TOKI se spécialise dans le poulet frit coréen authentique, se distinguant par une technique de double friture méticuleuse qui assure un extérieur extrêmement croustillant tout en conservant une chair tendre et juteuse. Ce concept de casse-croûte privilégie des glaçages traditionnels audacieux, notamment le gochujang épicé et la sauce soja à l'ail, appliqués avec précision pour offrir un équilibre parfait des saveurs. Le menu met en avant une qualité constante grâce à l'usage maîtrisé de sauces signature et de pâtes à frire légères. Les clients bénéficient d'une sélection ciblée de spécialités coréennes conçues pour une efficacité maximale et un impact gustatif prononcé. Chaque portion reflète une exigence technique stricte dédiée à la préparation rapide et qualitative. Cet établissement constitue une destination incontournable pour les amateurs de poulet frit coréen, privilégiant l'intégrité et la finesse de chaque recette dans un cadre fonctionnel.
Toki est largement reconnu comme une destination charmante et accueillante pour savourer une cuisine de rue coréenne authentique à Montréal, souvent louée pour son délicieux poulet frit, ses tteokbokki au rosé onctueux et ses frites au kimchi savoureuses. Les clients soulignent régulièrement les portions généreuses, les prix abordables et le décor adorable et propre qui en fait un endroit idéal pour un repas rapide et satisfaisant. Bien que l'espace soit restreint et puisse se remplir rapidement durant les heures de pointe, la rapidité du service et la grande qualité des plats, comme les brochettes de gâteaux de riz et la variété du menu, incitent de nombreux visiteurs à y revenir avec plaisir.
Came to have dinner with my friend. I ordered a classic tteokbokki with added fish cake. I'm surprised you have to pay to add the fish cake because it's usually included. Regardless, the tteokbokki sauce was delicious & on the sweeter side. I also order a small yangyyeom chicken. The chicken could have used more yangyeom sauce but it's made with thigh meat so it was juicy & delicious. The food came out really quickly which made sense as this was korean street food. Overall, i'd come back to try the other dishes too or try a different kind of tteokkbokki. The interior is decorated really cutely with lots of rabbit designs & plush true to their store name Toki.
Il tombait sur Montréal une vilaine pluie verglaçante depuis le matin. Elle s'accompagnait d'un vent si puissant qu'elle semblait par moment glisser à l'horizontale. Qu'il faisait bon être à l'intérieur de l'église ! J'accueillais à la porte les fidèles qui entraient & sortaient avec des plaisanteries du genre : « Vous êtes sain & sauf ! » ou « Bon dimanche & bon courage ! »
Pourquoi abordons-nous l'autre si souvent par la pluie & le beau temps ? C'est présumément parce que la météo est universellement expérimentée de la même manière. Quand il fait chaud, tout le monde a chaud. Quand il fait froid, tout le monde a froid. Quand il pleut & grêle, tout le monde pleure & râle. Bon ! Pas tout à fait, mais c'était pour l'assonance.
Salutairement, on annonçait des températures au-dessus du seuil de congélation aux premières heures de l'après-midi & j'ai fixé un rendez-vous à mon grand frère pour un bref repas convivial. Nous avons convenu de nous rencontrer au Toki sur Pierce.
Il m'a fallu une vingtaine de minutes de tournoyage pour mettre les pneus sur une place de stationnement sur Sainte-Catherine. En arrivant en courant jusque devant la fenêtre du restaurant, j'ai été confronté aux yeux foudroyants de mon aîné que j'avais fait s'impatienter, supposément.
Quand même, il en avait profité pour examiner la carte & avait conclu que les deux combos (1 : tteorbokki, frites & accompagnements à 17,99 $ & 2 : kimchi frit & gangjung à 19,99 $) offraient la meilleure valeur quantité-prix. D'ailleurs, cela correspondait à mon désir d'essayer un peu de tout.
