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Restaurant

Topla!

Brossard
4.6$
OPEN11 am - 10 pm
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Topla! Brossard Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PastaSandwichesComfort FoodSaladsVegetarianVegan Options

PLEASURE ... PULP IN MINUTES!TOP HERE! it is a new unique concept developed in Quebec. It offers a "fast casual" experience which lies midway between fast food and fine dining.

Good pasta to roll over ... Discover dishes bursting with flavor, cooked from fresh, quality ingredients, served in a few minutes. duck confit. Pancetta and sublime cream. wild mushrooms and pancetta. Hummmmm! Trying is adopting!

A unique preparation method! TOP HERE! offers a selection of original recipes concocted by central kitchen by renowned Chef Sébastien Turgeon. The method of cooking pasta, taught by none other than the executive chef of the famous Italian brand Barilla, Mr. Lorenzo Boni, allows TOPLA offer pasta al dente in minutes.

Eat in or take out

A chameleon atmosphere, lively and welcoming will charm you both for a family dinner in lover or friends and even for a business lunch. The entire menu is also offered to take in a convenient format.

Other must:

• Delicious European paninis, comforting soup-meals and crunchy salad-meals!​

• Crazy Decadent Jar dessert

• Wine by the glass

Amenities, services & more

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Reviews for Topla!

Food
Service
on Google4.7 (200+)
*as of 2026-04-01
5★
80%
4★
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2★
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3%

Reviews often mention

enfants(3) cheese(3)

Review Summary

Topla! reviews present a mostly positive snapshot with many praising the friendly service and a variety of pasta dishes. Dishes such as Fettuccine with smoked salmon and goat cheese, Mac and Cheese with bacon, and different fettucini options like duck or pancetta are frequently highlighted as delicious and enjoyable, with several mentions of a pleasant dining experience and flavorful sauces. However, some diners report inconsistent pasta quality, including undercooked spaghetti, mispicked noodles in a dish, overcooked macaroni in mac and cheese, a Bolognese that is acidic and salty, and even forgotten add ons like crushed Doritos. Online order mistakes are noted on occasion, and concerns about portion sizes are raised, with some praising generous portions and others feeling that the normal size could be small for pasta. The staff are described as friendly and the venue as clean, and many reviewers say the experience is worth returning for, inviting exploration of the menu despite the occasional hiccup.
Page 1 of 2 - 28 Reviews
4.0

Great food, a little on the expensive side for what it is but really good nevertheless service is okay & they do ask for a tip of you are paying with debit card on top of the already high prices, restaurant is clean & can't really complain much, definitely good if you want something good that you can pick up & enjoy at home

Mar 24, 2026
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5.0

super bon! & il y avait une promotion 5$ quand j'y suis allée 😋

Mar 22, 2026
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5.0

Nous avons acheté deux spaghettis bolognaise pour nos deux petits enfants. La personne qui nous a servis était très aimable, allant même jusqu'à ajouter une petite surprise pour les enfants. Nos enfants ont dit que c'était délicieux. je les ai littéralement vus racler le bol de pâtes, hihi. Très recommandé !

Mar 18, 2026
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2.0

Nous sommes passer ce midi manger des pâtes suite à de la publicité sur les réseau. Nous avons été accueilli par Line qui a pris notre commande. Nous ne savions pas quoi prendre en regardant le menu & aucun suggestions de sa part juste nous a pointer le menu. Par la suite mon amie avait sa vapoteuse dans ses main, bien évidemment qu'elle n'a pas vapoter dans le restaurant ou dans les alentours. Par contre, la personne de l'accueil lui a fait un commentaire comme quoi « ça sent la vape ici » avec un regard de jugement mon amie mal à l'aise la ranger dans sa sacoche puis par la suite de la conversation Line est rester très froide. Disons que pour une première expérience ce n'est pas la meilleure impression. Nous avons reçu nos pâtes quand même assez vite. Les raviolis baignais dans la sauce plus le pain était très sec. Pour les pâtes saumon fumé, on ne ressent pas du tout le fromage de chèvre ce qui est dommage. Lors de la prise de commande rien n'a été demander pour mettre les pâtes en trop sachant que nous mangions sur place. C'est dommage car c'est des ventes de moin. Nous sommes retourner environ 5 minutes plus tard pour avoir une boisson & ça été long avant que quelqu'un revienne au comptoir.

