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Restaurant

Sushi King

Sherbrooke’s destination for fresh, artfully crafted sushi and crisp salads.

Sherbrooke
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tuesday at 2 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Sushi King, Sherbrooke
SushiSalads
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About

Sushi King delivers a focused selection of traditional Japanese rolls alongside crisp, garden-fresh salads. Patrons encounter a methodical preparation process where vinegared rice meets high-quality seafood cuts to create balanced textures. The menu emphasizes the freshness of raw ingredients, ensuring that each slice of sashimi and nigiri maintains peak flavor integrity. Beyond the diverse sushi offerings, the kitchen constructs vibrant salads that provide a crunchy, light contrast to the savory profiles of the main dishes. Diners find a consistent presentation style that mirrors established regional sushi techniques. This establishment prioritizes efficiency and standard culinary execution, making it a reliable destination for those seeking a straightforward, ingredient-driven meal centered on core Japanese staples and crisp vegetable side dishes without unnecessary complexity or ornate flourishes.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi King

Food
Service
on Google4.6 (400+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Sushi King is widely regarded as the best sushi destination in the region, offering fresh, generous portions at very affordable prices. Customers consistently praise the quality of the ingredients and the perfectly prepared rice, noting that the rolls are flavorful and satisfying. Because the establishment is highly popular and does not offer dine-in seating, advance ordering is essential to avoid disappointment, as sell-outs occur frequently. While the online pricing may be outdated, the overall consensus is that the value remains unbeatable, making it a highly recommended choice for those seeking top-tier sushi in a welcoming atmosphere.
Page 2 of 6 - 55 Reviews

Les sushis sont tout simplement excellents ! Assurez-vous de commander à l'avance. Prix très raisonnable. Si seulement ils étaient ouverts 7/7✨

Apr 12, 2026
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Quelle tuerie! Meilleurs sushis de la région, by far!

Mar 18, 2026
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Unless you plan on ordering your sushi 1 week in advance, forget even considering this place. I've tried numerous times to order from here (4 days in advance) & they simply tell me it's impossible. Will have to try a chain restaurant in Sherbrooke if you want sushi, because this place is not it.

Feb 14, 2026
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Une catastrophe pour avoir une commande à 18h il faut apeller le matin à 10h ....impossible de se faire comprendre.....quel dommage 😭

Jan 23, 2026
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Jai déjà vu meilleures côté goût mais reste abordable si taime les SHUSHI :) .
JE RECOMMANDE.

Jan 13, 2026
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Les meilleurs sushis à vie !! & nous en avons essayé plusieurs croyez-moi. Fraîcheur, qualité des ingrédients, réussite du riz, & le prix, imbattable pour cette qualité!! Sans la moindre hésitation nous recommandons fortement!!

Dec 27, 2025
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Meilleure sushis a sherb for sure!

Sep 22, 2025
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De loin les meilleurs sushis en ville ! Tout est frais, tout est fait sur commande le jour même avec des bons ingrédients, jamais trop de riz, jamais réfrigéré longtemps donc toujours bien moelleux & savoureux. Pas de consommation sur place & c'est mieux d'appeler le matin même ou la journée d'avant, car c'est souvent sold-out pour la journée rendu en PM.

Sep 6, 2025
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Meilleur sushi en ville de loin. Sachez qu'on ne peut pas manger sur place par contre . Pour une date ou la Saint-Valentin ou ce faire plaisir c'est délicieux. Les personnes sont très gentilles & accueillantes. Par contre ne vous fiez pas aux prix en ligne c'est un peu plus cher puisque le site est vieux & pas a jour, mais ça vaut amplement la peine. Aussi les sushi sont gros donc n'ayez pas les yeux plus gros que la panse, ça remplie bien !

Aug 24, 2025
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Les meilleurs sushis en Estrie😍

Aug 11, 2025
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