Unicone se spécialise dans des créations de crème glacée artisanales qui repoussent les limites des desserts glacés conventionnels grâce à des profils de saveurs créatifs et une présentation esthétique soignée. Le menu met en avant des inspirations saisonnières changeantes composées de combinaisons complexes de bases laitières et végétaliennes conçues pour répondre aux diverses préférences alimentaires. Chaque boule sert de toile pour des textures uniques, intégrant des ingrédients maison tels que des noix caramélisées, des réductions de fruits et des garnitures texturées qui rehaussent l'expérience classique de la crèmerie. L'établissement maintient un environnement minimaliste où les couleurs vibrantes et les designs élaborés des produits glacés occupent une place centrale. Les clients choisissent parmi une liste d'options expérimentales qui évoluent régulièrement pour capturer des ingrédients frais de haute qualité. Cette boutique privilégie la précision technique dans le contrôle de la température, assurant une structure et une intensité de saveur optimales.
Unicone est largement reconnu à Montréal comme une destination de choix pour la crème glacée artisanale, se distinguant par ses saveurs incroyablement créatives inspirées des traditions culinaires du monde entier. La clientèle souligne régulièrement l'utilisation d'ingrédients maison de haute qualité, offrant une texture onctueuse et un goût authentique sans excès de sucre. Des créations populaires comme le sundae baklava, l'ube, le riz collant à la mangue et la pistache font l'unanimité, tout comme les innovants cornets Kunefe. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, accueillante et esthétique, renforcée par un personnel professionnel qui contribue à la qualité de l'expérience. Qu'il s'agisse de découvrir des thématiques internationales uniques ou des douceurs saisonnières soigneusement élaborées, cet établissement est considéré comme un incontournable montréalais qui sublime l'art du dessert.
Coup de coeur pour leurs bûches glacées proposées en fin d'année, le cookie à la pistache & les crèmes glacées Bastani & Maracuya. Je viens de tester leur nouveau cornet Kunefe qui est très bon. Je suis surprise à chaque fois : leurs produits ne sont pas trop sucrés.
The ice cream must be the best in Montreal or in the top 3. Super creamy & delicious, the ube, mango sticky rice & this week's soft serve date-almond-fleur d'oranger & abricot-orange were amazing. I love that I don't have to choose between soft serve or scoops. Also the isfahan cookie is quite good, rich & flavorful. A bit greasy tho & I wish there was more jam :)
Very interesting ice cream flavors from all over the world, especially the Middle East & Asia, with ingredients like rose, orange blossom, ube, & saffron.
The'hard' ice cream has a gelato like texture & feels very light, yet flavorful. They offer several vegan choices.
The also serve soft ice cream, cookies, baklava, & coffee.
I got a mixed box of 6 cookies (25$) the cookies were like a sand texture, barely any flavour some doughs were not even sweet. It was extremely underwhelming & unpleasant.
What a great find! The pistachio latte was incredible, the cookies were delicious, & the ice cream was among the best I've ever had. Definitely worth a visit.
Les cookies sont tellement bons, surtout le Isfahan, clairement le meilleur que je n'ai jamais mangé, les glaces sont aussi très belles avec des saveurs uniques.
Je trouve réellement que c'est les meilleurs glace a Montréal. De toute les place c'est ma préféré. Il y a plusieurs saveurs délicieuse. Les sundae sont vraiment bon & vous rassasie. Il y a aussi des cookies si vous voulez pas de glace. Ce que j'aime le plus c'est que il y a des saveurs de glace des quatre coins du monde. En effet, il y a des glaces baklava & dernièrement j'ai vu une saveur inspiré du Vietnam
I recently stopped by this ice cream shop, & honestly, it was such a great surprise. The ice cream tastes incredible. Every scoop is rich, creamy, & full of authentic taste without being overly sweet.
What I really loved is how fresh everything feels. You can taste the difference right away, especially with the fruit flavors they're vibrant & not fake at all.
Their cookies are delicious as well with a perfect balance between crispy edges & a soft, slightly chewy center.
On top of that, the atmosphere is warm & welcoming, & the staff are friendly & patient, which makes the whole experience even better.
This place is definitely worth a visit. I'll be coming back for sure!