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SPANEL CRÊPES ET GOURMETS
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SPANEL CRÊPES ET GOURMETS RestoMontreal.ca
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Crêperie Coup de cœur

SPANEL CRÊPES ET GOURMETS

CRÊPES & GOURMETS
Ouvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi8:00 (am) - 16:00
mardi8:00 (am) - 16:00
mercredi8:00 (am) - 22:00
jeudi8:00 (am) - 22:00
vendredi8:00 (am) - 22:00
samedi8:00 (am) - 22:00
dimanche8:00 (am) - 18:00
CrêpesCaféDéjeunerOptions sans glutenBrunch

Nouveautés

SPANEL CRÊPES ET GOURMETS - nouvelles récentes.

Soirées thématiques
Nouvelles

Soirées thématiques

11 mai 2025

À propos

Yann Bris, chef-propriétaire, originaire de la Bretagne en France et plus précisément de la ville de Paimpol, un petit port de pêche situé dans les Côtes-d'Armor, est venu s'établir au Québec en 2005. Après avoir obtenu son diplôme de gestion en hôtellerie-restauration, il travaille pour le groupe Accor en tant que directeur d'hôtel-restaurant dans le sud-ouest de la France, un des bastions renommés de la gastronomie française. Le goût du large de ses ancêtres le transporte ensuite jusqu'aux côtes de Floride, aux États-Unis, où il ouvre sa première crêperie à Fort Lauderdale. Riche de ce succès, et après quelques voyages d'agrément dans la belle ville de Montréal, il décide de s'envoler de nouveau et de tenter l'expérience québécoise. Il ouvre alors une boutique de décoration dans le centre-ville, sur la rue Amherst qu'il nomme Karactère avec un "K". Malgré le succès de cette entreprise, la restauration lui manque… Il décide donc de fermer boutique et de s'engager à nouveau dans un projet plus proche de son amour de la gastronomie en rouvrant une crêperie dans le nouveau quartier tendance de Griffintown. Il jette son dévolu sur un ancien atelier de coiffure qu'il transforme totalement pour créer Spanel, du terme breton signifiant "spatule", la spatule servant à tourner les crêpes. La philosophie de Spanel repose sur une cuisine faite exclusivement à base de produits frais et de qualité. Grâce à la proximité géographique du marché Atwater, Yann peut réaliser son souhait de servir à ses clients des crêpes et des plats gourmets. Il est également attaché à offrir à ses clients une ambiance conviviale et chaleureuse. Le choix d'une terrasse ombragée, épousant les arbres du dehors et équipée de poêles chauffants, leur permet de profiter au maximum du plaisir de pouvoir se restaurer à l'extérieur dès les premiers jours de la belle saison jusqu'à l'arrivée de l'hiver. Le chef espère que vous aurez plaisir à découvrir Spanel et à y revenir souvent pour y passer d'agréables moments.

Nos Spécialités

Nos crêpes recette maison & déjeuner.

Commodités, services et plus

Capacité: 50 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

L'autobus 36 vous déposera à quelques pas de la porte! Proximité du Marché Atwater. Nous avons aussi une carte de fidélité.
Salle semi-privée de 25 places.
30 places.
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Avis pour SPANEL CRÊPES ET GOURMETS

4.7 avec 306 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 1 de 1 - 13 Avis
Kelsey
5.0

Amazing crepes, both savory & sweet. I would highly recommend for a Sunday brunch. Inviting atmosphere, quick & friendly service.Voir plus

6 avr. 2025
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Mireille
5.0

Spanel Crêpes & Gourmets - un brunch réconfortant à souhait 🌿

J'ai choisi la crêpe bretonne Outremont (champignons, asperges, béchamel, emmental), accompagnée d'un bol de patates assaisonnées.

🌾 La crêpe était parfaitement cuite - fine, savoureuse, & surtout pas pâteuse, ce qui est souvent un risque avec le sarrasin.

💛 La béchamel était une belle surprise : douce, bien équilibrée, pas trop lourde. Pour moi, c'est souvent quitte ou double… & celle-ci, c'est un oui!

🥔 Les patates en cubes? Un vrai délice. Bien assaisonnées, crousti-fondantes à souhait.

✨ Ambiance chaleureuse, décor rustique, service attentionné - j'ai passé un très bon moment.

Je reviendrai, c'est certain. 🤭

Spanel Crêpes & Gourmets - a cozy & comforting brunch spot 🌿
I went for the Outremont buckwheat crêpe (mushrooms, asparagus, béchamel, emmental), with a side of seasoned potatoes.

