Taverne 1855 offre une expérience culinaire sophistiquée et accessible, se spécialisant dans des tartares préparés avec expertise et des versions inspirées des poutines classiques. Le menu met en valeur des ingrédients de haute qualité, avec un accent particulier sur des saveurs fraîches et vibrantes conçues pour ravir le palais. Les clients peuvent s'attendre à une sélection de plats de style bistro qui allient techniques traditionnelles et touche contemporaine. L'atmosphère invite à la détente, ce qui en fait une destination idéale pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante raffinée dans un cadre dynamique. Chaque assiette est élaborée avec précision, offrant un voyage culinaire mémorable qui célèbre les traditions québécoises copieuses avec une sensibilité moderne.
La Taverne 1855 recueille généralement d'excellents commentaires pour son atmosphère chaleureuse et festive ainsi que pour son personnel attentionné et accueillant, ce qui en fait une destination prisée tant pour les visites spontanées que pour les événements de groupe. De nombreux clients soulignent la grande qualité des plats, notamment le fish and chips, la bavette et les différentes préparations de crevettes, tout en mentionnant l'agréable terrasse et l'implication personnelle des propriétaires. Bien que la grande majorité des convives décrivent des repas délicieux et une expérience mémorable, quelques avis font état d'une certaine inconstance dans la cuisson, comme du poisson insuffisamment cuit, ou de variations dans la taille des portions et la rapidité du service. Malgré ces retours nuancés, la plupart des visiteurs recommandent cet établissement comme une adresse incontournable à Magog pour sa cuisine savoureuse, son ambiance animée et son hospitalité exemplaire.
Nous avons mangé comme des rois !
Velouté, crevettes bang bang, bavette & frites, fish & chips, pouding chômeur, crème caramel & une délicieuse sangria blanche !😁🥰🥳
Ma femme & moi avons mangé un délicieux repas un soir frais d'automne. Cuisson de bavette parfaite, fish & chips super tendre, bouillon de soupe à l'oignon goûteux & que dire de Stéphane qui nous a accueilli comme chez lui. Vraiment, un resto à découvrir! Nous y retournerons c'est certain.
24 oct. 2025
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We visited Taverne 1855 on our first night in Magog & were seated on the back terrasse. The atmosphere was lovely, & the staff, particularly a gentleman who appeared to be the owner or manager, was warm & welcoming. He made an effort to engage with customers.
Unfortunately, the service from our assigned waitress was disappointing. We waited over 20 minutes before she acknowledged us, & during that time we were not offered water, menus, or utensils. She seemed overwhelmed, though the restaurant wasn't particularly busy & she only had a few tables to manage.
We started with the fried calamari, which was brought by another staff member who noticed we still had no utensils or napkins. We also had to remind our waitress about our drinks, to which she replied,'Oh, I thought I brought them.'
When the main dishes arrived, we were pleased with the food. My husband enjoyed his burger, & my daughter & I really liked the bavette. However, there was a mix-up with my son's order. Instead of the regular poutine from the kids' menu, the chef mistakenly prepared the duck poutine. My son is five, so understandably he wouldn't eat it. We asked for the correct dish, & thankfully it was fixed a few minutes later.
All in all, the food was very good, but the service from our waitress ...... seemed like a lack of experience more than anything. Oh, & we never did get that water.
Bavette excellente mes 8 a 10 frites dans le panier.la spécialiste pouding au chômeur ont a faire rire de nous avec une mini portion alors que tout le monde avait le double dans notre environnement & que la serveuse nous disait que nous avions la bonne portion j'ai trouvé ça irrespectueux
At dinner last Friday I ordered the fish (cod) & chips as my main course. The fish was underdone - to the point where the flesh was actually cold. The server took it back & brought a second plate. The fish was still underdone in the middle. The server was very apologetic, but at this point I gave up & nibbled on my fries. My friend's main (bavette) was fine, but this was a disappointing experience. Would not return.
Curieusement, par une belle soirée d'été le restaurant est pratiquement vide alors que partout ailleurs c'est plein à craquer. Ça augure mal.
& comme de fait, les plats qui nous ont été servi etaient de qualité très moyenne. Une bavette à 40$ cuite bord en bord accompagnée d'une sauce brune insipide. Enfin, le vin au verre chichement rempli.
Endroit à éviter.
Stéphane was a great host. The food met all expectations. My date & I shared a beet salad with warm goat cheese. The bavette was tender, cooked to perfection, with fries you can only find in Québec. I had the shank of lamb with the meat that fell off the bone & grilled vegetables which