« Je crois qu'il faut commander au comptoir », m'indique-t-il. Je me retourne alors, menu à la main, pour attirer le regard le caissier à quelques pieds de nous. Il devait m'avoir vu &, pourtant, avec une expression un tantinet renfrognée, il refusait de lever les yeux. Même en m'approchant & en lui adressant d'abord un sourire, puis la parole, son attitude demeurait aussi froide qu'une douche par journée sans électricité. On dit que le sourire est contagieux, mais il semblait immunisé au mien.
Quoi qu'il en soit, il est arrivé en un rien de temps avec notre commande. Quelles portions généreuses ! Nous avions à peine pelleté la moitié de nos plats que nous sentions déjà la faim se dissiper.
La plus grande réussite : le kimchi frit (une sorte de poutine au kimchi) dont nous avons pris la variante « boeuf, porc, fromage » était une véritable explosion de saveurs.
L'agréable poulet frit désossé était, quant à lui, à la fois tendre & croustillant, rehaussé par les sauces sucrées & épicées (bien que jamais très piquantes).
Les amateurs de tteokbokki seront également servis, car, enrobées de sauce, ceux-ci fondent sous la dent comme un glaçon dans un moteur à réaction.
Les autres gourmandises du combo 1 (raviolis, frites, rouleau d'algues & compagnie) étaient fraiches & croustillantes à défaut d'être remarquables.
Pour faire descendre le tout, nous avons siroté un délectable dalgona au goût de caramel & un « vrai lait de mangue » (5,99 $ chacun). Pour prolonger le plaisir, nous nous sommes procuré du frigo des boissons traditionnelles du frigo pour un dépaysement assuré !
Tandis que nous étions seuls dans l'étroite salle à manger garnies de nombreux lapins en peluche, nos deux têtes se balançaient allégrement au rythme de la pop coréenne. Moi qui n'en écoute plus depuis belle lurette avais pourtant l'impression d'avoir déjà ouï toutes les chansons … serait-ce qu'elles ont envahi l'espace public ?
Les restaurants coréens ont connu un grand essor en étant bénéficiaires de ce que la musique & les séries télévisées de la péninsule conquéraient le coeur des jeunes. Mais, si cette tendance culturelle venait à s'essouffler, les restaurants leur survivraient-ils ? Je crois que oui, puisque, comme le démontre la cuisine du Toki, celle-ci a énormément pour plaire. De plus, j'attends avec impatience que le dialogue des cultures s'approfondisse, alliant ce qui se fait de mieux ici avec le meilleur de là-bas, pour des créations encore plus alléchantes !
7 sept. 2025
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Tiny Korean restaurant with delicious food. My husband & I got the Combo 1 & Combo 2 & shared. We loved the variety & everything was tasty.
The Korean fried chicken was crispy on the outside & tender & juicy on the inside. I love that it came in 2 different flavours. The kimchi fries were phenomenal. Fries, kimchi, beef bulgogi, cheese & sauce. So rich & over the top, lol. 😅 The coleslaw was so refreshing. I wished there was more of it. The tteokbokki was soft & chewy & the sauce was amazing. Loved the gimmari, fish cake slices, dumplings, onion rings & shrimp chips. The rice cake skewers were good. They are fried so a different texture than the tteokbokki.
Everything was great!! Must try ganjung chicken & rosè tteokbokki
Just one complain , it's really small so the waiting time is long even if there's a small
number of people & if you are planning to come with big friends group it's better for take out as space is not guaranteed
Got Uber eats from here. EXCELLENT TTEOKBOKI. Got the sotteok sotteok combo with fries & classic tteokbokki. The rice cakes were super chewy & soft, the sauce was the perfect amount of sweet & spicy (more on the sweeter side). The sotteok sotteok was very good too. It was a massive player of food for only 20$. Haven't been to Korea, but have tried a good amount of tteokboki in my life. This is the best one in Montreal so far. 100% recommend!!
I was very disappointed in the Combo 1 meal as I received a slice of egg in tteokbokki. Also, I didn't receive corn salad in combo 2. There are better Korean restaurants downtown that are more bang for the buck, so I'm not planning to buy from here again in the future.
Nice little spot, the food is good, I got tteokbokki with extra noodle (7.5/10) & the sweet & spicy boneless Chicken (7/10). A bit pricey for the quantity but would still recommend. :)
