Stellina focuses on the foundational elements of Italian culinary traditions through a meticulously curated menu centered on artisanal pasta production. Every plate highlights the interplay between high-quality semolina and seasonal ingredients sourced to maintain authentic flavor profiles. The kitchen emphasizes traditional shaping techniques that ensure the perfect texture for various regional sauces. Patrons encounter a direct approach to preparation where the natural characteristics of ingredients dictate the outcome of each dish. The interior environment prioritizes functional simplicity, allowing the focus to remain entirely on the culinary output served at the tables. This commitment to standardized preparation methods creates a consistent experience that respects the historical roots of Italian cooking while maintaining a clear and accessible format for every visitor who chooses to experience these regional specialties.
Stellina is widely celebrated for its authentic Italian cuisine and high-quality handmade pasta, with many guests describing their meals as memorable, flavorful, and expertly prepared. While the service is frequently praised for being professional, warm, and attentive, some diners have noted inconsistencies regarding long wait times or occasional lapses in communication. The atmosphere is generally considered cozy and elegant, though several visitors have pointed out that the space can become quite noisy, making conversation difficult. Opinions on pricing and portion sizes are divided, as some feel the experience offers great value for the craftsmanship provided, while others find the menu limited and the portions insufficient. Despite mixed feedback on seasoning levels and occasional service hurdles, many patrons recommend the restaurant for its fresh ingredients and standout dishes like the tasting menu and tiramisu.
Stellina porte vraiment bien son nom! C'est une véritable étoile! L'ambiance chaleureuse & décontractée de la salle a créé une soirée parfaite entre amis. Le personnel offre une hospitalité irréprochable & un service attentif, personnalisé, chaque fois que nous avons le plaisir d'y manger. Les pâtes fraîches préparées sur place font toute la différence; ça se goûte à chaque bouchée. Une adresse absolument à découvrir! Merci.
Nourriture excellente! C'est vraiment l'endroit pour manger de bonnes pâtes fraîches. Carte très simple, ambiance bistro, un peu écho, mais très chouette. Prix abordable pour la qualité de nourriture. Essayez le menu découverte, ça vaut la peine d'essayer un peu tout! Je recommande 😊
Oct 19, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
J'ai vraiment tout aimé! L'endroit est cozy & chaleureux à souhait. On se fait accueillir comme des rois. La musique n'est pas trop forte & elle est vraiment bonne. La nourriture était exceptionnelle. Le service hors pair. Les employés sont super amicale mais professionnelle. La serveuse nous donnait des shooter en bar & ce sont les meilleur que j'ai pris depuis longtemps. Franchement pour moi c'est une note parfaite. Je trouve qu'en général bien qu'il y ait quelques exceptions les restos dans le vieux sont surévalué & plus pour les touriste. Celui ci fait partit des exception. Allez y!
Correction : j'y suis retourné 6 mois plus tard (octobre 2025) J'y retournais pour la burrata & les pâtes à la courges en plus de l'ambiance, par contre le menu à changer, les pâtes à la courge ne sont plus là, la burrata non plus & comme les employés ne sont plus les même le service & l'ambiance & le menu ne m'ont pas plu cette fois. Je n'y retournerai malheureusement pas.
Probablement le meilleur restaurant italien de tout Montréal. Dans un style classique mais avec quelques plats originaux, toujours exécutés avec précision. Les pâtes fraîches sont sublimes tout comme le Porterhouse. Un arrêt obligatoire!
déjà à l'entrée, on n'a pas été bien accueillis, par la suite l'ambiance n'était pas top, l'emplacement de la table n'était pas le meilleur non plus, pour le prix de la nourriture on s'attendait à quelque chose de beaucoup mieux, la salade ne goûtait rien, les pâtes étaient dures & la sauce laisse à désirer, le steak était la seule chose qui n'était pas décevante avec le tiramisu, de plus'le gérant' est passé à plusieurs reprises discuter avec la table à côté de nous, ne nous a pas regardé une seule fois, mais une fois qu'il a vu le steak sur notre table, il nous a regardé d'un air surpris & c'est là, qu'il nous a prêté attention, c'était étrange comme interaction, pour conclure ce n'était pas du tout à ce qu'on s'attendait & on ne reviendrai pas une deuxième fois…
Excellent service par le personnel du Stellina, on ne se sent pas dans un resto typique de touriste au vieux port. Le menu est simple & petit, mais les plats sont délicieux, facile de partager pour goûter à plus. Les prix sont par contre extrêmement élevés pour des plats de pâtes.
C'était sans doute la meilleure pieuvre que j'ai mangée de ma vie! Les pâtes étaient aussi très bonnes, quoique les carbonaras étaient très salées & je n'ai pas pu terminer mon plat. Excellent service. Niveau ambiance, musique assez forte & gens bruyants, on ne s'entendait malheureusement pas.
J'ai adoré les plats, c'était incroyablement goûteux & bien réalisé, les pâtes rotollo fondantes a souhait, coup de coeur pour la tarte aux oignons & chèvre, feuilletée & moelleuse, une réussite ! Le service était parfait également! Seul point qui a gâché notre souper : il n'y a rien pour atténuer le son, la salle est extrêmement bruyante & nous avons dû hurler tout le long & répéter incessamment pour se comprendre. Je n'y retournerai pas à cause de ça, c'est désagréable de crier au lieu de parler normalement. C'est très dommage car si l'ambiance était un peu plus douce ce serait un restaurant extraordinaire!
