Cam's Déjeuner inaugure son soft opening à Montréal, offrant café de qualité et généreux sandwichs déjeuner avec pain maison et ingrédients frais dans une ambiance chaleureuse de quartier; ouvert mercredi à dimanche, 8h-15h, au 433 Rue de Bienville.
BOUS ouvre le 20 mai à Montréal dans le Golden Square Mile, proposant une cuisine perse raffinée comme transmission culturelle. Cinq amis originaires d'Iran mêlent tradition et modernité dans un espace minimaliste inspiré de l'art persan; plats signatures: Golden Tahchin, Ghormeh Sabzi avec épaule d'agneau Kamouraska, Fesenjoon au confit de canard; cocktails mêlant influences méditerranéennes et saveurs perses.
Griffintown accueille Café BRUT, par Zoé Duval et Josh Monroe, un café urbain au style brut et minimaliste, béton, bois et acier. Boissons signatures: latte pain aux bananes, latte érable salé et matcha fraise, grains Torqué révélant leur complexité. Ouvert tous les jours, 8h-16h, pour matins tranquilles ou sessions de travail.
Arthur's Dinette ouvre à NDG, petite sœur du populaire Arthur's Nosh Bar, avec brunchs et comfort food dans une ambiance dinette de quartier et bistro européen, pancakes au fromage cottage et nouvelles créations jusqu'au soir, au 5700 Avenue Monkland, Montréal.
Dalmata Gelateria est la nouvelle adresse glacée du chef Danny Smiles dans le Mile-End, proposant des gelatos et crème glacée faits maison, des classiques italiens, des saveurs saisonnières et des créations créatives, avec option d'emporter en pots.
Le Willies, salon de billard et fléchettes au Forum de Montréal, est installé au 3e étage sur 4000 pieds carrés avec huit tables, une salle de fléchettes et deux bars. Ouvert en avril 2024 par l'équipe Montreal Bowling, il associe ambiance pub anglais et cocktails façon bars new-yorkais pour groupes et événements en centre-ville.
Olive et Gourmando célèbre ses 25 ans avec une nouvelle adresse à ROYALMOUNT, alliant cuisine iconique et modernité pour déjeuner et dîner (45 couverts, ouvert tous les jours de 11 h à 21 h). Menus véganes, végétariens et sans gluten, comptoir à emporter avec Automne et un design chaleureux signé Atelier Zébulon Perron.
Toujours Mikes étend son réseau à Saint-Sauveur avec une nouvelle succursale aux Factories Tanger, ouverte midi et soir 7 jours sur 7, terrasse estivale et 75 places. L'enseigne propose ses classiques : sous-marins chauds, pizzas à pâte fraîche et pâtes crémeuses, tout en soutenant des partenariats locaux et une culture de progression.