Umami Ramen & Izakaya
RestaurantCoup de cœur
Umami Ramen & Izakaya
Restaurant à l'atmosphère décontractée proposant plats de nouilles et soupes traditionnels, raviolis et desserts.
Ouvre aujourd'hui à 17:00
| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
Infos & emplacement
À propos
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Ramen, tsukemen, salade wafu, shishito, korroke, okonomiyaki, fermentation maison, dessert maison, importation privée de sakés & cocktails.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPhotos (24) Plus
sur Google
Presse
Les meilleurs restaurants japonais à Montréal
Les meilleurs restaurants véganes à Montréal
12 adresses à découvrir autour du Stade IGA à Montréal
Itinéraire foodie à Montréal : 3 jours pour découvrir les meilleures adresses de la ville
MTLàTABLE 2024 : nos coups de coeur pour tous les budgets
Les meilleurs ramen authentiques à Montréal et où les déguster
Les izakayas à Montréal: un guide des pubs japonais incontournables
Mile-End: des endroits qui se démarquent!
Lightspeed blog (article en anglais)
Eater Montreal (article en anglais)
Événements à proximité
L'été s'anime dans la Petite Italie
6 juin 2025 au 28 sept. 2025
Le Ferment Fest 2025
13 sept. 2025 au 14 sept. 2025
Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(231) vegan(110) cocktail(80) degustation(71) menu dégustation(53) sake(46) dessert(32) saveur(30) miso(28)Page 33 de 38 - 750 Avis
via LibroTrès beau restaurant avec une ambiance agréable & chaleureuse, les employés sont souriant & prennent le temps de répondre a vos questions vraiment un service impeccable, la nourriture est excellente ainsi que leurs cocktails. Une belle soirée j'y retournerait avec plaisir.
via Libro
Comme d'habitude au top : accueil, ambiance, plat, etc.
Bref que du bon !
via LibroNice place, excellent food. Only negative thing from our diner was that we had a reservation at 20:45 but our table wasn't ready before 21:15. We had to wait outside because the entrance is to small to let people get out. Great experience overall.
via LibroExcellent menu dégustation, service impeccable & belle ambiance!
via Librochic & cozy environment, friendly & helpful staff! Food was incredible. Brought non-vegan friends & they all loved it! Will be back.
via LibroMa collègue m'a offert un certificat cadeau du restaurant pour Noël l'année dernière & je la remercie grandement. Je suis allergique aux fruits de mer & très anxieuse par rapport à ça, alors je ne peux normalement pas manger des les restaurants de cuisine asiatique à cause des contacts. Je suis très heureuse d'avoir découvert un restaurant où les plats sont délicieux & auquel je peux manger sans stress. Le service est rapide & excellent. J'y retourne bientôt, c'est certain!
via LibroLes cócteles sont fantastiques, la nourriture est délicieuse & innovatrice
via LibroNous avons remarqué que c'était plus bruyant. Nous y sommes allés plusieurs fois pendant les restrictions COVID. Est-ce que c'est le fait que les panneaux de plexiglas ont été enlevés? C'est tout de même un de nos restaurants préférés.
via LibroDélicieux, à prix plus que raisonnable! Belle ambiance & service très sympathique.
via LibroSeats too close for comfort in post covid era... also food wasn't very flavourful. Great service
via LibroLes meilleures ramen véganes. Les entrées sont aussi tellement bonnes. J'ai un petit penchant pour le yuba frit. Les cocktails sont aussi tellement frais. J'adore ce resto, l'ambiance est toujours bonne & le service est hors paire. (Les ramen curry sont incroyables!)
via Libro
Belle ambiance
Excellent service
Nourriture toujours aussi exceptionnelle