| lundi | 17:00 - 22:00 |
| mardi | 17:00 - 22:00 |
| mercredi | 17:00 - 22:00 |
| jeudi | 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(219) vegan(103) cocktail(76) degustation(69) menu dégustation(51) sake(46) dessert(30) saveur(29) miso(28)
via LibroLes Ramen, le dessert & le saké étaient excellents; le gyoza était très ordinaire & le enoki au champignon est peu intéressant par manque de saveur. Le service était inégal probablement par manque de serveurs. Nous y retournerions pour les ramens qui éataient suprebes.
via LibroJ'y retournerez sans hésitation tout était parfait délicieux les serveurs sont super bons 👍
via LibroJ'ai découvert un resto qui m'a fait découvrir de belle saveur & texture & surtout tout en légume . Je suis un grand consommateur de viande première fois dans un resto vegan ... & ça seras la dernière fois
via LibroWonderful food. The four of us had the tasting menu - 2 dishes were too small to really share - but otherwise it was nicely paced & delicious. The only downside was that the restaurant was too warm - the air conditioner was right beside an open door (!) at one end so did little to cool the restaurant.
via LibroComme d'habitude j'ai adoré mon expérience! Seul bémol : les mouches à fruit étaient vraiment au rendez-vous à la table. C'était malheureusement distrayant, mais ça se règle. 🙂
via LibroOn a bien aimé l'ambiance en général bien qu'extremement chaud en intérieur. Les plats Isakaya étaient excellent. Les ramens était OK mais pourraient être mieux. Les nouilles était un peu trop dure & il manquait de topping. Belle experience en général.
via LibroWhat a lovely accident that we found this place while looking for vegan restos open on Monday. We ordered the tasting menu & my only complaint was how full I got! The food was amazing, the drinks were fantastic & the service was lovely. A wonderful date night for our last night in Montreal! The matcha ice cream was so good!!!!!
via LibroVos dumplings aussi avec trop d'huile ça besoin une amélioration.
via LibroTrès joli resto de quartier avec charmante terrasse isolée procurant un havre de paix au coeur de ce quartier animé. Nourriture excellente & service impeccable, attentionné, discret tout en étant sympathique. La banquette extérieure en bois n'est pas vraiment confortable, la prochaine fois j'apporterai un petit coussin ;-)
via Libro
Nou avons pris le menu dégustation & un verre sans alcool avec gingembre sublime.
Présentement des plats & goût exquis.. Le service était impeccable. Merci pour cette belle expérience.
via LibroLoved it. Best ramen ever. Will come back with friends. Posted a Google review. Thx guys!
via LibroTables un peu proches les unes des autres. Beaucoup de sollicitation de la part des serveurs/euses. Jamais Servi par la même personne mais ce n'est pas un problème. Il faisait très chaud, un peu de ventilation aurait été apprécié. Très bon service par ailleurs, excellent repas. Très belles présentations. Belles couleurs, bonnes portions. Je recommande.
via Librola bouffre 10/10 (tout est bon), le personnel est gentil & attentionné, super ambiance
via LibroBonne bouffe, le temps d'attente d'avance d'avoir la nourriture était très longue.. on a manqué d'eau à notre table. le ramen froid est bon.
via LibroExcellent & savoureux. Terrasse agréable pour les beaux jours
via LibroUmami à très bien su répondre aux attentes de notre groupe de 7 personnes. Le service fût impeccable, la nourriture (menu dégustation) de qualité supérieure, superbe présentation & savoureuse. Nous y retournerons absolument.
via LibroUn délice, un régal pour les papilles curieuses de goûts nippons. Je n'avais jamais mangé de Ramen aussi enchanteurs. & l'okonomiyaki qui l'avait précédé avait pourtant mis la barre très haut. Bravo.
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