🌾 The crêpe was perfectly cooked - thin, tasty, & not doughy at all, which can be tricky with buckwheat.

💛 The béchamel was a lovely surprise: smooth, well-balanced, not too heavy. It's a hit-or-miss thing for me… but this one was definitely a hit!

🥔 The cubed potatoes? Absolutely delicious. Well-seasoned with that perfect crispy-on-the-outside, tender-on-the-inside texture.

✨ Warm atmosphere, rustic decor, thoughtful service - I had a lovely time.

I'll definitely be coming back. 🤭Voir plus

24 mars 2025
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Steve
5.0

I took my girlfriend here for her birthday brunch & everything was fantastic. Can not recommend enough.Voir plus

10 mars 2025
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Matthew
5.0

This is a great place for brunch! Lots of savory & sweet crepe options. Also plenty of alcoholic & non-alcoholic drinks (including coffee). In the summer they have a great patio out back for seating. Highly recommend!Voir plus

9 févr. 2025
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Anne
5.0

Tellement contente d'être tombée sur cet endroit alors qu'il y a plusieurs places de brunch sur Notre-Dame! Les crêpes au sarrasin étaient croustillantes & succulentes. Les patates délicieuses. L'hôte très gentil (& ce, en dépit du fort achalandage d'un samedi midi!). L'atmosphère était chaleureuse. J'ai aussi beaucoup aimé le détail du menu papier fourni & avec écriture à la main, ainsi que les tableaux sur les murs également en belle écriture manuscrite. Dernier point intéressant & apprécié: table à langer dans la salle de bain! Comme il y a de nombreuses crêpes différentes, il faudra y retourner! & aussi venir essayer le menu souper :) Restaurant chaudement recommandé !Voir plus

24 oct. 2024
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Imane
5.0

Très bel endroit pour bruncher. Les mets sont délicieux & le personnel très sympathique. Nous y avons été à 7 pour un brunch & tout le monde a été ravi grands comme petits.Voir plus

25 juil. 2024
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Eva
5.0

Always an amazing meal with excellent service & no difficulties making reservations. Gluten free crêpes, many vegetarian options, 2 vegan savoury options & lots of sides to choose from - my go-to for a group with dietary restrictions or just for a nice, casual brunch :)Voir plus

25 févr. 2024
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James
5.0

The crepes were good, the coffee is great, & the service & atmosphere is unmatched. A great place for a relaxed brunch!Voir plus

22 févr. 2024
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Monica
4.0

There were so many options for great crêpes, we were really excited to visit. The backyard patio space is lovely too. The largest concern was the time it took to wait for everything. Getting a seat was fine as it was still quite early in the morning, but to flag down one of the three servers was impossible, so we waited 30 minutes to order. Once we ordered, it took almost an hour to receive the food. We did note there were many others in the restaurant, but it seemed like maybe they were understaffed in the kitchen as other tables noticed the wait for food too. I don't recommend going if your planning a quick brunch- but if you've got time, enjoy their lovely crêpes.Voir plus

19 nov. 2023
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Aisling
5.0

I love Spanel so much. Amazing brunch spot. They have so many different crepe options, their staff are wonderful, & the space is beautiful. This is my go-to for brunch with friendsVoir plus

31 août 2023
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KamelTo-1361
5 Commentaires
5.0

Excellentes crêpes bretonnes, qui me font penser aux meilleures que j'ai dégustées à Montparnasse à Paris. La pâte est simplement parfaite. Avec un service aimable en plus; le chef, un Breton d'origine (évidemment) est fort sympathique. Une des bonnes adresses du coin. Ne manquez pas le brunch du dimanche, très couru dans le quartier.

28 avr. 2018
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MeghanMe-728
3 Commentaires
4.5

The service is always on point! Really enjoy their brunch & friendly staff!

29 mars 2018
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Natsie
8 Commentaires
4.5

Je n'en suis pas à ma première visite & ce ne sera pas ma dernière! J'ai adopté ce resto & je prends plaisir à le faire découvrir! Au menu: crêpes! Minces, croustillantes... miam! Jusqu'à maintenant, j'ai toujours pris la crêpe brunch: 15$, café inclus. & du bon café :-)

Le service est attentionné & courtois. L'endroit est divisé en deux, ce qui en fait un endroit pas trop bruyant. L'été, il y a une petite terrasse dans la cour arrière.

Le menu est le même du matin au soir mais il y a toujours une crêpe du moment. C'est aussi sans gluten; avis aux intéressés!

Bonne découverte!

24 févr. 2014
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