Umami Ramen & Izakaya
RestaurantCoup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
Infos & emplacement
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Plus
sur Google
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(230) vegan(109) cocktail(80) degustation(70) menu dégustation(52) sake(46) dessert(32) saveur(30) miso(28)Page 6 de 38 - 743 Avis
Marie-Eve
Un classique qui perdure. J'ai emmené autant d'ami.es vegans que omni qui sont tout.es tombé.es sous le charme de ce chic restaurant - & oublient que tout est végétalien. La formule pour emporter & le comptoir sur Mont-Royal sont pratiques les soirs de semaine ou au retour d'une journée de randonnée. J'y retourne souvent. Merci pour votre passion!
À noter, très sécuritaire pour les restrictions alimentaires notamment allergies aux noix & arachides (rarement le cas dans les resto vg)Voir plus
Normand
Nous avons beaucoup aimé, ce fut une belle découverte. Les prix sont raisonnables & le service que nous a offert la serveuse était agréable & divertissant. Elle était à l'écoute & en plus elle a le sens de l'humour.Voir plus
R
Food is delicious, service is friendly & professional, however wait time for our food was 1 hour. So that's the only thing. Atmosphere is great.Voir plus
Lynn
Nourriture absolument délicieuse (nous avons pris le menu dégustation), mais nous avions un peu froid car nous étions collés aux fenêtres qui n'étaient pas bien isolées. Nous avons trouvé ça dommage car nous sommes arrivés tôt, quand il n'y avait personne dans le restaurant (& nous avions réservé) & nous avons eu l'impression d'avoir la table la moins confortable & la plus proche des fenêtres froides! Mais sinon, excellent service, excellente nourriture, je recommande!Voir plus
L.
It was just delicious! We ate the Karaage & "steak-egg" made with enoki, the ramen Tokyo style & the donut with vanilla ice. The quality of the product, the tastes & the creativity behind this menu is amazing. We already want to come back to try de "menu dégustation". It's all vegan & a great experience even for omnivores.Voir plus
Jadis
wonderful experience! great vibes & vegan food that is far from boring!Voir plus
Antoine
Excellent although portions were a little small for me. Decent prices. 18% minimum suggested tip was a little excessive.Voir plus
Kassielle
tellement bon wow, tout était gorgé de saveurs dont j'ai apprécié l'unicité; j'aurais tout voulu essayé! à égayer avec l'un de leur gracieux cocktail plein de personnalité!Voir plus
Hugues
Essayez le menu dégustation! On a passé une super belle soirée avec des employés hyper passionnés & attentionnés! Plein de belles découverte! Je recommande chaudement! :)Voir plus
Cindy
I really wanted to like this place but every dish we ordered except for dessert was unsatisfying. The broth for both ramens we ordered was bland. The karage had a very unpleasant texture. The shishito peppers were undercooked. The gyoza & wakame were only okay. Coming from Toronto, I must say it left me feeling super underwhelmed. Service & ambience were otherwise great. But food is most important so I was still bummed.Voir plus
Olivia
WOW! On a adoré notre soirée! La nourriture était incroyable! Coup de coeur pour l'Okonomiyaki & le Karaage! & le drunk Ume Sour était délicieux!!! J'ai déjà hâte d'y retourner!Voir plus
Claire
Delicious vegan food, unique options & great serviceVoir plus
Tushar
The vegan ramen was filling & amazing. the staff & service were good too. The waitress at the end gave us a homemade donut at the end on the house & it was so delicious. I'm definitely going back to get it.Voir plus
Michele
Très belle expérience! Nous avons opté pour le menu dégustation & avons été totalement séduits. Des mets fins & savoureux. Nous y retournerons certainement pour essayer les ramen. Super chouette d'avoir une telle option de restos sans viande. Le service est aussi à la hauteur, tout le monde était sympathique. Pour nous, un sans faute. Merci!Voir plus
Sylvie
Nous avons adoré notre expérience. Le service chaleureux , la cuisine novatrice & excellente. De plus, très esthétique,. Nous reviendrons .Voir plus
Élisa
Les meilleurs ramens à Montréal, tous styles confondus! Leur menu est juste assez varié, les saveurs incroyables (la quantités d'aliments faits sur place est impressionnante). TOUT est délicieux, je recommande fortement!Voir plus
Raphael
J'y suis venu mardi soir pour mon anniversaire. C'était tout bonnement excellent, mais surtout, si j'avais pu mettre 6 étoiles au service, je l'aurais fait sans aucune hésitation! Le serveur & la serveuse m'ont vraiment choyé & ont été une grande partie de la belle expérience que j'y ai passé, donc je les remercie encore ici. Sinon, j'y ai mangé probablement le meilleur beigne de ma vie, je ne savais pas que ça pouvait être aussi bon. J'y retournerai prochainement, c'est certain!Voir plus
Tricia
A trendy & charming vegan restaurant with a cozy atmosphere. I really wanted to like this place. The entrees were delicious but I wish I could say the same for the ramen. It looked so appetizing but it was very salty & lacked depth. Unfortunately the service left something to be desired as well. It took long to give our order & to receive it. Our waitress would disappear, I suppose because it was busy, but then passes by without making eye contact. It took so long to catch her for another cocktail I ended up just skipping it. The overall experience fell short of expectations.Voir plus