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Bar à vin Coup de cœur

Stem Bar

Petite-Bourgogne
4.6$
OUVERT17:00 - 23:00
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Photo de Stem Bar, Petite-Bourgogne - Montréal
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À propos

Stem Bar s'impose comme un bistro raffiné, axé sur l'exécution d'assiettes de saison et d'infusions botaniques minutieusement sélectionnées. La cuisine privilégie l'intégrité des ingrédients, utilisant des produits frais pour élaborer des plats qui mettent en avant les saveurs naturelles plutôt que les préparations complexes. Des surfaces polies et un design intérieur minimaliste définissent l'espace physique, créant un environnement centré sur la clarté et la précision architecturale. La carte propose une sélection renouvelée de petites assiettes conçues pour le partage, accompagnées d'un programme ciblé de spiritueux naturels. Le service demeure efficace et objectif, garantissant que chaque interaction donne la priorité aux composantes culinaires avant toute autre considération. Cet établissement offre une approche calculée de la cuisine de bistro moderne, mêlant techniques accessibles et attention rigoureuse aux détails.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6164 évaluations
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Mentionné dans:

Stem Bar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY

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(2428)
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Avis pour Stem Bar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
4.6164 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutburrata(23) pancake(20) wine(17) vibe(17) bar(16) sprouts(15) brussel(13) dishes(12) drink(12) cocktail(9) brussels sprouts(8) vin(8)

Résumé des avis

Stem Bar est largement reconnu comme une adresse incontournable du quartier à Montréal, appréciée pour son atmosphère vibrante, ses cocktails créatifs et un menu exceptionnel incluant des plats phares comme les pancakes salés à la burrata truffée, le tartare de bœuf et les choux de Bruxelles. Bien que de nombreux clients soulignent la qualité du service et la finesse des ingrédients, les expériences sont parfois nuancées par des temps d'attente, un niveau sonore élevé ou des politiques de rotation des tables jugées rigides. Malgré certaines critiques concernant la taille des portions ou l'accueil, la majorité des visiteurs considèrent l'établissement comme une destination de choix pour une expérience culinaire élégante et savoureuse.
Page 2 de 2 - 20 Avis
Sarah
5.0

Un restaurant sans prétentions, de la bonne bouffe, une belle ambiance, un beau décor, un staff friendly. The salty pancakes, cavatelli & Brussels sprouts are all delicious.

26 févr. 2025
sur Google
Bloodline
5.0

Truly a hidden gem. One of the few restaurants where every dish we ordered was done to perfection. The pancakes, brussel sprouts, & sea bream are definitely something you don't want to miss out on

20 févr. 2025
sur Google
Alison
5.0

we went on a friday night around 8:30 & didn't have to wait for too long. we got martinis & shared a few apps. the apps were sooo good! you must get the burrata salted pancakes with truffle. fantastic. the chocolate pudding was also so so incredible. the tomato toast was great too - salty & a bit sweet. i'd come back again for the wine!

21 déc. 2024
sur Google
Sophie
4.0

Amazing food. Love the pancakes & burrata:) lamb ragu not bad,hanger steak 5oz was not enough to eat ahaha

23 août 2024
sur Google
Olivia
5.0

Stem Bar is a fantastic spot! The service & atmosphere were great. If you don't drink, try their yuzu non-alcoholic beer-it's unique & refreshing. The highlight of the menu is definitely the burrata with truffle & pancakes; they are to die for! Don't leave without trying this dish. ---

28 juin 2024
sur Google
Cindy
5.0

Wonderful wine selection with incredibly delicious plates to share in a great environment. The burata pancakes are exceptional!!!

13 mars 2024
sur Google
Stephanie
5.0

Très belle soirée au Stem bar. Nourriture excellent (burrata & pancake, juste délicieux & original, choux de bruxelles incroyable & tartare de boeuf délectable). Nous avons aussi aimé la salade de fenouil & la tarte au citron. Les portions sont généreuse ce que j'apprécie beaucoup, car le vin est plus dispendieux. Ambiance bonne, mais assez bruyante! :)

29 déc. 2023
sur Google
Maria
5.0

Burrata & pancakes dish is perfection

29 nov. 2023
sur Google
Vincent
5.0

This is our favourite restaurant in Montreal! We've been a few times & were never disappointed. The burrata pancakes are a MUST!

25 nov. 2023
sur Google
Laura
5.0

Highly recommend this restaurant! The food is phenomenal. The highlight was the pancake & burrata! I would come back just for this. The vibe is nice although service a bit slow & disorganized.

17 nov. 2023
sur Google
Voir 164 évaluations
www.restomontreal.ca