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samedi

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dimanche

17:00 - 21:00

À propos

La Rose des Sables se spécialise dans les traditions culinaires vibrantes du Maghreb, en se concentrant sur les profils de saveurs authentiques de Tunisie, du Maroc et d'Algérie. Le menu propose des tajines mijotés lentement avec des citrons confits, des épices aromatiques et des protéines tendres servies aux côtés de monticules de couscous de semoule aérien. Les convives découvrent des pâtisseries traditionnelles et des bricks croustillantes qui offrent un contraste net avec des mélanges de légumes aux herbes fraîches. La cuisine met l'accent sur l'application précise de l'harissa et des épices conservées pour définir la profondeur régionale de chaque plat présenté. Les plateaux à partager illustrent la nature communautaire de la gastronomie nord-africaine tout en maintenant un accent sur la préparation technique. Cet établissement offre une exploration directe des influences côtières et désertiques méditerranéennes à travers sa sélection de viandes grillées.

Avis pour La Rose des Sables

Nourriture

Service

sur Google4.3 (100+)

*au 2026-07-15

4.6 32 évaluations

5★

75%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

couscous(4) lamb(3) tajine(3)

Résumé des avis

La Rose des Sables est reconnue pour sa cuisine marocaine authentique et délicieuse, notamment grâce à son tajine d'agneau tendre et son couscous léger. Les clients soulignent régulièrement la générosité des portions, la richesse des saveurs ainsi qu'une atmosphère chaleureuse qui permet de s'évader. L'accueil attentionné et le service courtois contribuent à une expérience très positive, d'autant plus que l'établissement permet d'apporter son propre vin, ce qui en fait une adresse incontournable pour savourer un repas de qualité.

Page 1 de 2 - 19 Avis

Gérard

4.0

Très bon mais les toilettes etait a désire

26 mai 2026

sur Google

Karen

1.0

Sadly the food was not very authentic. Poorly spiced.

24 mai 2026

sur Google

Andre

5.0

Food is excellent. Host well go out of his way. Only positive comments

2 mai 2026

sur Google

Pierre

5.0

Un endroit incontournable à Sherbrooke pour manger un excellent couscous typiquement marocain! Aussi, le propriétaire est très accueillant & généreux.

5 sept. 2025

sur Google

Suyeong

5.0

Delicious authentic Moroccan food with generous portions & rich flavors. The lamb tagine with prunes was tender & perfectly spiced, & the couscous was light & fluffy. Friendly staff, cozy atmosphere, & great value - I'll definitely be back!

10 août 2025

sur Google

Diane

5.0

Resto super bon couscouroyal,portion généreuses.
Propriétés relationnel avec ses clients.
Merci Aziz.

10 août 2025

sur Google

Ysa

5.0

Un DÉLICE pour les papilles... humus, agneau hyper tendre, très bonnes portions.
Le décor & la musique qui nous font sentir'ailleurs'.
Un gentil serveur (proprio je crois) qui répond largement à ma question sur les tajines (pas le plat comme tel mais le'plat de service / chaudron' :)))
Je recommande & y retournerai.
Ah ouiii, en plus c'est'apportez votre vin' !!!

26 juil. 2025

sur Google

Rana

5.0

First visit from Ottawa. Great food, good portions, nice & cozy place. Owner, Aziz, is very kind & welcoming.

20 juil. 2025

sur Google

Alexandre

5.0

Excellente cuisine qui semble authentique dans un décor tout aussi thématique. De la très bonne nourriture à prix raisonnable, mais il y a souvent de la coriandre. À considérer pour ceux à qui ça pourrait déplaire.

29 mai 2025

sur Google

Lea

5.0

UN BIJOU CE RESTAURANT! Tellement bon !

21 mai 2025

sur Google

La Rose des Sables

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