À Montréal, le Nouvel An lunaire, également appelé Nouvel An chinois ou Tết au Vietnam, est une célébration emblématique qui unit différentes communautés autour de traditions riches en symboles et en saveurs. Cette fête, marquant le début d'une nouvelle année selon le calendrier lunaire, offre une occasion unique de découvrir des plats traditionnels porteurs de significations profondes.
L'année du Cheval, en particulier une année du Cheval de Feu comme en 2026, symbolise une période dynamique et trépidante axée sur l'action, l'indépendance et la liberté. Attendez-vous à une énergie débordante, à des liens sociaux et à des percées potentielles. En d'autres termes : qui peut dire « festin » ?
Les repas du Nouvel An lunaire sont au coeur des célébrations, tant dans la tradition chinoise que vietnamienne. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou simplement curieux de découvrir ces coutumes, le Nouvel An lunaire à Montréal est une invitation à la découverte et au partage.
Osmo X Marusan
51 Rue Sherbrooke O, Montréal, H2X 1X2
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Date : 28 février 2026
Après avoir fait vibrer Toronto et Halifax, la Mandarin / Cantonese Disco Night débarque enfin à Montréal - et pour la toute première fois. Venez célébrer l'Année du Cheval le samedi 28 février dans le superbe espace Osmo x Marusan, avec Hidi-San, Swee et Mollygum aux platines. Et connaissant Osmo x Marusan, attendez-vous aussi à de délicieuses bouchées. Au programme : uniquement de la musique cantonaise et mandarine, du disco, des raretés dansantes et des sélections ultra-énergiques. Une soirée ancrée dans la culture chinoise, pensée pour toutes celles et ceux qui aiment danser.
705 Rue Sainte-Catherine O, Montréal, H3B 4G5
Dates : 15 au 19 février 2026
Célébrez le Nouvel An lunaire avec un menu spécial au Time Out Market Montréal, imaginé par Le Blossom, Marusan, Le Red Tiger et Chanthy Yen. En plus de ces créations signées par certains des meilleurs chefs de la ville - dont un gagnant de Top Chef Canada - le bar à cocktails proposera une création exclusive en provenance du Time Out Market Osaka. Les festivités se poursuivent au Centre Eaton de Montréal du 9 au 22 février 2026, avec des activités gratuites : danses du lion, performances de danse K-pop, extrait d'opéra de Pékin et arche de rubans rouges pour accrocher vos souhaits.
Sammi & Soupe Dumpling
Plusieurs emplacements
Devinez ce que Sammi & Soupe Dumpling vous réserve pour le Nouvel An lunaire ? L'ouverture d'un tout nouveau restaurant, bien sûr. Sammi & Soupe Dumpling Centropolis ouvre ses portes le 27 février 2026. Parfait pour une célébration familiale autour de dizaines de dumplings à partager. Cet emplacement du Centropolis est à ce jour leur espace le plus raffiné et haut de gamme, avec le design intérieur le plus élégant parmi tous les établissements Sammi. Et en exclusivité aux succursales DIX30 (du 27 février au 22 mars) et Royalmount (du 22 février au 22 mars), goûtez au Xiao Long Bao Pomodoro Mozza, une création fusion offerte pour un temps limité. Plus tard cet hiver, rendez-vous à Royalmount pour une dégustation premium de Xiao Long Bao et de vins, sur réservation par courriel seulement, les après-midis des 9, 10 et 11 mars.
Dobe & Andy
1071 Rue St-Urbain, Montréal, H2Z 1Y6
Dates : 13 au 15 et 20 au 22 février 2026
Dobe & Andy célèbre le Nouvel An lunaire avec un menu spécial placé sous le signe de la chance, de la prospérité et de la longévité. Offert à 150 $ pour quatre personnes, ce festin comprend notamment une soupe aux oeufs, du riz frit XO, des nouilles yi mein bien nappées, du poisson vapeur et d'impressionnantes boulettes Lion's Head ultra-tendres braisées au chou napa. Pour accueillir l'Année du Cheval avec style, réservez vite - par DM sur Instagram. Avec plus de 40 ans d'histoire, Dobe & Andy demeure une adresse incontournable pour des recettes riches de sens et de tradition.
Dak Hing Barbecue
4705 Avenue Van Horne, Montréal, H3W 1H8
Dates : Toujours !
Peut-on vraiment parler de Nouvel An lunaire sans un solide festin de barbecue ? À NDG, Dak Hing Barbecue est réputé pour son canard et son porc BBQ juteux à souhait, mais aussi pour son poulet rôti, son boeuf braisé et son porc haché aux champignons sur riz - à ne surtout pas manquer. Vous réunissez toute la gang pour votre propre célébration ? Appelez d'avance pour commander un cochon de lait entier : croustillant, tendre et absolument mémorable.
Nouvelle Année Lunaire 2025 - Montréal Chinatown
Plusieurs emplacements
Dates : 21 et 22 février 2026
Les 21 et 22 février 2026, direction le quartier chinois de Montréal, transformé en véritable carrefour de traditions et de festivités pour accueillir l'Année du Cheval. Les rues s'animent avec des installations artistiques, des ateliers interactifs et des performances culturelles : musique, calligraphie et jeux le samedi, sans oublier les incontournables danses du lion le dimanche. Une occasion unique de découvrir toute la richesse de la culture chinoise en famille ou entre potes.
5050 Chemin de la Côte-de-Liesse, Suite 2110, Montréal, H4P 0C9
Date : 20 février 2026
Situé au Royalmount, Le Fou Fou vous convie à une célébration spectaculaire de l'Année du Cheval. Pour la toute première fois, l'espace se transforme en club le vendredi 20 février, de 21 h à 2 h. Au menu : DJs invités, performances en direct, danse du lion et une énergie survoltée jusqu'aux petites heures. Une nuit dédiée à la prospérité, à la bonne fortune et au plaisir d'être ensemble. Surveillez aussi le concours du Nouvel An lunaire pour courir la chance de gagner quatre billets et quatre consommations gratuites.
Charyū par Thés Guru
6872 Rue St-Hubert, Montréal, H2S 2M6
Date : 22 février 2026À Rosemont, Charyū par Thés Guru célèbre le Nouvel An lunaire avec un événement d'exception pour les amateurs de thé. Une dégustation guidée par le maître Han Le et son équipe vous propose un voyage sensoriel à travers sept thés grand cru, chacun représentant l'une des sept grandes familles du thé chinois. Histoires fascinantes, bienfaits pour la santé et techniques d'infusion idéales accompagnent l'expérience, ponctuée de douceurs traditionnelles du Nouvel An lunaire. Parmi les coups de coeur : le Bai Hao Yin Zhen, thé blanc aux bourgeons argentés du mont Tai Mu, et le Beng cha Hu nian (réserve 2022), un thé fermenté vieilli du Yunnan.
Soleil de Saigon
1227 Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2J 1Y2
Date: selon la disponibilité des stocks.Situé sur le Plateau-Mont-Royal, Soleil de Saigon célèbre le Nouvel An lunaire avec une spécialité vietnamienne emblématique : le banh chung. Ce gâteau de riz gluant, farci de porc tendre et de haricots mungo, est soigneusement enveloppé dans des feuilles, évoquant un présent élégant. Disponible uniquement sur commande téléphonique, il est parfait pour enrichir vos célébrations d'une touche traditionnelle. Soleil de Saigon perpétue l'esprit vietnamien avec des plats simples, mais chargés de symbolisme, parfaits pour marquer cette période festive.
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