Sucrerie du Rang Double propose une expérience culinaire traditionnelle axée sur le sirop d'érable, ancrée dans l'héritage gastronomique québécois. Le menu met en vedette des portions généreuses de soupe aux pois, de jambon fumé et d'oreilles de crisse préparées avec du sirop local. Les convives dégustent des classiques comme la tourtière et les fèves au lard servies dans des plats rustiques et conviviaux. L'ambiance reflète le charme architectural des bâtiments agricoles régionaux, soulignant les poutres en bois et les longues tables communes. La tire d'érable sur la neige constitue le point culminant indispensable de cette expérience authentique. La cuisine privilégie des techniques de préparation artisanales afin de préserver l'intégrité des plats traditionnels. Chaque assiette témoigne de l'héritage culturel de la récolte sucrière, illustrant parfaitement la gastronomie rurale classique de la province.
Sucrerie du Rang Double propose une expérience traditionnelle authentique et intime, se distinguant par son atmosphère chaleureuse et familiale qui évite la foule des grands établissements. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité de la cuisine maison, le service accueillant et la musique entraînante qui ajoute une touche festive à chaque repas. Le domaine offre des activités variées telles que des tours de carriole, la visite d'animaux et des explications sur la production du sirop d'érable, ce qui en fait une destination idéale pour les familles comme pour ceux qui recherchent une sortie à la campagne mémorable.
Une super bonne bouffe. Un chansonnier avec du talent. Franchement une des très belle cabane a sucre traditionnel. Bravo & merci de cette belle ambiance.
Belle cabane traditionnelle, de taille & d'ambiance familiales. On est loin des grosses cabanes commerciales où l'on nous bouscule pour la prochaine tablee.
Accueil chaleureux, avec le sourire. Possibilité de réserver en ligne. Service attentionné & efficace, sans qu'on se sente pressés. On nous sert même une petite tasse de réduit en début de repas - beau clin-d'oeil à la tradition des sucres. Menu traditionnel bien exécuté, goûteux & de bonne qualité. Un peu limité dans le choix de desserts, mais le pouding chômeur à l'érable est parfait.
Chansonnier sur place qui met de l'atmosphère & dont la présence est bien dosée. Activités extérieures variées pour intéresser grands & petits.
Une particularité de l'endroit: une belle sélection de produits de bouleau, fabriqués sur place & disponible à l'achat.
Belle découverte. On y retourne assurément.
22 avr. 2025
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Expérience unique. Petite cabane à sucre de taille humaine, service excellent. Animation avec chansonnier. Le réduit d'érable était succulent. Tour en carriole qui nous amène à l'érablière pour nous expliquer la fabrication du sirop. Je recommande 1000%!
Excellent cabane à sucre, bonne bouffe typique cabane à sucre avec un excellent chansonnier qui a fait une super animation & à porter attention aussi aux enfants dans la salle. C'est une petite cabane à sucre qui offre un excellent service & experience! Je la recommande fortement! On va retourner l'année prochaine c'est sur!
Si vous recherchez l'expérience d'une petite cabane à sucre (1 service au souper, chansonnier/animation, bonne bouffe, super service, produits de l'érable & du bouleaux)! Je recommande fortement.
Merci pour la belle soirée
*2023* Nous avons passé une super belle journée! C'est une cabane à sucre authentique & chaleureuse avec un chansonnier, très généreux & divertissant, il a même chanté des chansons pour enfants (frère Jacques, Passe Partout, etc.). Il a aussi organisé un orchestre avec les enfants. La nourriture était très bonne & en bonne quantité (mais pas d'excès, donc pas de gaspillage!). J'ai bien aimé la soupe, les patates & le bacon. Les enfants ont adoré le module de jeux, la petite ferme & le tour de tracteur. Une adresse à retenir pour les prochaines années! *2024* nous y sommes retournés en gang, beaucoup de plaisir avec le chansonnier, malgré la pluie, les enfants ont adoré le module de jeux & la balade en tracteur.
Pour ceux qui on été déçu des cabanes à sucre industriel, je vous conseil celle-ci a 110% pour vous redonner envie d'aller à cabane à sucre ☺️ esprit d'équipe incroyable. Nourriture à volonté, tire d'érable à la fin & on avait un chansonnier qui jouais du violons ainsi que de la guitare,c'était juste une expérience exceptionnelle à la fin il vous font visiter la fabrique de sirop d'érable très impressionnant à voir! J'y suis aller avec ma mère, mon frère & mon conjoint & c'est sûr qu'on y retourne l'année prochaine!!
