La cabane Aux Délices des Sucres est située, comme autrefois, au coeur de l’érablière pour faciliter la cueillette de l’eau d’érable. Cette érablière compte 3 500 entailles sur un emplacement de 30 arpents. C’est l’endroit idéal pour des parties de sucre réussies ou une fête à la tire! Plaisirs et détente en plein air seront au rendez-vous et un bon dîner québécois vous sera servi. Et vous pourrez apporter votre vin ! Après ces réjouissances, il vous sera aussi possible de vous rendre à la fabrique juste à côté pour visiter les installations de la station de pompage et de transformation. Profitez du temps des sucres pour venir faire un tour à la cabane! Boutique de Souvenir (sur place ou à notre station de pompage) Produits d’érable (petites et grandes commandes sont disponibles) Ambiance familiale Capacité maximale de 70 personnes Apportez votre vin Réservation de groupe disponible Salle disponible à la location Salle disponible pour des conférences et des événements privés Petit déjeuners / brunch pour groupe (sur réservation) ACTIVITÉS: Musique et animation Visite de la station de pompage et bouilloire, avec explication (Chez Les Délices de Rosa)…. Prix de présence pour la participation aux gigues et chants qui font toujours partie d’une bonne fête des sucres!!"
Cabane aux Délices des Sucres propose une ambiance authentique et chaleureuse où les convives profitent de généreuses portions de plats québécois traditionnels servis par un personnel amical et attentionné. De nombreux visiteurs apprécient le cadre intime et l'accueil convivial qui fait de cet établissement une tradition annuelle pour les familles, bien que les expériences concernant certains plats et le placement des tables puissent varier. Dans l'ensemble, la combinaison de plats savoureux et d'un environnement accueillant continue d'offrir une expérience mémorable pour ceux qui recherchent une visite classique à la cabane à sucre.
We had a great time with family last Saturday at Delices des Sucres! My third time returning, & bringing new people to experience it every year!
The food was delicious. An Authentic sugar shack menu that is very flavourful! From the soup to the desserts 10/10. The sugar shack is warm & cozy. Our table of 9 was comfortable & there was plenty of food to go around. The Royal menu is also a treat!
Where else can you find a traditional Quebecois meal with Italian hospitality! The mozzarella di buffala & dry sausage plate is also a must order on the side.
Thank you to the team for the warm welcome! Looking forward to next year! 🙏🏼
Tous etaient bons du debut a la fin, la fraicheur des aliments, le tous bien assaisoner, le plateau de bbq en extra vaut la peine tous etait tendre quoi que cetait 10 de plus quaffichez(mais cest aussi indiquer que les prix sont sujet a changement sans preavis) je recommande fortement
18 avr. 2026
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Positive feature: the environment is small (70 people max), so there isn't lot of mess. & that's it about bonus; then it wasn't good experience.
When I paid the cashier (you can pay just cash - no credit, debit, e-transferor or whatever), he didn't explain there was also a second option (the royal menu wich has more food), we found out thanks the'neighbor' group table.
Even it was a small place, the service was very slow: we waited 10 minutes for the water refill, & everytime some food ended, we had to ask twice, because it passed at least other 10 minutes from the first request. There was also a waitress, who looked lost & we avoided to ask her anything, because she forgot to brought the stuff.
Food, in the average with sugar shack, nothing special. But for sure, I won't come anymore.
La nourriture était très bonne & nous avons eu un excellent service.
Par contre, nous avons manqué de nourriture & je n'ai pas pu goûter à tout, dont les saucisses.
We had a reservation for 13 people. Did not know beforehand that 3 of us would be seated at a different table with strangers. Thats where my 3 stars come from. Another thing was the candy bacon… not bacon at all. It was sweet & spicey pork chunks. It wasnt well explained. When someone reads bacon, we expect bacon for what it really is.
Parking was quite the task.
Other than that, the rest of the food was good. Generous portions. Family friendly place. Nice staff. The chef even came to the table & was open to conversation which is always a plus. Nice to see the person preparing your food. The place was clean & the service was quick. All in all, I can see why the establishment has been around for over 2 decades.
Petite cabane à sucre d'une cinquantaine de personnes. Le service est excellent, le personnel attentionné & gentil.
La soupe au pois & les fèves au lard manquent de consistance, les saucisses à hot dog dans le sirop assez ordinaire. Les oeufs, le jambon sont très bons. La tarte au sucre a une texture qui peut déstabiliser les puristes & les deux petites pancakes sont légères. Tout ne baigne pas dans le sirop.
On nous sert de généreuses portions mais on ne peut pas rapporter l'excédent. Attention au gaspillage.
On y fait jouer de la musique majoritairement américaine & country. C'est assez bruyant.
On sert la tire à la fin du repas en petite quantité.
