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Restaurant

Sushi Chef

Mercier-Hochelaga-Maisonneuve
4.3$$
OPEN11 am - 8:30 pm
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Sushi Chef Mercier-Hochelaga-Maisonneuve, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
JapaneseSushi
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About

Sushi Chef serves a focused menu of traditional Japanese cuisine centered on precision and raw ingredient quality. Patrons encounter a selection of nigiri, sashimi, and maki rolls prepared with consistent techniques that emphasize the natural textures of fresh seafood. The establishment maintains a streamlined atmosphere that prioritizes the craft of sushi preparation through methodical knife work and seasoned vinegared rice. Offerings extend to essential izakaya-style small plates and miso soups designed to complement the core selection of rolls. This culinary approach avoids unnecessary ornamentation to ensure the focus remains on the balance of flavor profiles found in authentic sushi. The environment functions as a standard space for those seeking prepared Japanese items in a straightforward, functional setting that adheres to fundamental regional preparation standards.

Details

Amenities, services & more

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9007 Rue Hochelaga
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Reviews for Sushi Chef

Food
Service
on Google4.3 (100+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

sushi(14) qualite(4) frais(3)

Review Summary

Sushi Chef is widely appreciated for serving consistently fresh, high-quality, and delicious sushi that keeps customers returning for years. Guests frequently praise the amazing staff, the excellent presentation of the dishes, and the great value offered through both dine-in and take-out experiences. The menu features a diverse range of choices, ensuring a satisfying meal that leaves patrons eager to recommend the restaurant to others.
Page 1 of 2 - 19 Reviews
El
5.0

Service carré comme jamais,Ahmed t'as assuré 🔥🍱'

Apr 27, 2026
on Google
Yubatterfly
1.0

Je suis allée dans ce resto il y a quelques jours & j'ai vécu une expérience désastreuse. À mon arrivée, il n'y avait aucun client ; seule la propriétaire dormait sur le divan devant les toilettes. Plus tard, elle s'est levée & m'a fait des sushis, & j'ai remarqué qu'elle ne s'était pas lavé les mains. De plus, les quatre sushis n'étaient pas enveloppés dans des feuilles d'algue nori, mais dans des feuilles de pâte à rouleaux de printemps vietnamienne. D'ailleurs, il n'y avait pas un seul morceau de poisson ; il n'y avait que du riz & quelques morceaux croquants & désordonnés. La texture était affreuse, & la qualité comme le service étaient déplorables. Je n'y remettrai jamais les pieds.

Mar 19, 2026
on Google
Zoe
5.0

Nous avons commandé pour la première fois & nous ne sommes pas déçus! Le poisson était très frais & de qualité, tout comme les autres ingrédients. Nous recommanderons de ce restaurant avec plaisir la prochaine fois que nous allons manger des sushis!

Jan 26, 2026
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Steven
5.0

Sushi is great! Staff is amazing! Great choices & well presented!!

Dec 9, 2025
on Google
Cynthia
5.0

meilleure endroit pour vos sushi cela fais plus de 10 ans que nous venons ici & nous avons jamais été déçu 10/10 je recommande!

Nov 13, 2025
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Philippe
5.0

Got take out. Really good price & delicious sushi.
90$ for 2 but had leftovers
5* would recommend

Oct 11, 2025
on Google
SévrineCa-704
1 Review
5.0

Excellent ! Toujours frais & délicieux! J'y vais depuis des années le personnel est super gentil !

Jun 6, 2025
Kawtar
4.0

C'est bon mais pas comme avant !! Sa fai6 des année qu'on commande la !! Disons que la qualité du poisson n'ai plus la même ! Mais c'est bon quand même !

May 6, 2025
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Hiramabifgsm
5.0

All is perfect in this restaurant (: but the kindness of the owners makes the experience very special !

Oct 18, 2024
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Ese
4.0

Bons sushi. Pas les tops que j'ai gouté mais sont bons quand même. Seul point négatif c'est qu'ils ont modifié leur prix à envirron 10%+ rendu sur place.

Oct 4, 2024
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www.restomontreal.ca