Sushi Ginko specializes in the precise craft of Japanese culinary traditions by focusing on high-quality ingredients and balanced flavor profiles. The menu features a comprehensive selection of nigiri, sashimi, and intricate maki rolls that emphasize the natural freshness of premium seafood. Patrons encounter a wide variety of textures through perfectly seasoned vinegared rice and expertly sliced raw fish prepared by trained staff. The kitchen maintains consistency by adhering to classical preparation methods while incorporating modern presentation techniques for every plate served. A clean, minimalist interior design provides a functional setting that keeps the attention focused entirely on the food. This establishment offers a direct and efficient experience for those seeking authentic Japanese flavors in a dedicated environment where the quality of the fish serves as the primary standard for success.
Sushi Ginko is widely regarded as a premier all you can eat destination on the South Shore, consistently praised for its high quality, fresh ingredients, and efficient, friendly service. Many reviewers highlight the impressive variety of menu options, which include sushi, sashimi, flavorful meat dishes, and complimentary bubble tea, all served in a clean and welcoming environment. The digital ordering system is noted for being well organized and rapid, ensuring that food arrives hot and on time. While some patrons suggest minor improvements regarding presentation or lunch selection, the overwhelming consensus is that the restaurant offers exceptional value, professional hospitality, and a consistent, enjoyable dining experience that encourages frequent repeat visits.
Service lent & peu accueillant ! Les fruits de mer & spécialement les moules n etaient pas frais. Les sachimis surtout non plus . Je me suis sentie mal j ai failli m evanouir & le propriétaire avait juste peur qu on ne paye pas la facture . Il pensait qu on allait s enfuir . Vraiment decevant & mediocre . Bien sur on a paye je suis sortie de la bas blanche comme neige , ils sont meme pas venus demander mais on n y mettra plus les pieds . Trop mauvais
Mar 21, 2026
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Nous sommes venus une première fois, puis une deuxième fois, & c'était toujours aussi excellent ! Que ce soit durant la semaine ou le week-end, le service est toujours le même : rapide, professionnel & très attentionné.
Le goût est toujours au rendez-vous, les sushis sont frais & délicieux. La qualité est constante & ça fait vraiment plaisir.
Tous les serveurs sont gentils & accueillants.
Nous nous sommes sentis très à l'aise, pas comme dans la plupart des autres buffets. L'ambiance est agréable & on se sent vraiment bien accueillis.
Franchement, rien à dire, c'est parfait ! Nous allons certainement revenir 😊
Les MEILLEURS sushis sur la rive-sud ! Je commande là-bas minimum 3x par mois & jy suis allée aussi pour la formule à volonté, ils sont aussi bons, le service est rapide, le personnel accueillant. Ils ont plus de choix lorsque vous allez sur place, mais je prend toujours le plateaux de 40 mcx, une slush a la mangue ( un MUST), bubble tea classique, soupe wonton & soupe aigre piquante pour mon chum & moi, c'est toujours délicieux. Ce que je cherchais le plus, c'est un restaurant où que le riz est frais fait, sans avoir refroidi au frigo trop longtemps & bien cuit. Certains restaurants, le riz est trop'froid', peu goûteux &/ou pas assez cuit, ce qui n'est pas du tout leur cas.
Mon conjoint & moi avons des problèmes digestifs & c'est toujours là-bas que nous commandons lorsque nous nous sentons pas très en forme, mais devons manger. Ils sont notre'safe food'.
Si ce n'est pas assez claire déjà, je recommande à 150% ❤?👌
Meilleur all you can eat sushi de la région de Montréal.
Les sushis sont frais, il y a des sashimis dispos même le midi, une belle sélection de bubble teas inclus dans le prix, le tempura est aussi très fin & pas trop gras comme il se doit !
Avant la mode de ce type de restos dans les années 2010, nous allions fréquemment avec ma famille dans des all you can eat sushi. Malheureusement, on avait depuis délaissé ce type d'offres car on trouvait que malgré le''à volonté'' ça ne valait plus la peine. Les sushis ne sont tout simplement pas assez satisfaisants dans la plupart de ces restos.
MAIS chez Ginko c'est tout le contraire !
C'est notre Go-to depuis qu'on l'a découvert l'an passé !
& le service est toujours sympathique, prévoyant & rapide.
Aujourd'hui, j'ai découvert ce restaurant & l'expérience a été globalement très positive. J'ai choisi le menu à volonté du midi, proposé à environ 30 $ par personne, & j'ai trouvé que le rapport qualité-prix était excellent. En entrant, j'ai beaucoup aimé la décoration, l'endroit était propre & l'ambiance agréable.
Le service, au départ, m'a semblé un peu pressant : les employés voulaient une réponse rapide alors que je discutais avec ma mère pour décider si nous allions prendre le menu à volonté ou commander à emporter. Il manquait un peu de sourire & de patience. Heureusement, une autre serveuse a ensuite pris soin de nous avec gentillesse & efficacité.
Côté repas, tout était délicieux & je recommande particulièrement les tempuras croustillants, le sushi Salmon Kiss (un vrai coup de coeur !) ainsi que le riz frit aux fruits de mer, riche en saveurs. L'eau servie était toujours fraîche, ce qui est un détail apprécié.
En plus de la qualité des plats, le service a été rapide & l'accès très pratique grâce à un stationnement facile.
En résumé, malgré un petit bémol à l'accueil au début, ce restaurant reste une très bonne adresse pour bien manger à un prix raisonnable. Je le recommande surtout pour le menu à volonté du midi.
Meilleur restaurant à sushie sur la rive sud 100%
La bouffe est toujour fraîche toujour bonne
Le service est super
& le proprio super gentils & amical
À esseiller !!!
