Tsukuyomi Ramen propose des bouillons profonds et savoureux, caractérisés par un profil riche qui rappelle fidèlement les traditions japonaises. Le menu met en vedette un chashu tendre fondant en bouche et un karaage parfaitement croustillant, accompagnés d’options végétaliennes satisfaisantes élaborées avec des ingrédients frais. Le design intérieur, chaleureux et branché, définit l'espace en créant une atmosphère unique et dynamique au sein de l'établissement. Chaque bol privilégie la qualité et la chaleur, offrant une approche directe de la préparation classique du ramen. Le lieu propose un repas équilibré et mémorable centré sur des textures consistantes et un assaisonnement audacieux et bien défini.
Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination authentique et charmante, souvent décrite comme l'un des meilleurs endroits pour déguster des ramen à Montréal. Les clients apprécient constamment la richesse des bouillons, la cuisson parfaite des nouilles et les portions généreuses de porc tendre, plusieurs soulignant que l'expérience globale rivalise avec la qualité des ramen trouvés au Japon. Le restaurant est apprécié pour son décor créatif et soigné, qui crée une atmosphère chaleureuse, magique et détendue, idéale pour les sorties. Au-delà de la nourriture, le service est fréquemment décrit comme étant amical, efficace et professionnel, et le menu propose des options inclusives, telles que des choix végétaliens savoureux ainsi qu'une variété d'entrées très appréciées comme le poulet karaage croustillant. Avec ses prix abordables et son ambiance vivante, l'établissement est devenu une adresse incontournable pour beaucoup qui ont hâte d'y retourner pour profiter de la constance de la qualité et de l'accueil chaleureux.
Découvert durant la semaine du Japon en mai 2024. Un décors insolite & amusant pour ce restaurant japonais spécialisé dans les ramen. Penser à découvrir les ramen froids en été. Mais je recommanderai que pour les ramen froids, ceux-ci soient servis avec le bol de sauce à part pour que l'on puisse y tremper les nouilles au fur & à mesure de manière traditionnelle. Un choix de nouilles de sarazin y serait aussi bienvenu.
Récemment revenu de Vancouver, Tsukuyomi Ramen est, & de loin, le meilleur ramen que j'ai essayé.. & j'en ai essayé beaucoup dans l'ouest. Je suis maintenant un régulier, bon prix, excellent service & nourriture, ambiance & décor parfaits!! À essaye
After frequently passing Tsukuyomi Ramen, curiosity finally led us through its doors. On arrival, we were greeted by an ambiance that was both unique & hard to capture in photographs, adding an intriguing layer to the dining experience. The restaurant was comfortably busy, creating a welcoming atmosphere. Seated on the second floor, the attentive staff promptly engaged us, offering detailed explanations of the menu items, enhancing our anticipation for the meal. Throughout our dining experience, the service was commendable, with our server ensuring we were well-attended to without being intrusive. The highlight of our visit was undoubtedly the ramen. Each bowl, seemingly modest in portion due to the dish's design, proved to be deceptively satisfying. The broth, rich & flavorful, stood out as a testament to their culinary skill, leaving us contentedly full. While every aspect of our time at Tsukuyomi Ramen was pleasant & the service noteworthy, it lacked a distinctive element that would elevate it to the realm of the extraordinary. Nonetheless, the combination of delightful food, inviting decor, & earnest service culminated in a thoroughly enjoyable dining experience.
I'll start with the food, We got their signature ramen with choice of chicken which half of it was cooked well & the other not (so it was like chewing on rubber) which ruined the experience, the sashimi salmon was fine. The waitress recommended the opposite to what we explained we would like. & finally, the seat! It's old wooden without cushions & a splinter in it ribbed & ruined my favorite leggings! The ambient is fine. The only reason I gave 2 🌟 is because of the cool interior decor, that's it! I wouldn't come to this place again, ever!
Excellent well rounded restaurant. Every time we've been, we've been nicely greeted & were offered great service. Good service enhances our experience. The ramen is very well balanced. Very smooth feeling. Not too thick, not too thin. The serving temperature is also always perfect. Good side options as well. The decor is quite striking. I enjoy it. Not everyone's cup of tea I'm sure but I personally enjoy it. I definitely recommend this restaurant for all ramen lovers. It gets full quite fast & the place is small. So it's best to reserve of you don't want to line.
Endroit quand même très achalandé, décoration parmi les plus belles de tous les restos de ramen auxquels je suis allé. Les drinks sont aussi très bon & peu dispendieux.