Le Coureur des Bois, le restaurant gastronomique bien établi à Beloeil, dévoile un tout nouveau décor à l'image de son identité culinaire. Signée par le studio Addesign, cette transformation intérieure propose une ambiance chaleureuse et contemporaine, où le bois naturel, les textures organiques et les lignes élégantes s'unissent pour créer un espace immersif. Le chef-propriétaire Jean-Sébastien Giguère, reconnu pour sa cuisine raffinée mettant en valeur le terroir québécois, continue d'offrir une expérience exceptionnelle à travers des menus saisonniers en formule dégustation, à la carte ou à partager.
Réputé pour sa prestigieuse cave à vins, l'une des plus importantes au Canada avec plus de 17 000 bouteilles, Le Coureur des Bois est dirigé par le sommelier Jean-Simon Rioux-Ranger et détient le prestigieux Grand Award de Wine Spectator depuis 2018. À seulement 30 minutes de Montréal, cette adresse incontournable promet une expérience gastronomique complète dans un cadre repensé avec goût.
