Brasseur de Montréal, installé à Griffintown depuis 2008, est une brasserie locale dynamique avec une grande terrasse. Pionnière, elle produit Normanville, Griffintown et Loxley, propose Lac aux castors et Maisonneuve; visites guidées de 45 minutes avec dégustation et BDM Lab mensuels, boutique en ligne.
Nouveau restaurant dans le Vieux-Montréal, Pincette Bar à Homard propose des prises de qualité venues de la côte est et un bar à crudités, avec des plats 100 % homard comme poutine, brochettes et rouleaux de homard; ouvert 7 jours pour le dîner et à emporter.
La nouvelle destination foodie sur la Rive-Sud de Montréal, Vertigo Brossard, propose une expérience culinaire innovante et des restaurants attractifs pour les gourmets en quête de saveurs locales et d'ambiances uniques.
Le Time Out Market de Montréal a rouvert au Centre Eaton le 2 juillet 2021, sur 40 000 pieds carrés, avec 11 restaurants, 3 bars et une cuisine de démonstration, valorisant des chefs, artistes et mixologues locaux et six nouvelles succursales reflétant la diversité culinaire montréalaise.
Le 409 est un resto-bar indien contemporain du Vieux-Montréal sur la rue McGill, alliant cuisine indienne et produits locaux dans une ambiance Bollywood chic et chaleureuse. Décor spectaculaire, service attentif et cocktails créatifs; plats phares: poulet au beurre, agneau Korma et Saag Paneer.
Time Out Market Montréal ouvre fin 2019 au Centre Eaton, au coeur du centre-ville, et réunit le meilleur de Montréal sous un même toit: 16 chefs et restaurants, bars, expériences culturelles, académie culinaire, démonstrations, boutique et scène culturelle, selon la sélection rédactionnelle.
Jacopo, nouveau restaurant italien au coeur du Vieux-Montréal sur la Place Jacques-Cartier, propose une cuisine rustique de Rome: antipasti, primi, secondi et contorni, pates fraiches et charcuteries vieillies sur place. Mené par Giovanni Vella et Matthew Bell, le cadre est chic, convivial et généreux en vins italiens.
Club Pelicano, bar à cocktails et vins nature en sous-sol du Tiradito au centre-ville, allie ambiance branchée et décor de piscine vintage avec une carte de snacks péruviens et de cocktails créatifs, dont des options ecolos, et une sélection de vins nature variée, idéale pour un 5 à 7.
Le Grilled Cheese Festival arrive à Montréal du 29 avril au 8 mai: près de 100 restaurateurs québécois proposent des grilled cheeses variés entre 10 et 15 $, avec des créations comme Banh Mi, porc effiloché et viande fumée. Consultez les restaurants participants et les nouvelles villes du Québec sur le site officiel.
