés qu'aux événements de grande envergure.
311 Rue Saint-Paul E, Montréal, H2Y 1H3
Établi dans le Vieux-Montréal après un parcours d'expansion réussi à travers deux emplacements précédents, ce restaurant fusion caribéenne étend naturellement son influence grâce à son food truck populaire. Cette extension mobile transpose l'expertise tropicale développée au fil des années en adaptant son menu selon les festivals et occasions. Parmi les spécialités signature que l'on peut découvrir : griot parfumé aux plantains frits, poutine créative garnie de queue de boeuf, et burger de bison rehaussé de sauce BBQ à la bière. Cette cuisine ambulante démocratise l'accès aux saveurs vibrantes où herbes fraîches et sauces piquantes révèlent toute la richesse des épices traditionnelles caribéennes revisitées avec des techniques contemporaines.
3535 Route Laval O., Laval, H7P 5G9
Dépositaire d'un savoir-faire transmis depuis le début du 20e siècle, cette institution du Marché Public 440 de Laval devient ambassadeur mobile de la capitale mondiale du smoked meat. L'extension sur roues respecte scrupuleusement la méthode traditionnelle des immigrants juifs d'Europe de l'Est en proposant de la poitrine de boeuf fumée selon les techniques ancestrales. Les amateurs découvrent un univers gustatif préservé : de la viande fumée légendaire marinée dans un mélange d'aromates secrets, des hamburgers gourmands, des poutines réconfortantes et des bagels traditionnels. Cette cuisine ambulante maintient la préparation artisanale et le tranchage minute, accompagnant rituellement chaque création du cornichon signature qui respecte les codes établis.
Plusieurs emplacements
Rayonnant depuis ses restaurants de Laval, Mirabel et Rivière-des-Prairies, ce concept polyvalent transpose son expertise à travers ses food trucks reconnus lors des festivals prestigieux. L'équipe mobile perpétue la tradition de soutenir les producteurs locaux québécois en proposant un menu éclectique : pizzas napolitaines cuites au four à bois, burgers gourmands, poutines créatives et pitas au poulet ou porc. Cette cuisine ambulante capture l'esprit du voyage alimentaire à travers les saveurs du Québec développé dans les restaurants fixes. Les camions animent les grands événements, comme Jazz Fest, Osheaga et les Francofolies, témoignant de l'engagement constant vers la fraîcheur des produits et l'innovation des saveurs locales.
2026 Rue Wellington, Montréal, H3K 1W8
Pionnier de la cuisine jamaïcaine authentique depuis son restaurant de Pointe-Saint-Charles fondé en 2013, ce spécialiste du poulet jerk développe une aventure mobile captivante grâce à son food truck innovant. L'extension itinérante honore les techniques traditionnelles du tambour importé de Kingston. Elle propose des créations emblématiques : poulet jerk mariné dans un mélange d'épices ancestral, curry de chèvre savoureux, wraps épicés et carangue frite. Cette cuisine ambulante capture l'esprit vibrant de la Jamaïque tout en s'adaptant à l'énergie festivalière. Le camion invite à un périple gustatif authentique où chaque bouchée accompagnée de riz aux petits pois et plantain sucré promet de satisfaire les envies de piquant.
5781 Avenue Victoria, Montréal, H3W 2R7
Héritier d'une tradition culinaire de plus de vingt ans à Côte-des-Neiges, anciennement connu sous le nom de «Pearl of Manila», ce temple philippin authentique enrichit l'offre festivalière avec son food truck coloré. L'aventure mobile respecte les coutumes ancestrales en encourageant la dégustation manuelle rendue hygiénique grâce aux gants offerts systématiquement. Le voyage ambulant révèle les trésors de l'archipel : chicken inasal aux marinades secrètes, pancit aux saveurs complexes, lumpia croustillants et bangus frits traditionnels. Cette cuisine de rue perpétue l'héritage communautaire du restaurant d'origine. Le camion transforme chaque festival en célébration où partager devient un art de vivre philippin généreux et accueillant.
