Yuzu Sushi

dominic.paradis

28 Commentaires

3.5

C'était un take out.
Ça ressemble à un "FastFood sushi". Par exemple, le sushi au calmar est en fait un sushi à la salade de calmar. Pourquoi prendrais-je un sushi avec un peu de salade de calmars dedans, quand je peux acheter la même salade de calmars sur le présentoir.
C'est un peu comme "Subway sushi", ils font le plus de mets possibles avec un minimum d'ingrédients. Exemple au Subway, ils réussissent à faire aux moins 4 versions différents de sandwichs avec le même poulet. Mais je ne suis pas dupe, seule la sauce change.
Certains sushis dans le menu sont tout de même originaux, mais il manquait beaucoup de finesse dans la conception, élément essentiel dans la cuisine japonaise, & les saveurs promises n'étaient pas au rendez-vous.
C'était quand même mangeable, voire bon, & les prix étaient raisonnables. Les rouleaux impériaux & du printemps étaient très biens. Il manquait cependant beaucoup de poisson dans les sushis.
J'ai aussi eu un petit problème avec ma commande, une chance que j'ai pris le temps de vérifier avant de partir.
En conclusion, si vous êtes un amateur de Sushi, passé votre tour, mais si vous cherchez quelque chose de commun & d'accessible au niveau des saveurs, tentez votre chance au Yuzu Sushi.