A Montréal, le champagne au souper n'est pas un caprice, mais une option chic et pratique qui rend chaque plat plus vif et léger. Il coupe le gras, aime les acides des fruits de mer et s'accorde même avec des mets réconfortants. Découvrez des adresses où les bulles fonctionnent vraiment, de Bazart à Cappello.
Depuis plus de trois décennies, Maestro SVP a rythmé le quartier Saint-Laurent et Prince-Arthur, devenant le premier bar à huîtres de Montréal, mêlant jazz et gastronomie maritime. Propriété d'Ilene Polansky, l'etablissement fut un sanctuaire d'hospitalité; sa fermeture signe une retraite et un tournant économique.
Découvrez des restaurants gastronomiques à Montréal parfaits pour célébrer vos occasions spéciales : menus dégustation soignés, terroir québécois et fruits de mer frais, service raffiné et atmosphères élégantes qui font d'un repas un véritable événement.
Montréal dévoile sa gastronomie à travers des festivals gourmands toute l'année, des marchés et rues animés à Montréal en Lumière,La Poutine Week et MTLàTABLE, jusqu’à YATAI MTL, Grand PoutineFest et les Rendez-vous gourmands, mêlant street food, cuisines du monde et découvertes culinaires exceptionnelles.
Montréal célèbre le Nouvel An lunaire 2026 avec traditions et gastronomie: danses du lion, ateliers et menus spéciaux chez Royalmount, Osmo x Marusan et Time Out Market, pour découvrir l'Année du Cheval de Feu et partager les saveurs et symboles.
Découvrez les meilleures visites gastronomiques de Montréal: circuits à travers Mile End, Vieux-Montréal, Jean-Talon et Chinatown, avec dégustations locales, anecdotes historiques et rencontres avec les artisans qui font vibrer l'identité culinaire de la ville.
Montréal en Lumière 2026, 27e édition, au musée McCord Stewart, met en lumière le thème Une bouchée d'histoire : 65 ans de gastronomie montréalaise, du passé au futur, avec 80 restaurants dont 25 MICHELIN et 9 des 50 meilleurs d'Amérique du Nord; réservez pour découvrir des chefs locaux et internationaux et des dîners d'exception.
Griffintown et la Petite-Bourgogne forment un corridor culinaire où patrimoine et créativité se mêlent, avec les meilleures adresses comme Candide, Foxy, Joe Beef et Vin Papillon, et Lulu Épicerie, Mano Cornuto et Miette, pour un voyage gourmand authentique au sud-ouest de Montréal.
Le Fou Fou accueille trois nouvelles adresses: Mersea, Sacré Bao et Ciccio's, avec Mersea qui revisite les classiques de la mer, Sacré Bao des bouchées asiatiques authentiques et Ciccio's des sandwiches italiens gourmands; spéciaux 5 à 7 et cadre design primé, parfait pour fêtes et dîners.
Les meilleurs restaurants de Montréal proposent des menus dégustation signés par des chefs reconnus internationalement (50 Best, MICHELIN, Canada's Best), combinant terroir québécois et créativité culinaire pour des expériences gastronomiques uniques.
Découvrez 11 adresses incontournables à Montréal oubliées par le Guide MICHELIN, des restos de quartier aux destinations gastronomiques mondiales. Alma, Birbante, Hang Bar, Hélicoptère, Heni, Bar Vivar, Fleurs & Cadeaux, Asteur, Papito, Bar Henrietta et Gia Vin & Grill dévoilent une scène culinaire montréalaise non couverte par le guide.
Sterlings Steakhouse Laval offre une expérience gastronomique raffinée avec des viandes exquises, des fruits de mer frais et des desserts gourmands, dans un cadre chaleureux et un service attentif, avec le midi à 45 $ et le soir à 40 $, parfait pour toutes les occasions.
Le Coureur des Bois dévoile un décor signé Addesign, chaleureux et contemporain, où bois naturel et textures organiques accompagnent une cuisine du terroir québécois; menus saisonniers, dégustation ou à la carte, et une cave de plus de 17 000 bouteilles dirigée par le sommelier Jean-Simon Rioux-Ranger, Grand Award Wine Spectator depuis 2018, à 30 minutes de Montréal.
RENOIR rouvre ses portes au Sofitel Montréal Le Carré Doré, métamorphose qui unit cuisine française et authenticité québécoise, avec solarium et table du chef Olivier Perret. Le menu revisité privilégie foie gras au torchon et gravlax, puis cavatellis maison et risotto à la truffe; NINI, salon de cocktails adjacent, prolonge l’expérience.
Les Lauriers 2025 dévoilent les finalistes et mettent Montréal à l'honneur dans une 7e édition avec 17 catégories et plus de 5200 candidatures; vote par la Brigade des Lauriers et vote public en ligne, gala le 26 mai au New City Gas. Hommage posthume à Daniel Pinard.
Labonté de la Pomme vous invite à vivre le temps des sucres avec une expérience gourmande réinventée: recettes traditionnelles revisitées, cidres maison et activités familiales au cadre enchanteur. Quatre façons de profiter: salle à manger avec deux menus, comptoir bistro et terrasse hivernale, pique-nique d'hiver et boîte-repas, 5 cidres et 3 pétillants sans alcool.
Montréal brille par une scène culinaire où chefs et vedettes repoussent les limites, mêlant tradition et modernité. Des lieux audacieux et diversifiés racontent des histoires uniques et transforment la ville en laboratoire de créativité gastronomique, attirant gourmets et curieux.
Le Fou Fou au Royalmount est la nouvelle destination culinaire de Montréal où gastronomie, ambiance et innovation se croisent. Découvrez Eva's, Luckee et Tiramisu pizza, Il Miglio et ses pâtes artisanales, la taqueria moderne des frères Torres, Spirulina, Kishu, Bayswater, Shio Ramen et bien d'autres concepts.