Crédits photo: humanssoftwild
15 Rue St-Viateur O, Montréal, H2T 2K7
Prolongement naturel de deux restaurants populaires du marché Jean Talon et de Saint-Viateur dans le Mile-End, cette aventure mobile capture quinze années d'expertise mexicaine authentique développée depuis 2009. L'équipe passionnée de Carlos reproduit fidèlement les spécialités qui ont bâti leur réputation. Elle offre des tacos pastor au porc mariné avec de la sauce achiote et de l'ananas, des burritos copieux aux garnitures maison, du ceviche rafraîchissant aux agrumes piquants et du guacamole fraîchement préparé. Cette extension sur roues privilégie la préparation soignée et propose des options sans gluten pour tous les tacos. Le camion coloré incarne une philosophie familiale où chaque plat raconte l'histoire d'une passion transmise avec générosité et authenticité absolue.
3870 Rue Wellington, Montréal, H4G 1V2
Portée par une vision familiale où l'âme se mélange à l'innovation, cette pâtisserie créative de Verdun enrichit l'offre festivalière avec son concept mobile unique inspiré par l'amour parental. L'extension sur roues capture l'expertise du chef Oleg Reznikov développée dans des établissements prestigieux en proposant des créations qui réinventent les classiques sucrés. Les gourmands découvrent un univers évolutif adapté aux saisons : des glaces artisanales aux ingrédients locaux, des choux signature délicatement parfumés et des boissons rafraîchissantes pressées minute. Cette cuisine ambulante respecte l'engagement vers les producteurs locaux tout en explorant constamment de nouvelles combinaisons gustatives. Le food truck incarne une philosophie créative où chaque dessert transforme les rencontres festives en moments lumineux et mémorables.
Plusieurs emplacements
Impossible de résister à cette roulotte mexicaine qui débarque des restaurants de Terrebonne et Boucherville avec une mission révolutionnaire ! Le food truck fait sensation en servant du pastor grillé sur broche traditionnelle directement sous les yeux, accompagné de tacos authentiques et de quesoBirria fondante qui redéfinit tous les standards. Tout le menu entièrement sans gluten surprend par sa diversité, créant une explosion de saveurs dans chaque mexibol minutieusement préparé et chaque portion de nachos croustillants selon les vraies recettes mexicaines. L'ambiance décontractée rappelle les vraies cantinas mexicaines avec des ingrédients importés directement du Mexique. Cette équipe passionnée transforme chaque festival en fiesta improvisée où l'excellence mexicaine rencontre la générosité québécoise.
99 Chemin de la Rive, Vieux Longueuil, J4H 4C9
Allié incontournable des événements spéciaux, ce food truck élégant émane du célèbre restaurant du Vieux-Longueuil reconnu pour son emplacement privilégié au port de plaisance Réal-Bouvier. L'équipe itinérante redéfinit les standards de la cuisine mobile festivalière en développant l'art de recevoir et la créativité du restaurant riverain. Cette extension sophistiquée propose des forfaits clé en main adaptés à chaque budget, reproduisant l'excellence du service face au fleuve Saint-Laurent. Le concept nomade transforme chaque festival en occasion de découvrir cette cuisine éclectique raffinée, accompagnée de cette ambiance unique mêlant sophistication riveraine et chaleur humaine. Un camion qui prouve qu'élégance et street food forment une alliance parfaite et savoureuse.
Plusieurs emplacements
Véritable ambassadeur mobile d'une tradition de plus de 65 ans née dans le Mile-End, ce food truck légendaire sillonne le Grand Montréal en transportant l'authenticité montréalaise directement aux festivals. Cette extension itinérante de la doyenne des boulangeries capture l'essence de décennies d'expérience en perpétuant l'art ancestral du roulage à la main et de la cuisson au four à bois. L'équipe nomade propose les sandwichs signatures qui ont conquis Montréalais, touristes et célébrités depuis 1957. Cette cuisine ambulante respecte scrupuleusement la recette originale transmise de génération en génération, démocratisant l'accès aux saveurs développées dans la plus ancienne boulangerie de bagels de la ville. Le camion incarne parfaitement cette tradition vivante où savoir-faire artisanal et passion familiale créent des moments de bonheur gustatif.
30 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, H2X 0C8
Récompensé à plusieurs reprises au Canada et aux États-Unis, ce camion spécialisé en BBQ fait partie de la grande famille Das Food Truck. Il déploie, toute l'année, le savoir-faire du restaurant Le Gras Dur situé dans le Central. Les sandwichs débordent de viandes fumées longuement : porc effiloché, dinde juteuse, brisket de boeuf fondant, ou champignons BBQ pour une option végétarienne bien pensée. À cela s'ajoutent des frites croustillantes, des poutines copieuses et un beignet frit à la pâte de biscuit feuille d'érable. Une adresse mobile festive et généreuse, qui transforme chaque événement en moment marquant.
