| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(219) vegan(103) cocktail(76) degustation(69) menu dégustation(51) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
via LibroNous avons adoré le menu dégustation! Beaucoup de plats diversifiés , incluant des desserts pour le prix. Nous aimerions retourner pour goûter les ramens
via LibroEverything delicious as always. I made a reservation at 9 thinking it was for 8, arrived an hour earlier than our reservation & was still seated with no issues!
via LibroAwesome service & really great food! Recommend you do the same taster.
via LibroTrès belle expérience. Notre serveuse était hyper sweet & notre table était dans un petit coin plus intime, parfait pour notre date de St-Valentin. On a commandé le menu dégustation pour 2 & la quantité de nourriture était géniale, on a goûté beaucoup de nouvelles saveurs. C'était super❤️ Mes highlights: le yuba frit & la crêpe japonaise.
via LibroUn pur délice! La preuve que la gastronomie végan peut égaler, voir surpasser celle traditionnelle!
via LibroAmbiance détendue & chaleureuse, service impeccable & nourriture délicieuse.
via LibroQuelle chance d'avoir un tel restaurant à Montréal: végan & incroyablement bon!
via LibroService excellent. Le plat choisi ne correspondait pas à mes attentes mais c'est p-e juste une question de goût.
via LibroLe staff est incroyable, sweet, sympa & le MENU est à tomber à terre. Une perle sur Clark
via LibroMenu gourmand délicieux, service attentif & très accueillant, nous avons passé une excellente soirée.
via LibroBon service & la nourriture est excellente! Belle ambiance aussi !
via LibroTout est toujours top: accueil, atmosphère, bouffe, service, saké, etc....Fortement recommandé!
via LibroExcellent menu dégustation! Service chaleureux, sympathique & professionel. J'ai passé une très belle soiree.
via LibroDélicieux! Plusieurs personnes m'avaient déjà recommandé le resto & nous n'avons pas été déçus! Je pense que la cuisine du Unami peut plaire à tout le monde végane ou non. Gros coup de coeur pour la crêpe japonaise & les champignons tempura!
via LibroExcellent service & atmosphere! Food was delicious...great vegan versions of traditional Japanese! Thanks for a great night !
via Libro
Excellente nourriture! Par contre la musique jazz trop forte!!!
Pensez à mettre des sons plus zen...
via LibroQuelle magnifique expérience! La nourriture était hors pair & l'ambiance était plus qu'agréable.
via LibroThis place is always consistent & fantastic with their food & has a great selection of sakés & Japanese whiskys. It's admirable how much they make from scratch & how interesting the flavours are, so I would love to see that translated into more temporary, seasonal dishes on the izakaya menu. The service can be up-&-down & it would be nice if the servers could recognize the names of certain dishes & alcohols as they're printed on the menu but I get that the staff is not being employed to speak Japanese nor to necessarily be specialty Asian sommeliers, but I've never had a bad or disappointing experience here.
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