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Restaurant

Texas Star

Bold steakhouse tradition meets vibrant Mexican flair in the heart of Saint-Eustache.

Saint-Eustache
4.5$ & $$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Texas Star, Saint-Eustache
SteakhouseMexicanGrillBurgersTacos
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About

Texas Star serves a robust menu featuring premium cuts of beef prepared with traditional steakhouse techniques alongside a selection of authentic Mexican culinary staples. Patrons encounter a specialized focus on flame-grilled preparations that emphasize charred flavors and high-quality protein sourcing. The menu balances hearty meat-centric platters with spiced, zesty alternatives that draw inspiration from regional Mexican traditions. Each dish maintains a consistent standard of preparation centered on essential grilling methods rather than complex culinary embellishments. The interior environment facilitates a straightforward atmosphere conducive to direct service and efficient, meat-focused dining. These culinary offerings highlight a functional blend of American grill culture and Mexican seasoning profiles. The establishment prioritizes ingredient integrity and reliable cooking techniques to deliver distinct textures and flavor intensities that define this specific approach to casual, protein-heavy dining.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Reviews for Texas Star

Food
Service
on Google4.3 (1700+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Texas Star consistently earns praise for its exceptional food quality, particularly the prime rib, steaks, and generous portions. Guests frequently highlight the professional, attentive, and friendly nature of the service team, noting that the restaurant is an excellent choice for a meal before attending nearby theater or cinema events. While the atmosphere is described as energetic and lively, some visitors mention that the space can become quite noisy when busy. Despite occasional feedback regarding pricing or noise levels, many diners consider it a must-visit destination, often returning for the delicious meals and the welcoming environment provided by the staff.
Page 2 of 7 - 61 Reviews
5.0

Notre serveur (René), est vraiment dans son élément !
Souriant, avenant & très professionnel.
Ce fut une belle soirée & que dire de la bouffe- c'est vraiment sur la « coche »
Délicieux, la cuisson du filet mignon est à point !
Bon service, bonne bouffe à des prix raisonnables! On va répéter notre expérience, c'est certain. 👍

May 24, 2025
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Filet mignon delicieux

Apr 7, 2025
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Ce n'est plus ce que c'était!
Filet mignon saignant plutôt que médium ,dû demander de chauffer la pomme de terre toute garnie pcq elle était froide ils ont renvoyé une deuxième pomme de terre avec le même problème , on avaient averti que c'était l'anniversaire d'une amie & ils n'ont donné aucune attention ,rien !
3 étoiles pcq ce n'est plus du tout ce que c'était!!

Apr 3, 2025
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Nous sommes arrivés devant du personnel souriant, disponible & à l'écoute. Simon nous a donné un excellent service tout au long de présence à table, il est efficace, attentif & gentil. Nos repas ont été servis avec la cuisson demandé & sont arrivés à table chauds. Tout était excellent. Filet mignon & côtés levées. Nous étions cinq & tous répèteront l'experience. Merci à toute l'équipe pour la belle soirée.

Mar 26, 2025
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Nous avons visité le Texas Star pour célébrer mon anniversaire, & je suis vraiment ravie de l'expérience ! 🎉 Dès notre arrivée, l'accueil était chaleureux, & nous étions confortablement installés sur une banquette côté bar, parfait pour l'occasion.

Nous avons commencé avec une entrée de calmars, qui étaient tout simplement excellents. Ensuite, nous avons commandé le plat Terre & Mer, un filet mignon accompagné de crevettes papillon : un pur délice ! 😍 Pour couronner le tout, j'ai reçu un dessert pour mon anniversaire, un geste attentionné qui a rendu la soirée encore plus spéciale.

Un grand merci à notre serveur (dont je ne me souviens malheureusement pas du nom) pour son service impeccable. Il était toujours attentif & au petit soin, anticipant nos besoins avec beaucoup de professionnalisme.

Une soirée parfaite du début à la fin, je recommande vivement ce restaurant pour toute occasion spéciale ! Merci encore à toute l'équipe du Texas Star. 🙌

Feb 9, 2025
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Belle découverte, filet mignon vraiment délicieux

Nov 13, 2024
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We were going to a play in St-Eustache, looking for a more high-end restaurant before the event. Sadly the place we wanted was closed on that day. We ended up at Texas Star. To our surprise the filet mignon, the shrimps & other ordered was exquisite to say the least. Cooked to perfection, with oversized portions, it certainly beat both the quality & quantities of most excellent steakhouses like Gibby or Boeuf Cochon. I would definitely recommend. We did learn from the very friendly bilingual staff, that the chef that evening was the owner so not sure if he made the difference but it was excellent!!! Highly recommended.

Sep 10, 2024
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Steak filet mignon sec, légumes congelés qui nous ont été servis, crevettes trop cuites , sèches & côte de boeuf au jus sèche, pas appétissante.

Jul 25, 2024
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Filet mignon succulent..Bon prix ... Accueil & service très bons..

Jul 17, 2024
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Nous avons pris les entrées suivantes: cocktail de crevettes & les huîtres fraîches!! Quelle délice!! En plat principal le filet mignon & le terre & mer. C'était délicieux! Les crevettes dans le terre & mer c'est les meilleurs que j'ai mangée de ma vie! Service impeccable. Il manque d'ambiance mais la nourriture fait oublier tout cela!

Jul 3, 2024
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