Plusieurs emplacements
Trésor montréalais depuis 1929, cette dynastie du burger italien fait voyager ses fameux burgers renversés de Ville-Émard, Villeray et Sainte-Catherine vers l'univers festivalier grâce à son food truck nostalgique. L'extension mobile capture l'atmosphère sportive et le service amical qui ont forgé la réputation de cette première chaîne italienne reconnue dans toute la métropole. Le camion perpétue fièrement l'héritage familial. Il propose les créations légendaires : le Buck original garni de capicole, fromage et piments forts traditionnels, accompagné de la célèbre poutine Dilallo classique et des cornichons à l'aneth signature. Cette cuisine ambulante incarne l'engagement vers l'excellence en privilégiant les ingrédients frais, le service attentionné et la qualité irréprochable développée depuis près d'un siècle.
Plusieurs emplacements
Classée 43e au prestigieux World's Best Artisan Pizza Chains, cette chaîne québécoise reconnue mondialement révolutionne l'expérience festivalière avec son four mobile Marra Forni authentique disponible dès avril 2025. L'équipe autonome reproduit fidèlement l'authenticité napolitaine développée dans ses multiples succursales en utilisant des ingrédients identiques et des techniques artisanales certifiées AVPN. Les convives découvrent un répertoire varié : Marinara aux tomates San Marzano, Margherita au basilic bio, pizzas desserts au chocolat-noisette et stations antipasti aux charcuteries italiennes authentiques. Cette solution clé en main garantit autonomie complète et flexibilité maximale pour tous types d'événements. Un concept mobile qui transforme chaque rassemblement en véritable festa italienne, confirmant cette reconnaissance mondiale bien méritée.
2305, Chemin Rockland, Montréal, H3P 2Z3
Cuisine mobile de renom, dirigée par le chef Jérôme Ferrer, récemment couronné d'une étoile Michelin pour son restaurant Européa dans le centre-ville. Cette aventure sur roues redéfinit les standards du terroir québécois festivalier depuis 2013. L'extension itinérante transpose l'excellence développée au restaurant vers un concept de casse-croûte innovant et accessible. Le répertoire mobile enchante par sa créativité. On y sert une poutine au homard frais nappée de sauce aux truffes blanches, du fish & chips aux filets de morue dans une panure bière maison exclusive, et un burger forestier accompagné de mesclun frais. Cette approche nomade s'adapte aux dernières tendances tout en célébrant fièrement l'identité culinaire québécoise. Les deux camions colorés parcourent la grande région métropolitaine où la sophistication étoilée rencontre l'authenticité locale avec une générosité débordante.
Plusieurs emplacements
Avec une approche à la fois nostalgique et inventive, cette sandwicherie mobile reprend l'esprit des adresses du Mile-End et du centre-ville en mettant en avant des recettes inspirées des cinq continents. Chaque bouchée évoque un souvenir de boîte à lunch, repensé avec des ingrédients recherchés : des viandes fumées sur place, des sauces maison, des pains artisanaux et des garnitures généreuses. Des options végétariennes, véganes ou sans gluten complètent une offre pensée pour tous les appétits. Entre deux festivals ou événements privés, ce camion propose une expérience aussi accessible qu'empreinte de caractère.
3366 Grande-Allée, Saint-Hubert, J4T 2T1
Sous les effluves des épices et du maïs grillé, cette cuisine mobile, née d'un restaurant familial bien ancré à Saint-Hubert, rend hommage aux classiques généreux du Venezuela. Les arepas ont une texture moelleuse, les tajadas sont dorées à souhait. Chaque garniture, du porc effiloché aux haricots noirs, en passant par le fromage fondant et la coriandre fraîche, témoigne d'un respect sincère pour la tradition. Le menu propose aussi des options végétariennes bien construites et quelques nouveautés saisonnières. Une table ambulante qui transmet, même en pleine effervescence de festival, la chaleur, la générosité et l'âme d'une maison de famille.
Envie de repérer encore plus de camions-restaurants cet été ? Jetez un oeil à notre section dédiée aux food trucks à Montréal. Pour d'autres idées à savourer dehors, découvrez aussi notre article spécial pique-nique ou les meilleures terrasses près de l'eau.
