Taverne 1855 offre une expérience culinaire sophistiquée et accessible, se spécialisant dans des tartares préparés avec expertise et des versions inspirées des poutines classiques. Le menu met en valeur des ingrédients de haute qualité, avec un accent particulier sur des saveurs fraîches et vibrantes conçues pour ravir le palais. Les clients peuvent s'attendre à une sélection de plats de style bistro qui allient techniques traditionnelles et touche contemporaine. L'atmosphère invite à la détente, ce qui en fait une destination idéale pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante raffinée dans un cadre dynamique. Chaque assiette est élaborée avec précision, offrant un voyage culinaire mémorable qui célèbre les traditions québécoises copieuses avec une sensibilité moderne.
La Taverne 1855 recueille généralement d'excellents commentaires pour son atmosphère chaleureuse et festive ainsi que pour son personnel attentionné et accueillant, ce qui en fait une destination prisée tant pour les visites spontanées que pour les événements de groupe. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats, notamment le fish and chips, la bavette et les différentes préparations de crevettes, tout en mentionnant l'agréable terrasse et l'implication personnelle des propriétaires. Bien que la grande majorité des convives décrivent des repas délicieux et une expérience mémorable, quelques avis font état d'une certaine inconstance dans la cuisson, comme du poisson insuffisamment cuit, ou de variations dans la taille des portions et la rapidité du service. Malgré ces retours nuancés, la plupart des visiteurs recommandent cet établissement comme une adresse incontournable à Magog pour sa cuisine savoureuse, son ambiance animée et son hospitalité exemplaire.
Nous avons mangé comme des rois !
Velouté, crevettes bang bang, bavette & frites, fish & chips, pouding chômeur, crème caramel & une délicieuse sangria blanche !😁🥰🥳
Ma femme & moi avons mangé un délicieux repas un soir frais d'automne. Cuisson de bavette parfaite, fish & chips super tendre, bouillon de soupe à l'oignon goûteux & que dire de Stéphane qui nous a accueilli comme chez lui. Vraiment, un resto à découvrir! Nous y retournerons c'est certain.
Mon nouveau resto favorie. Super bouffe, portion genereuse, serveuse très attentive. Le fish & chip très bon. Le poisson est frais. Pas du congeler. Super belle atmosphere.
Nous avons adoré notre expérience au 1855 à Magog ! Nous avons mangé des fish tacos à la morue qui étaient tout simplement excellents : le poisson, bien croustillant, accompagné d'une petite mayonnaise savoureuse, était parfaitement réussi. Le tout servi avec le sourire & une attention impeccable. Nous avons été super bien accueillis & servis. Une adresse que nous recommandons sans hésiter & où nous retournerons avec plaisir !
At dinner last Friday I ordered the fish (cod) & chips as my main course. The fish was underdone - to the point where the flesh was actually cold. The server took it back & brought a second plate. The fish was still underdone in the middle. The server was very apologetic, but at this point I gave up & nibbled on my fries. My friend's main (bavette) was fine, but this was a disappointing experience. Would not return.
Less than average. My friend fish was not cooked good even after they tried !! Can you imagine, it is not a rocket science to fry a fish. Anyway, the server was so nice & friendly. Do not trust tastet recommendation.
Ceci n'est que mon opinion pour ce quelle vaut. Grosse déception malgré le "rating" vu sur le net. Nous avons pris une chance. Une première & la dernière pour nous. 140$ pour du gros "moyen". Pas mauvais, juste ordinaire. Mes critiques: sangria mal balancée, amaretto sour bcp trop sucré. L'entrée de crevette bang bang a été ce qui a été de meilleur pour nous. Le fish & chip & la bavette nous a laissé déçu. Je suis désolé je n'ai pas de meilleur mot. Point le plus positif fut L'amabilité du personnel qui se doit d'être souligné. (Retours à la réponse: je ne vous ai pas traité de menteur pour les prix, je pense qu'ils ne sont pas représentatifs tout simplement. Ceci étant dit peu être que d'autres sauront apprécier plus que nous.)
