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Restaurant

Taverne 1855

La référence à Magog pour des tartares maîtrisés et des classiques bistro raffinés.

Magog
4.5$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Taverne 1855, Magog
BistroTartarePoutineFruits de mer/PoissonsResto-Bar
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À propos

Taverne 1855 offre une expérience culinaire sophistiquée et accessible, se spécialisant dans des tartares préparés avec expertise et des versions inspirées des poutines classiques. Le menu met en valeur des ingrédients de haute qualité, avec un accent particulier sur des saveurs fraîches et vibrantes conçues pour ravir le palais. Les clients peuvent s'attendre à une sélection de plats de style bistro qui allient techniques traditionnelles et touche contemporaine. L'atmosphère invite à la détente, ce qui en fait une destination idéale pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante raffinée dans un cadre dynamique. Chaque assiette est élaborée avec précision, offrant un voyage culinaire mémorable qui célèbre les traditions québécoises copieuses avec une sensibilité moderne.
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Avis pour Taverne 1855

Nourriture
Service
sur Google4.3 (400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

La Taverne 1855 recueille généralement d'excellents commentaires pour son atmosphère chaleureuse et festive ainsi que pour son personnel attentionné et accueillant, ce qui en fait une destination prisée tant pour les visites spontanées que pour les événements de groupe. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats, notamment le fish and chips, la bavette et les différentes préparations de crevettes, tout en mentionnant l'agréable terrasse et l'implication personnelle des propriétaires. Bien que la grande majorité des convives décrivent des repas délicieux et une expérience mémorable, quelques avis font état d'une certaine inconstance dans la cuisson, comme du poisson insuffisamment cuit, ou de variations dans la taille des portions et la rapidité du service. Malgré ces retours nuancés, la plupart des visiteurs recommandent cet établissement comme une adresse incontournable à Magog pour sa cuisine savoureuse, son ambiance animée et son hospitalité exemplaire.

Le meilleur fish & chips que j'ai mangé depuis longtemps. Tout était bon : le poisson, la panure, la sauce tartare, les frites & la salade de choux.

16 juil. 2026
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The food was very good , beet salad, salmon tartare, lamb. Cocktails were so-so. Service was great, attentive, positive, timely.

14 juil. 2026
sur Google

I wish Google had 4.6 stars. We had a beet salad & Argentinian shrimp risotto that were great. & the service was awesome.

15 mars 2026
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Très bonne salade cesar. Très bon service avec Brigitte.

12 janv. 2026
sur Google

Nous sommes aller souper ma blonde & moi; nourriture plus qu' ordinaire, surtout pour un resto qui se targue d'être excellent ; burrata en entrée ; fromage froid,' salade' dans le bol de toute évidence préparée d'avance : concombre mou...assiette beaucoup trop séche car servie seulement avec un mini garniture de réduction balsamique.
Entrée de ma blonde: gnocchi ; le canard en garniture n'est pas en morceaux, mais plutôt en gibelotte, pas intéressante du tout.
Repas principal ; j'ai prit la poutine au canard; encore une fois, pas de morceaux de canard, mais plutôt de leffiloché. Frites pommes allumettes, fromage froid, clairement pas frais car deja un peu transparent. La sauce était bonne par contre. Repas dd ma blonde: risotto aux crevettes; y devait y avoir environ 1/4 de tasses d'huile dans le fond de son assiette quand elle a eu fini, tellement c'était gras.
Nos 2 assiettes de Repas principal sont restées a moitié pleine quand on avait fini.
Service tout a fait correct.
Mais la nourriture & le rapport qualité/prix ne sont pas au rdv du tout.
Dommage.
Nous ne retournerons pas.

9 août 2025
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2 Calgarians & 2 Cape Bretoners reunited on the patio overlooking the waterway. In spite of arriving at an awkward time... too late for lunch, too early for dinner, we were welcomed heartily & encouraged to linger. Great hospitality & meals. My tuna salad was

24 juil. 2025
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Stéphane was a great host. The food met all expectations. My date & I shared a beet salad with warm goat cheese. The bavette was tender, cooked to perfection, with fries you can only find in Québec. I had the shank of lamb with the meat that fell off the bone & grilled vegetables which

11 mai 2025
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Un gros wow !
Tellement bon
Salade betteraves & chèvre croustillant
Risotto crevette
Tataki de thon !!! Je vais pas être capable d'y retourner & de prendre autre chose
C'était plus que excellent
Ambiance musique & service
Juste parfait

27 avr. 2025
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Lors de notre séjour à Magog, nous sommes sortis pour un souper tardif avec mon mari. Il faisait déjà frais, mais nous avons mangé sur la terrasse arrière. Il y avait un chauffe-terrasse. C'était très agréable ! La nourriture était super bonne, & l'ambiance ainsi que le service étaient également excellents. La salade contenait des éléments marinés, ce qui était acide & se mariait parfaitement avec le fromage frit. J'étais surprise par la soupe froide également. L'agneau était tendre & servi avec des légumes. Les pommes de terre étaient comme une sorte de mille-feuille. C'était très bon aussi. Belle expérience dans l'ensemble !

20 sept. 2024
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