| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(219) vegan(103) cocktail(76) degustation(69) menu dégustation(51) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
via LibroService incroyable, qualité de la nourriture impeccable, parfait comme d'habitude!
via LibroLes plats sont excellents, le service est top. Ambiance lumière tamisée & cuisine ouverte sur la salle.
via LibroMerveilleux plats japonais vegans! Tout était succulent & le service impeccable! J'ai particulièrement adoré les ramen au tofu épicé :)
via LibroTout simplement délicieux ! Accueil chaleureux, belle ambiance, à revenir sans modération !
via LibroLes meilleurs ramen kimchi cremeux ne sont plus sur le menu :(
via LibroService & ambiance super. La dégustation de saké était vraiment intéressante. Desserts & petits « tapas » délicieux. J'ai moins aimé les Ramen.
via LibroWe ordered the tasting menu, which was incredibly delicious with 10 different dishes included. Service was excellent as was the ambience. Recommend!
via Libro
Ramens salés & goût désagréable & amer.
Steak & egg de champignon goûtait & sentait la « ferme ».
Tofu agedashi délicieux.
Endroit bruyant lorsque rempli.
Service courtois & a adapté la facture pour les désagréments du temps d'attente & de la ramen miso que je n'ai pas mangé.
via LibroCuisine savoureuse & inattendue, aux saveurs japonaises sur fond végane. Coup de coeur pour l'entrée Aubergine agebitashi. Accueil très attentif pour nous guider dans ce monde culinaire que nous connaissons peu, mais dont il nous reste tant de plats à savourer!
via LibroMon nouveau spot de ramen préfère & en plus vegan!! Je recommande à 100%
via Libro
Une expérience culinaire.
Endroit chaleureux & convivial.
Personnel courtois.
C'est très très bon.
via LibroGood tastes, good recommendations from our amazing server. A perfect place for an important business meeting where you want to focus on your companions & not on the logistics of being fed! The food was also amazing.
via Libro
Délicieux, comme à chaque fois.
Service courtois & bien fait.
via LibroUne nourriture très originale & savoureuse. Merci pour cette découverte.
via LibroGreat service, delicious food & nice ambiance. Would definitely recommend this restaurant!
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