Trattoria Gio propose un menu focalisé sur les traditions culinaires italiennes authentiques. La cuisine privilégie des pâtes fraîches préparées sur place, nappées de sauces mijotées lentement qui mettent en valeur les ingrédients saisonniers. Les pizzas sortent d'un four à haute température, affichant des croûtes fines et croustillantes garnies de mozzarella fraîche et d'herbes aromatiques. L'aménagement intérieur souligne une simplicité fonctionnelle, offrant une vue directe sur les zones de préparation animées. Les clients observent l'assemblage précis des pâtes artisanales et des charcuteries intégrées dans des compositions signatures. Cet établissement maintient un engagement envers les profils de saveurs classiques tout en adhérant aux techniques établies issues des styles de cuisine régionale italienne. L'environnement favorise un lien direct entre la production culinaire et la consommation d'assiettes substantielles centrées sur les produits qui définissent cette approche traditionnelle des méthodes de préparation méditerranéennes.
Trattoria Gio propose une expérience culinaire dynamique dans le Vieux-Port de Montréal, souvent saluée pour ses classiques italiens savoureux comme les pâtes fraîches, les pizzas et ses portions généreuses. De nombreux clients soulignent l'atmosphère chaleureuse et la qualité des plats, citant fréquemment des spécialités comme les Penna Alla Gigi ou la pizza roquette et prosciutto. Bien que plusieurs visiteurs bénéficient d'un service exceptionnel de la part d'une équipe accueillante et attentionnée, d'autres font état d'expériences inconstantes, mentionnant parfois des délais dans le service ou des erreurs dans les commandes. Malgré des avis partagés sur le rapport qualité-prix et la rapidité du service, l'établissement demeure une destination prisée des touristes et des locaux, particulièrement pour ceux qui profitent de la terrasse ou célèbrent des occasions spéciales.
The quality of food was very poor. We ordered multiple items including pastas, pizzas, salmon & apps. Very low quality for the price. You're better off eating at Boston Pizza.
Très bon souper en famille ici. L'entrée de polpettes & les arancinis sont absolument délicieuses! L'entrée de calmar est également succulente mais la portion est petite pour le prix. Le plat de pâte à la gigi est parfait, mais le poulet est sec dans celui à la Gia. La pizza Margarita est grosse & vraiment bonne. Le plat de pâte aux saucisses & rapins est bon, mais il manque quelque chose au niveau des saveurs. Le gâteau au chocolat est une pure merveille. Le service a été bon, mais c'était très tranquille ce soir à cause du mauvais temps à l'extérieur. Les cocktails étaient très bons également. Bref, une belle découverte pour nous. On a passé un bon repas ici.
14 juin 2026
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Bonjour,
Une des pires expériences en resto à Montréal, sinon la pire!!!!
Nous étions un groupe de 6, l'accueil était bien, sans plus. On nous a proposé l'apéritif. Le Bloody César reçu était tellement épicé qu'il en était pas buvable. On en a commandé un autre, moins épicé, qu'on a jamais reçu. On a demandé du pain, on a reçu des croûtons très secs, voir brûlés. Sur 6 personnes, seulement 3 ont reçus leurs plats. Les 3 autres ont du attendre, car selon la serveuse, il y a eu un problème en cuisine. 20 minutes plus tard, 2 autres plats sont arrivés...& il a fallu attendre un autre 30-40 minutes pour recevoir la dernière pizza, qui avait probablement été oubliée d'être commandé/préparé. On nous a même enlevé nos assiettes avant que le dernier plat arrive!!! Lorsqu'on a commandé 2 verres de vin, le délai était long, & la raison émise...'nous n'avions plus de verre à vin disponible'...la serveuse nous a mentionné qu'elle demanderait au gérant une accommodation pour tous ces déficiences, mais rien ne nous a ete offert...même pas de café ou digestifs. Donc, une très mauvaise expérience à ce restaurant & selon nous, EVITEZ CET ENDROIT POUR LE MOMENT CAR L'ÉQUIPE EST MAUVAISE. Merci!
I had a really disappointing experience at this restaurant. The pasta sauce tasted like it was right out of a can. There was no cheese, & the pasta didn't taste fresh. My friends got the pizza, & it was also nothing special. We were there with a big group, & the service was at least decent & they brought our food fast.
However, the owner or someone working there came over & asked us to leave a positive review in exchange for a free tiramisu. It really felt like a tourist trap, especially considering the price. I paid about $37 for one bowl of pasta, & it just wasn't worth it. I would not recommend this place.
Excellente expérience dans ce restaurant italien. Le service est irréprochable : rapide, professionnel & très chaleureux. Un grand merci à Yassine, pour son accueil & son attention aux détails. La pizza est savoureuse bien garnie avec des ingrédients frais & le gâteau au chocolat est absolument délicieux fondant à souhait. L'ambiance est agréable & le lieu très propre,Je recommande vivement 💗🫶merci l'équipe
