Tenzo Sushi et Fusion propose une synthèse précise des techniques japonaises traditionnelles et de la créativité culinaire contemporaine. Le menu se concentre sur des nigiris, sashimis et makis innovants, préparés avec une attention particulière à la fraîcheur des ingrédients et à l'intégrité structurelle. Des profils de saveurs variés émergent grâce à l'application réfléchie de sauces signatures et de sélections de fruits de mer soigneusement choisies. Cet établissement maintient une esthétique épurée et minimaliste qui complète la présentation soignée des offres de sushis. La clientèle découvre une approche fusion spécialisée où les bases asiatiques reçoivent des interprétations modernes sans sacrifier leurs caractéristiques régionales fondamentales. Chaque plat constitue une exploration délibérée des textures, équilibrant les protéines brutes délicates avec des légumes croquants et des assaisonnements savoureux. La cuisine privilégie la maîtrise technique pour assurer une livraison constante de spécialités de haute qualité.
Tenzo Sushi et Fusion est fréquemment cité comme une destination de choix pour les sushis à volonté, de nombreux clients louant la fraîcheur, la variété et la présentation des plats. L'ambiance moderne et le système de commande efficace par code QR contribuent à une expérience positive pour de nombreux groupes et couples. Cependant, le restaurant fait face à des critiques récurrentes concernant la constance du service, particulièrement lors des périodes achalandées, où des délais d'attente prolongés, des oublis dans les commandes et une facturation précipitée peuvent survenir. Si certains clients expriment une grande satisfaction quant à la qualité et au rapport qualité-prix, d'autres ont souligné des problèmes de propreté, de contrôle de la température et d'inconstance dans la qualité de la nourriture, rendant l'expérience globale quelque peu polarisante.
I've been to this place before when they first opened, it was very good. So we decided to comeback for lunch on fathers day. The quality of the food dropped quite a bit. the servers came by the table & just dropped the food in the corner, not considering who ordered what. somewhat disappointing, we also got stuff we didn't order & some items came 25 minutes after we ordered. The place is modern, but you can see in the mens bathroom needs some repairs here & there. was happy to be with my kids for fathers day, but Tenzo you need to do better. they didn't even ask if we wanted to drink something.
We booked the table at 7.30, arrived by 7pm & not able to get in till 8ish. The restaurant closed at 9.30pm, means we only have 1 hour to eat, not counting waiting for the foods to be served. Regardless of booking in advance, I guess the booking didn't mean much, no matter how early/ on time we arrived. We have a big group & I guess our big group reservation didn't help much. Im glad I went, so that I never come back.
Pour la premiere fois jai eu la chance de mange de la tres bonne nourriture asiatique magnifique restaurant abec une tres tres belle decoration nous étions surpris par la qualité des produits le services était parfait merci pour cette magnifique expérience
23 juin 2026
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Je n'en était pas à ma première expérience à ce restaurant, par contre j'ai dû demander à la personne qui semblait être la gérante ce soir s'il y avait des problèmes, car premièrement plusieurs items n'étaient pas disponibles dès l'ouverture à 17h, nous étions pourtant dans le menu de fin de semaine, le temps le plus cher pour y aller. Dans les hosomakis, seuls ceux à l'avocat & aux concombre étaient disponible, l'image des autres n'étaient même pas là.
Le service était terrible & très lent, les plats censés être chaud arrivait à la table tiède ou même froid.
La qualité ce soir était très inconsistante. Des items qui normalement sont excellents, ce soir étaient sous la qualité que je leur connaissais. C'est la deuxième fois en une semaine qu'il y a plusieurs items qui ne sont plus disponibles. Manquer plusieurs plats même de base comme la salade ne nori (algue) semble innaceptable.
An Unforgettable Sushi Experience!
Sushi Tenzo is hands down one of the best sushi restaurants I've ever visited. From the moment you walk in, the atmosphere is warm, elegant, & inviting - the kind of place that instantly makes you feel like you're in for something special.
The fish is incredibly fresh, & you can truly taste the quality in every bite. The nigiri melts in your mouth, & the rolls are creative without being gimmicky. I especially loved the chef's omakase selection - each piece was a little work of art, perfectly seasoned & presented with great care.
The staff were attentive, knowledgeable, & genuinely passionate about the food they serve. They were happy to explain each dish & even recommended pairings with sake that elevated the whole meal.
The price point is very fair for the quality you receive. Whether you're coming for a casual dinner or a special occasion, Sushi Tenzo delivers every single time.
If you're a sushi lover, don't miss this place. I'll definitely be coming back - & bringing everyone I know!
J'avais une réservation confirmée pour 19 h. Je me suis présenté à l'heure, mais après 15 minutes d'attente sans être installé ni informé du délai, j'ai finalement dû quitter le restaurant.
Je comprends qu'il puisse y avoir des périodes d'achalandage, mais lorsqu'une réservation est acceptée, on s'attend à un minimum d'organisation & de respect du temps des clients. Très décevant comme première expérience.
