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Restaurant

Sushi King

Sherbrooke’s destination for fresh, artfully crafted sushi and crisp salads.

Sherbrooke
4.7$ & $$
CLOSEDOpens Tuesday at 2 pm
Monday
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Thursday
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Saturday
Sunday
Photo of Sushi King, Sherbrooke
SushiSalads
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About

Sushi King delivers a focused selection of traditional Japanese rolls alongside crisp, garden-fresh salads. Patrons encounter a methodical preparation process where vinegared rice meets high-quality seafood cuts to create balanced textures. The menu emphasizes the freshness of raw ingredients, ensuring that each slice of sashimi and nigiri maintains peak flavor integrity. Beyond the diverse sushi offerings, the kitchen constructs vibrant salads that provide a crunchy, light contrast to the savory profiles of the main dishes. Diners find a consistent presentation style that mirrors established regional sushi techniques. This establishment prioritizes efficiency and standard culinary execution, making it a reliable destination for those seeking a straightforward, ingredient-driven meal centered on core Japanese staples and crisp vegetable side dishes without unnecessary complexity or ornate flourishes.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sushi King

Food
Service
on Google4.6 (400+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Sushi King is widely regarded as the best sushi destination in the region, offering fresh, generous portions at very affordable prices. Customers consistently praise the quality of the ingredients and the perfectly prepared rice, noting that the rolls are flavorful and satisfying. Because the establishment is highly popular and does not offer dine-in seating, advance ordering is essential to avoid disappointment, as sell-outs occur frequently. While the online pricing may be outdated, the overall consensus is that the value remains unbeatable, making it a highly recommended choice for those seeking top-tier sushi in a welcoming atmosphere.
Page 1 of 2 - 14 Reviews
5.0

J'ai bien aimé, ils font de très bons maki & sushi, frais, bonnes portions; le rapport qualité-prix y est amplement. Ne pas se fier aux apparences du commerce.

Jul 26, 2026
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Meilleurs sushis en ville. Simples, frais, goûteux, classiques. Juste les meilleurs, rien d'autre à dire ! Appelez la veille si vous voulez être sûr de pouvoir en commander ! Pas de table pour manger sur place, juste pour emporter.

Jul 4, 2026
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Les meilleurs sushis en ville, point final. Généreux, colorés, viandés, frais ils sont imbattables. Victime de leur succès, il faut penser appeler d'avance pour vous assurer de les avoir à la bonne heure!

Jun 20, 2026
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De loin les meilleurs sushis que nous avons mangé & on en a essayé beaucoup, dans différentes villes. Ils sont gros & frais. Délicieux. Très abordable, une soixantaine de dollars pour un plateau de 50 mrcx. Ça ne parait de rien de l'extérieur, mais ça vaut le détour & je partagerai assurément la découverte.

May 11, 2026
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Les meilleurs sushis à vie !! & nous en avons essayé plusieurs croyez-moi. Fraîcheur, qualité des ingrédients, réussite du riz, & le prix, imbattable pour cette qualité!! Sans la moindre hésitation nous recommandons fortement!!

Dec 27, 2025
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De loin les meilleurs sushis en ville ! Tout est frais, tout est fait sur commande le jour même avec des bons ingrédients, jamais trop de riz, jamais réfrigéré longtemps donc toujours bien moelleux & savoureux. Pas de consommation sur place & c'est mieux d'appeler le matin même ou la journée d'avant, car c'est souvent sold-out pour la journée rendu en PM.

Sep 6, 2025
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Sérieusement les meilleurs sushis de ma vie! Si vous voulez une expérience authentique c'est la place. Ultraaaaaa frais! Seul détail, commander environ 2h d'avance & aider vous des numéros sur le menu puisqu'il peut être difficile de communiquer en français. Si vous y aller sur place faut être très patient pcq ils sont populaires, cependant, les choix peuvent être plus facile à faire pour ce faire comprendre sur place!

May 21, 2025
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Selon moi, le meilleur sushi de Sherbrooke & de loin. Rapport qualité prix imbattable,poisson toujours frais. Ce qui est plus complexe. C'est la prise de commande qui se fait uniquement par téléphone & commande à aller chercher sur place pour emporter. Pas possible de manger sur place. Il faut toujours appeler très tôt 4. 5 heures à l'avance minimum pour être sûr d'avoir un créneau. Tellement le restaurant a du succès.

May 19, 2025
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Littéralement les meilleurs sushis a Sherbrooke! Peut-être même de l'Estrie ! :) Frais, & goût si bon! Ce que j'aime c'est que c'est petit. Coût très intéressant !

Sep 26, 2024
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Des sushi frais, de qualité, en portion généreuse! C'est maintenant le seul restaurant a sushi ou je me rendrais dans Sherbrooke! Ce restaurant est une perle rare que je conseille a tout le monde :)

Jun 30, 2024
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