Mar 16, 2026
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Très bon comme toujours

Mar 15, 2026
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J'adoreeeee leur Mac&Cheese + parfait pour un diner si vous êtes pressés : ils sont très rapides!

Mar 15, 2026
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Super bon rapport qualité-prix. Frais & délicieux !

Mar 10, 2026
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J'avais déjà gouté avant.
Mais j'ai profité d'installer l'application pour la promo 5$ pour ta première commande.

Excellent bouffe. & très rapide, même pas attendu longtemps pour ma commande.
Un must🫶🏾🫶🏾🫶🏾

Mar 8, 2026
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Personnellement pour avoir goûter Lulu's pasta, Topla est assez « simple » aucun choix de changement de pâte.. Le coter gratinée est super par contre à 3$ sa revient assez cher… pour 3 plats simple sa ma coûter 80$.. Ce qui est assez dispendieux pour des macs & cheeses oui bon mais assez « simple »

Mar 7, 2026
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J'ai passé ma commande en ligne, je suis passée en succursale récupérer ma commande. En arrivant chez moi je me suis rendue compte qu'il me manquait un plat dans mes sacs. Je suis retournée sur place le lendemain en expliquant ma situation & le propriétaire a été super compréhensif, il m'a refait mon plat sans s'obstiner & m'a donné un coupon rabais supplémentaire tout en s'excusant.

Super service courtois & humain. J'ai apprécié la façon dont j'ai été reçue en expliquant mon problème. Je recommande fortement cet endroit!!!

Mar 6, 2026
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Nous sommes arrivées au restaurant & nous n'avons reçu aucun accueil : pas de bonjour, pas de sourire, rien. Dès le départ, l'ambiance était froide. Ensuite, les pâtes qui nous ont été servies n'étaient pas suffisamment cuites.

Ce qui m'a surtout déçue, c'est le manque de professionnalisme du personnel. Nous avons même entendu des commentaires désagréables à notre sujet derrière le comptoir, ce qui est totalement inacceptable. Le staff était impoli & peu accueillant tout au long de notre visite.

Je suis vraiment déçue du service que nous avons reçu. Nous voulions simplement passer un bon moment entre amies, mais cette expérience a malheureusement gâché notre sortie.

Mar 2, 2026
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Très bon service le personnel est super sympathique. C'était succulent Fettuccine Saumon Fumé & Fromage de Chèvre & Mac & Cheese au bacon.

Feb 28, 2026
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5.0

Belle franchise à découvrir, c'est excellent!

Nous avons pris les fettuccinis au canard ainsi que des fettuccinis avec pancetta

Feb 27, 2026
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Wow! Une superbe découverte! On s'est régalé!

Feb 27, 2026
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Merci à Line pour l'excellent service très apprécié:)

Feb 27, 2026
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I don't know how this place got so many 5-Star ratings with the low quality of pasta & ingredients they sell the public. The spaghetti was undercooked (there was also linguini in my dish) & the Bolognese sauce acidic & salty. The macaroni in my mac & cheese was overcooked & pasty. I paid for extra crushed Doritos & they forgot it. As an Italian, I believe that I know a thing or two about our cuisine. This stuff is horrible. Do yourself a favor & make your own pasta dish at home.

Feb 22, 2026
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Loved everything about this place.

Feb 21, 2026
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Superbe restaurant ! Je recommande !

Feb 21, 2026
on Google
5.0

Delicious Mac & cheese! Ordered every week?outstanding services

Feb 18, 2026
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Je voulais profiter de la promotion du premier repas à 5 $ en ligne mais le coupon ne s'était pas appliqué, donc je me suis présentée sur place pour payer & expliquer la situation, puisque je n'avais pas encore payé.

Le monsieur qui m'a servie à un très mauvais service à la clientèle & montre grand manque de respect (soupirs, roulements des yeux). On m'a obstinée pendant près de 10 minutes en me disant que je devais revenir une autre fois, que ça dérangeait la cuisine, que c'était une perte de temps d'environ 20 min (appliquer un coupon ?), etc. J'ai été compréhensive & je lui ai dit que j'étais prête à attendre qu'il serve les autres clients.

Finalement, voyant que je ne partais pas, il a accepté d'appliquer selon lui « un autre coupon équivalent »… ce qui aurait pu être fait dès le départ en 30 secondes. Très décevant, surtout pour un restaurant qui vient d'ouvrir.

Feb 16, 2026
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