Sushi Yu Mi

Owen

5.0

J'ai récemment eu l'occasion de manger chez Yumi Sushi, & je dois dire que j'ai été très impressionné, du début à la fin. Tout d'abord, le service a été extrêmement rapide. À peine assis, j'ai été accueilli avec le sourire, & ma commande a été prise presque immédiatement. Quelques minutes plus tard, mes plats étaient déjà devant moi, ce qui m'a d'abord fait craindre que la rapidité ait compromis la qualité… mais c'était loin d'être le cas.

La cuisine était tout simplement excellente. J'ai goûté à plusieurs variétés de sushis, dont des nigiris, des makis & des spécialités de la maison. Chaque bouchée était fraîche, bien équilibrée & soigneusement préparée. Le riz était parfaitement assaisonné, les poissons fondaient en bouche, & les présentations étaient dignes d'un restaurant haut de gamme. La qualité des ingrédients était indéniable.

Je suis allé dans plusieurs restaurants de sushis à Montréal & ailleurs, certains très réputés, mais aucun n'a égalé l'expérience que j'ai eue chez Yumi Sushi. Ce n'est pas seulement une question de goût : c'est aussi l'attention aux détails, l'ambiance calme, le personnel attentif, & surtout, cette sensation qu'on y prend la cuisine japonaise au sérieux, sans prétention.

Pour ceux qui aiment les sushis, ou même ceux qui veulent les découvrir, je recommande fortement ce restaurant. Yumi Sushi est, à mes yeux, le meilleur dans sa catégorie, & je compte bien y retourner très bientôt. Un véritable coup de coeur!

Karen

2.0

Ordered uber eats from this place & it was not good. One of the worst sushi I've had. I got the spicy Salmon, rainbow, kamikaze & California makis. The salmon in all the rolls (except rainbow) was grounded up & mixed with panko, which had a weird smokey flavor. I felt like they're trying to cheap out on the salmon by mixing it with panko & the sushis just didn't taste good. The best sushi was the rainbow but it wasn't that great either. Would not order again & would not recommend.

Michael

5.0

Fantastic sushi. I tried alot of spots in Montreal but this place is consistently great quality. We usually take the Maki Lovers Deluxe with edamame. 100% Delicious ! Support your Local Restaurants & Shops!

Foodie

5 Commentaires

5.0

We picked this place on a whim for some take-out sushi. The menu is varied & he waitress was helpful with suggestions.

We had the:
- Warm shrimp, tuna & mango maki
- Tiger eye maki
- Blueberry & tuna maki
- Lobster numaki

The tiger eye was good but nothing very unusual. The others were more creative combinations & were so delicious. I wish we had ordered more. DEFINITELY going back!