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Restaurant Coup de cœur

Vinh Hing

Ville Saint-Laurent
4.4$
FERMÉOuvre demain à 10:30
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Vinh Hing Ville Saint-Laurent, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneCambodgienne
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À propos

Vinh Hing propose une exploration authentique des traditions culinaires vietnamiennes et cambodgiennes à travers un menu défini par des méthodes de préparation traditionnelles et des profils aromatiques robustes. La cuisine se concentre sur la précision, utilisant des herbes fraîches, des mélanges d'épices nuancés et des bouillons savamment équilibrés qui constituent la pierre angulaire de la gastronomie du Sud-Est asiatique. La clientèle découvre une sélection de soupes de nouilles classiques, de rouleaux croustillants et de plats sautés qui privilégient l'intégrité des ingrédients. L'aménagement intérieur conserve une approche fonctionnelle et sobre, permettant aux saveurs de rester le point central pour ceux qui recherchent des recettes éprouvées. Chaque assiette reflète un engagement envers les techniques fondamentales de la cuisine indochinoise, assurant une cohérence dans les textures et les goûts. Cet établissement demeure une destination fiable pour ceux qui privilégient des expériences culinaires précises et fidèles.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

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Avis pour Vinh Hing

Nourriture
Service
sur Google4.3 (200+)
*au 2026-07-01
4.472 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Vinh Hing propose des nouilles authentiques de style Phnom Penh qui sont largement considérées comme parmi les meilleures de Montréal, les options sèches ou en soupe ainsi que les boulettes recevant des éloges fréquents. Bien que la cuisine soit régulièrement reconnue pour ses saveurs réconfortantes, les clients doivent savoir qu'il s'agit d'un petit établissement qui n'accepte que l'argent comptant et qui peut être très fréquenté, et que le service est souvent décrit comme minimal, indifférent, voire bourru. Les expériences varient en ce qui concerne les standards professionnels, et il est conseillé aux visiteurs de se concentrer sur la qualité des plats plutôt que sur le service, tout en étant préparés à d'éventuels temps d'attente ou à des politiques de pourboire automatique.
Page 1 de 2 - 16 Avis
Anna
5.0

Cela fait depuis des années que je viens manger au Vinh Hing, ce restaurant sans prétention, & la qualité est restée constante au fil du temps!

Je recommande vivement la spécialité de la maison, le Hu Tieu/soupe Phnom Penh, version avec le bouillon servi à part. Prenez le format large : le supplément avec os est inclus.

À noter : le restaurant accepte uniquement les paiements en argent comptant.

11 févr. 2026
sur Google
Delphine
5.0

Honnêtement la meilleure tonki ( & tout le reste) à Montréal. J'y suis allée pendant 5 ans quand je vivais à Ville Saint Laurent . J'ai essayé des soupes partout a Montréal.

À force dy aller j'ai même eu ma soupe sur mesure ( fusion de deux de leurs soupes) parce-que j'étais une cliente très régulière.

Les boulettes/beignets c'est un pur délice de comfort food! Omg c'est décadent hihi! Ca goute Noël.

Je planifie d'y retourner bientôt & j'ai hâte !

Bon appétit !

2 nov. 2025
sur Google
Loth
5.0

Les nouilles avec soupe ou sec sont excellentes.

2 sept. 2025
sur Google
Mikael
4.0

Specialty of noodle (dry or with soup). They also have meat balls which are good. Give yourself a try. Ask for tea not water. Tea is better company when eating noodle.

31 mai 2025
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Nicole
5.0

Really good soups. It is cash only

20 mai 2025
sur Google
Line
5.0

A one-of-a-kind, authentic restaurant. The decor hasn't changed in years, but that's not what you're paying for. It's all about their famous Hui Tieu soup, & it's the best you'll find. You can't go wrong with this place

12 avr. 2025
sur Google
Julie
2.0

Les nouilles sèches accompagnées avec la soupe sont bon. Mais le gâteaux d'anniversaire est cher! 50$ pour normal gâteau!🎂!

3 mars 2025
sur Google
Kim
5.0

Excellent Phnom Penh noodles soup. The broth is very tasty, no msg, not salty at all. Great food & nice service. I like the meat ball with the Chinese donut stick, a delight to pair with the soup!!💖🎶👏

28 oct. 2024
sur Google
Samnang
4.0

Best Phnom Penh soup in Vsl.

18 oct. 2024
sur Google
Alexandre
4.0

La nourriture est excellente. Un vrai bijou caché de St Laurent. Le Phnom Penh est très populaire (pour de très bonnes raisons). Il est possible de le manger avec soupe ou'sec'.

30 juil. 2024
sur Google
Voir 72 évaluations
www.restomontreal.ca