Yakyu se spécialise dans l'art de préparer un poulet frit croustillant et doré qui constitue la pièce maîtresse de son menu. Chaque morceau subit un processus précis de marinade et d'enrobage pour garantir un croquant savoureux et uniforme qui définit son profil de cuisine réconfortante. L'établissement respecte strictement les normes de préparation halal, en maintenant un contrôle de qualité rigoureux sur toutes les opérations en cuisine. La clientèle profite d'une sélection simplifiée de plats de volaille assaisonnés, accompagnés de garnitures traditionnelles qui privilégient les saveurs audacieuses et les textures satisfaisantes. Ce lieu maintient un engagement envers la simplicité culinaire, en proposant des portions de qualité qui soulignent la maîtrise technique des fritures. En centrant le menu sur des techniques spécialisées, la cuisine produit des plats fiables conçus pour les amateurs de cuisine classique.
Yakyu est largement reconnu pour servir un poulet frit exceptionnel de haute qualité, décrit de manière constante comme étant tendre, juteux et parfaitement croustillant. De nombreux clients le considèrent comme la meilleure option sur la Rive-Sud, louant fréquemment les portions généreuses, la panure savoureuse et la variété de sauces maison uniques. Bien que la plupart des convives apprécient l'atmosphère accueillante et le service chaleureux offert par le personnel et les propriétaires, le restaurant est principalement reconnu comme un petit endroit convivial idéal pour les commandes à emporter, malgré la disponibilité de quelques tables. Bien que les expériences soient majoritairement positives, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation des repas, mais la majorité des visiteurs recommandent vivement le menu pour son goût, son prix et sa qualité globale.
J'ai commander une poutine régulière , j'ai reçu une poutine Jumbo , J'étais anxieux au départ , Mais , après y avoir gouter , c'est juste WOW ! c'était excellent , Je conseille d'aller directement le chercher , & éviter de commander avec UBER EAT. Indépendamment du restaurant, les frais uber , double le prix de la commande. & c'est très long avec uber.
Cette place mérite d'être plus connue! Un des meilleurs poulet sur la Rive-Sud! Les prix sont très raisonnables!
Update septembre 2025: malheureusement nous sommes revenus ce mois-ci & nous avons attendu prêt de 20 minutes pour une poutine. Les frites étaient super décevante, je crois fortement qu'elles ont changés & ça n'avait plus le même goût que dans nos souvenirs. Nous étions excité de revenir mais nous sommes reparti déçu.
Fresh, tasty food, friendly service! The owner Eric was really hospitable. So awesome that it was halal too, thank you. I live in the US now & every year when I come back to visit family, I need my poutine fix. This is my new favourite spot! :-)
WOW… incredible chicken
Visiting Montreal for the first time from Scotland & this was round the corner from our accommodation & we were so glad we popped in for dinner. Some of the best chicken I've ever had & the poutine was really good too. The homemade sauces are also excellent, especially the hot sauce. Would highly recommend this restaurant.
Le poutine Buffalo est délicieuse & le poulet frit est bon & pas trop gras, conme je ne suis pas fan de choux j'aurais préféré avoir la salade de macaroni mais c'est un détail, je recommande !
Le poulet est incroyable. Frais non congelé. Panure superbe. Rien à dire de négatif sur les burgers, bien au contraire. Poutine est correct, la Buffalo est bien meilleure. Gagnerait à utiliser des frites fraîches style « belle province » au lieu de frites congelées. Bravo, belle découverte, je vais y retourner.
Nous avons commander du poulet frit, des lanières de poulet & une poutine Buffalo. C'était très délicieux. De plus, les sauces sont excellentes. Très bon service aussi. Merci beaucoup