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10:00 - 17:00

dimanche

10:00 - 16:30

À propos

Vergers Hillspring propose une expérience authentique de cabane à sucre centrée sur la cuisine réconfortante traditionnelle du Québec. Le menu met en avant des préparations rustiques et généreuses utilisant le sirop d'érable local comme élément central dans divers plats savoureux. Les convives découvrent un cadre ancré dans l'héritage agricole, où l'accent demeure strictement mis sur des ingrédients de haute qualité issus de la région environnante. Les méthodes de préparation privilégient les saveurs profondes et familières qui définissent ce style spécifique de cuisine régionale forestière. De copieuses portions de viandes glacées et d'accompagnements traditionnels caractérisent les offres culinaires standards. L'atmosphère reflète une approche fonctionnelle et directe de la gastronomie saisonnière, garantissant que chaque assiette représente les valeurs fondamentales de cette tradition érable séculaire. Cette destination demeure un établissement incontournable pour les amateurs cherchant une immersion profonde dans la culture des cabanes à sucre.

Avis pour Vergers Hillspring

Nourriture

Service

sur Google4.4 (100+)

*au 2026-08-01

4.5 119 évaluations

5★

66%

4★

21%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout buffet(12) cabane à sucre(10) propre(7) famille(7) dessert(7) clean(6) prix(6) soup(6) apple(5) pomme(5) qualite(5) kid(4)

Résumé des avis

Vergers Hillspring est largement considéré comme une destination exceptionnelle et familiale, remarquable pour sa propreté et l'entretien impeccable du site. Les visiteurs apprécient constamment la diversité des activités offertes aux enfants, notamment la tyrolienne, les trampolines et la mini-ferme, ainsi que la grande qualité des pommes, des beignets et des muffins. L'ambiance est décrite comme accueillante et authentique, avec des prix abordables et des installations confortables qui en font une tradition annuelle privilégiée par de nombreuses familles.

Page 1 de 1 - 6 Avis

EricG

2.0

Franchement une des pires cabane à sucre où j'ai été. La soupe aux pois & le pudding chômeur était bon, le reste on repassera. Trop de gens en même temps, on attend en file interminable pour le'buffet', pour finalement ramasser des miettes rendu à notre tour. Si vous avez l'option d'aller ailleurs, faite le.
Au moins le personnel était gentil.

6 avr. 2025

sur Google

Caroline

5.0

Excellent repas! Grillades à point ( saucisses & lard), jambon goûteux, patates succulentes, soupe aux pois très bonne, omelette parfaite, fèves au lard, salade de choux, salade de macaroni, oignons marinés, oreilles de criss, choix de desserts varié (beignets, tarte au sirop, pudding chômeur crémeux, queues de castor au beurre d'érable, petites crêpes, biscuits à l'érable & tire). Nous avons tous apprécié le fait que la formule soit de type buffet. Moins de gaspillage à mon avis. Bel accueil & personnel agréable qui prenait généralement le temps de nous demander si nous avions fini avant de retirer un plat, ambiance familiale, prix abordable. Je recommande & nous reviendrons même si nous sommes à 1h30 de route car ça vaut la peine! Le coin est plein de beaux paysages.

16 mars 2024

sur Google

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1 Commentaire

3.5

Des petits manquements au niveau de la cuisson pour la soupe & les patates.

10 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Tout était parfait sauf la soupe manquait un peu de cuisson. Service super & tout était excellent!!! Merci

20 mars 2022

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1 Commentaire

3.0

The pea soup was terrible, peas not cooked & taste less

20 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

What a wonderful experience! Highly recommend this place. The food was delicious with plenty of choices including salad bar & dessert bar. The only negative comment was that the soup was not properly cooked (soup was watery & not creamy & peas were hard) Will definitely return !!! Staff were friendly & helpful 👍🏻⭐️

20 mars 2022

Vergers Hillspring

Les traditions authentiques de l'érable fleurissent chez Vergers Hillspring.

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