Tenka Sushi provides a focused selection of Japanese culinary offerings centering on fresh seafood preparation and artisanal craftsmanship. The menu showcases an extensive array of nigiri, sashimi, and maki rolls designed for precise flavor balance. Beyond traditional offerings, the establishment features vibrant poke bowls assembled with crisp vegetables, varied proteins, and signature house-made sauces. Each plate emphasizes seasonal ingredients to ensure consistency and high quality for every order. The kitchen maintains a commitment to efficient service, ensuring that complex sushi compositions are prepared with meticulous attention to detail. This focus on standardizing authentic preparation techniques results in a reliable dining experience for enthusiasts of raw fish and Japanese staples. The interior environment facilitates a straightforward, efficient flow, prioritizing the delivery of these fresh, cold-composed preparations directly to the patron.
Tenka Sushi is widely regarded as a standout destination on the South Shore, frequently praised for offering some of the freshest and most delicious sushi in the area. Many visitors highlight the high quality of the fish, the perfectly seasoned rice, and the impressive variety of creative menu options, including popular specialty rolls and melt-in-the-mouth sashimi. The restaurant is often described as a cozy, charming hidden gem with a welcoming atmosphere that makes it an excellent choice for a quiet meal or a casual date. While service experiences can occasionally vary during peak hours, the majority of patrons appreciate the friendly staff and the overall value provided, making it a reliable go-to spot for those seeking high-quality Japanese cuisine.
Une des pires expériences de sushis que j'ai eues.
Une amie avait déjà commandé à cet endroit & avait apprécié, alors nous avons décidé de l'essayer à notre tour. Quelle déception! Les sushis que nous avons reçus ne correspondaient absolument pas à ce qui était annoncé dans le plateau que nous avions commandé.
Il y avait à peu près uniquement de la goberge & pratiquement aucun poisson frais. Les seuls poissons frais étaient le saumon des nigiris & celui des hosomakis. Pour un plateau de sushis, c'est franchement décevant de retrouver aussi peu de variété & essentiellement de la goberge.
Les sushis étaient également très mal roulés. Certains étaient comme frits, avec une panure complètement détrempée & pâteuse. C'était absolument dégueulasse en bouche. D'autres étaient recouverts d'une sauce teriyaki que nous avons trouvée tout aussi mauvaise.
Bref, une énorme déception du début à la fin. Pour le même prix, voire moins cher, il existe énormément de meilleures options. Je laisse les photos parler d'elles-mêmes, parce que ce que nous avons reçu ne ressemblait absolument pas à ce qui était annoncé.
Définitivement le meilleur sushi à Brossard! D'ailleurs, je ne vais plus ailleurs depuis un certain temps. La fraîcheur est incomparable aux autres options sur la Rive-Sud.
Après avoir essayé une grande partie du menu, je trouve que les Plateau A & A+ sont les meilleurs. Chaque pièce est une délicatesse de goût & de texture. Le poisson est toujours très frais, & les sashimis fondent presque dans la bouche!
Le service par téléphone pour emporter est toujours très courtois. Je recommande d'appeler en avance si vous cherchez à manger à une heure précise, car ils sont souvent victimes de leur succès lors des heures de pointes (par mon expérience, surtout entre 18h-19h les jours de semaine).
Sinon, manger dans le restaurant est tout aussi intéressant! Malgré qu'il n'y a que quelques tables, le décor est captivant, & vous trouverez certainement une référence d'un anime ou d'un film que vous connaissez! C'est petit, mais chaleureux & intime. Parfait pour une date, ou un bon dinner avec des amis.
Ils ont aussi des bons choix de Sakés, qui s'arriment avec délicatesse avec leur menu.
Merci à l'équipe Tenka pour apportez une cuisine si fraîche à Brossard!
Très bon resto! Bon service, amicale & rapide. Le thé vert est bon. Les plateaus de sushis sont abordables & le poisson est vraiment bon. De bon choix de sushis pour tout les gouts
Ce sont les meilleurs sushis, leur poissons sont frais & les sushis fondent dans la bouche, le choix des sauces est excellent. Ma place préféré de sushis sans hésitation!
leur spécialité son rempli de goberge asser ordinaire.. sinon bcp de sauce & de mayo unpeux partout perso je suis pas fan j'aime pouvoir goûter le poisson
De très bons sushis surtout au niveau des classiques comme le dragon eye & le thon épicé. Je suis particulièrement en amour avec le rouleau de printemps deluxe au trois poissons. Les plateaux sont visuellement beaux! Excell
Je suis amateur de sushi & je dois avouer que je n'ai pas aimé du tout. Nous avons pris la table d'hôte qui est tout de même $68.00 avant taxes & service. 30 morceaux mais presque seulement du poisson blanc. Pas de fantaisie ou rien de spécial. Peut-être par ce que c'étais Lundi soir & que la livraison de poisson n'avait pas été reçue. Aussi, pas de liqueur diet...ni pepsi, ni coke ni rien....je n'ai pas aimé mon expérience.
Du vrai de vrai japonais, qui m'a été recommandé par une grand-mère japonaise. Poisson frais, tempura léger, pas de niaiseries du genre de mettre du fromage à la crème dans des makis au saumon fumé. En plus, on peut apportez son vin ou sa bière, ce qui rend le tout vraiment sympathique. Ça reste un sushi bar, mais c'est quand-même le meilleur que j'ai essayé sur la Rive-Sud.