lundi | 17:00 - 22:00 |
mardi | 17:00 - 22:00 |
mercredi | 17:00 - 22:00 |
jeudi | 17:00 - 22:00 |
vendredi | 17:00 - 22:00 |
samedi | 17:00 - 22:00 |
dimanche | 17:00 - 22:00 |
UMAMI RAMEN & IZAKAYA est donc le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal.
Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer ses bouillons, ses tsukemono, son kombucha et ses germinations! Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane. Que l’on pense à l’okonomiyaki, les gyozas, le tofu agedashi ou encore le tempeh tonkatsu, Cédric et sa brigade se font un plaisir de vous présenter tous les jours, de l’entrée au dessert, ces classiques japonais revisités… ainsi que quelques exclusivités sorties tout droit nos cuisines. Et qui dit izayaka dit bien entendu bières rafraîchissantes, vins somptueux, cocktails enivrants, sakés délicats et autres produits vinicoles fins. Chez Umami Ramen, on vit la gastronomie sans cruauté à son meilleur!
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, InteracPresse
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Avis pour Umami Ramen & Izakaya
Les avis mentionnent souvent
ramen(231) vegan(110) cocktail(80) degustation(71) menu dégustation(53) sake(46) dessert(32) saveur(30) miso(28)
Nous avons apprécié l'ambiance, le service était impeccable! Seulement la nourriture était extrêmement salée... j'ai rarement vu autant d'eau...
J'avais déjà essayé ce restaurant & ce n'était pas autant salé! Spécialement la galette. Autrement c'était très bien présenté & c'était plaisant de découvrir de nouveaux aliments!
Way too noisy with tables so close together. As in many restaurants with this sound level, the music you play can't be heard, just adds to the noise so why bother?
The wait staff were very enthusiastic & helpful, the food interesting & delicious.
But we won't come back.
J'ai voulu tester car j'ai entendu parlé de ce restaurant. Mais je n'ai vraiment pas été fan de ce que j'ai mangé. Pour les vegans, je suppose sur c'est une bonne option...
Toutefois, si vous voulez juste vous posez pour prendre un petit verre lors d'un rencard, la cours arrière est très mignonne!Voir plus
Le service laissait a désiré, on devait constamment demander l'attention car on attendait très longtemps pour être servi. A l'arrivée, on nous a pas demandé si on voulait prendre un apéro, on nous a tout simplement laissé poiroté jusqu'a ce que je me lève pour demander l'attention. La personne qui faisait le service à même oublié une requête. Lorsqu'on a dit qu'on voulait régler & partir, on nous a laissé sans service pendant 10 minutes jusqu'a ce que je me lève & je me dirige vers la sortie. On m'a dit que le resto était understaff & qu'il n'y avait qu'une machine pour faire payer. Mais j'avais pas du tout l'impression d'être un client apprécié. C'est comme si on se foutait de nous. En plus, lors du paiement, le pourboire minimum suggéré était de 18%. J'ai pas fait de scène & j'ai modifié a 15%. Mais franchement, vous pouvez faire mieux. J'ai envie de me sentir bien accueilli, & passer une belle soirée, je veux pas avoir l'impression que je dérange la personne qui fait le service...
J'adore votre restaurant, par contre j'aimerais mentionner qu'il faisait très chaud à l'intérieur, & aussi ou on était situé, on avait les feux de circulation dans le visage qui n'était pas super agréable (c'était en soirée, donc surement moins pire le jour)
Sérieusement c'était beaucoup trop bon. Par contre il manquait de climatisation, j'ai jamais eu si chaud. Pour le reste, le service était impeccable & la bouffe WOW
Délicieux & magnifique. Serveuse sympathique mais le temps d'attente était immense tout au long de la soirée.
Unfortunately this was not a great experience. There only appeared to be one server & it took a while to take out order then get our food. Our server was very nice but clearly too busy.
The quality of the food has gone down & I was very underwhelmed sadly.
I hope this feedback is taken well because this is a restaurant I really love but would not run back to after last night.
Très bonnes recommandations de notre serveur. Nous reviendrons !
Nous étions dans le jardin, une vraie merveille, même sous la pluie comme ça m'est arrivé une fois chez vous. C'est le seul restaurant que j'adore pour sa cuisine raffinée & ses cocktails uniques. Merci à toutes & tous & surtout à Cédric.
Très déçu de toute l'expérience. Plats pour la plupart quelconques, service mauvais, cocktails chers & ordinaires. Pas de service d'eau à moins de le demander, personne ne vient nous voir pour vérifier que tout soit bon. Serveuse nouvelle qui ne connaissait pas le menu. Tout ça pour 250$ à 3. Je ne recommande pas du tout.
Une expérience culinaire spectaculaire qui rivalise avec les meilleures dégustations vegan internationales de Londres, Melbourne & San Francisco! Innovant & de de grande qualité, merci pour la belle soirée!
Bon repas, service lent, serveurs mangeaient au comptoir pendant leur shift.