Résultats avec mot-clé: Japon

La Semaine Japon est de retour à Montréal

La Semaine Japon 6e édition revient à Montréal du 1er au 10 mai 2026 pour une immersion dans la culture japonaise. En dix jours, plus de 30 destinations incluant restaurants, boutiques et événements proposent un parcours urbain gratuit mettant en valeur cuisine et traditions du Japon. Événements phares: Rassemblement Shiba et Akita; Festival Nihoncha Canada du thé; Chibi Market; et une chance de gagner deux billets Air Canada pour le Japon.

16 excellents Izakayas à Montréal: un guide des pubs japonais incontournables

Explorez les 16 izakayas de Montréal, des pubs japonais incontournables aux concepts revisités, où convivialité, tapas à partager et saké, shōchū et cocktails innovants offrent une immersion dans l'art de vivre nippon, parfaite pour se retrouver entre amis ou en amoureux.

Guide des meilleurs restaurants japonais à Montréal

Montréal offre une scène japonaise variée, du ramen tonkotsu et l'omakase haut de gamme aux izakayas animés, avec des chefs mariant tradition et ingrédients québécois. Ce guide met en lumière les meilleures tables de l'île, authentiques, fraîches et créatives, des comptoirs à nigiri aux kiosques de takoyaki, pour toutes les envies.

Zama : une nouvelle expérience culinaire japonaise, mexicaine et sud-américaine

Zama, restaurant du boulevard Saint-Laurent, propose un menu inédit fusionnant saveurs mexicaines, japonaises et sud-américaines, avec Tiradito au saumon et côtelettes d'agneau Chimichurri, des cocktails signés Maxime Dubé tels que Saffron Sour et Tokyo Mojito, dans une ambiance immersive et un système audio de classe mondiale.

L'équipe derrière le Jatoba ouvre le Phillips Bar, une buvette japonaise au coeur du centre-ville

L'équipe derrière le Jatoba ouvre le Phillips Bar, buvette japonaise chic au centre-ville de Montréal, le 27 mars, proposant un menu nippon avec makis, hand rolls et Teishoku, accompagné de sakés, cocktails et vins privés, dans une ambiance mid-century chaleureuse.

Voyager sans passeport : 18 escales gourmandes à Montréal

Voyager sans passeport à Montréal ouvre 18 escales gourmandes qui font voyager le monde: pho du Vietnam, tajines d'Afrique du Nord, paella espagnole, pâtes italiennes, ramen japonais, ceviches mexicains, currys indiens et plus encore, pour découvrir saveurs authentiques et traditions revisitées sans quitter la ville.

Voyage gustatif : les plats asiatiques les plus populaires à Montréal

Montréal révèle une scène asiatique riche en authenticité et en innovation, où des plats venus du Japon, de Chine, de Corée, du Vietnam, de Thaïlande, de Malaisie et des Philippines se mêlent dans des restos emblématiques, offrant un voyage gustatif captivant sans quitter la ville.

Zenbu Sushi : une touche saisonnière à la tradition japonaise

Zenbu Sushi, situé à Cartierville depuis 2012, marie tradition japonaise et touches saisonnières dans des plats frais et créatifs, avec un menu évolutif incluant des poke bowls au midi; ambiance chaleureuse, espace privé Le Tatami et une politique 'apportez votre vin' pour accompagner les repas, conviviale et gourmande.

Les meilleures soupes asiatiques de Montréal en dehors des sentiers battus

À Montréal, découvrez des soupes asiatiques méconnues et authentiques revisitées par des chefs locaux, des bouillons thaïlandais, vietnamiens, coréens et japonais, offrant réconfort et voyage culinaire sans quitter la ville, des adresses abordables et conviviales pour explorer les saveurs d'Asie hors des sentiers battus.

Où trouver les meilleurs currys à Montréal

Découvrez les meilleurs currys à Montréal, des saveurs indiennes épicées au vindaloo, aux currys thaïlandais aromatiques, au curry japonais réconfortant et aux currys caribéens épicés. Un tour d'horizon des spots incontournables pour goûter ces traditions et leurs spécialités dans la ville.

Restaurant Seiyuan : l'art de marier les traditions japonaises et charme historique

Restaurant Seiyuan, au cœur du Vieux-Montréal, mêle tradition japonaise et charme historique. Poké bols et sushis frais, sake sélectionné et option à emporter pour une expérience culinaire authentique. Nouvelle équipe en cuisine sous un chef expérimenté, hygiène rigoureuse et qualité garantie.

Kyo Bar Japonais - Taverne authentique japonaise

Kyo Bar Japonais est une taverne Izakaya à Montréal qui propose une cuisine japonaise réconfortante, des tapas et un bar à sushis, avec une large sélection de sakés et de shochus et des cocktails maison. Ambiance industrielle chic et chaleureuse, service attentif et plats comme Tempura Moriawase, Tataki Sake et Okonomiyaki à tester.