SPANEL CRÊPES ET GOURMETS
CrêperieCoup de cœur
SPANEL CRÊPES ET GOURMETS
CRÊPES & GOURMETS
Ouvre demain à 8:00 (am)
| lundi | 8:00 (am) - 16:00 |
| mardi | 8:00 (am) - 16:00 |
| mercredi | 8:00 (am) - 21:00 |
| jeudi | 8:00 (am) - 21:00 |
| vendredi | 8:00 (am) - 21:00 |
| samedi | 8:00 (am) - 21:00 |
| dimanche | 8:00 (am) - 18:00 |
Infos & emplacement
À propos
Yann Bris, chef-propriétaire, originaire de la Bretagne en France et plus précisément de la ville de Paimpol, un petit port de pêche situé dans les Côtes-d'Armor, est venu s'établir au Québec en 2005. Après avoir obtenu son diplôme de gestion en hôtellerie-restauration, il travaille pour le groupe Accor en tant que directeur d'hôtel-restaurant dans le sud-ouest de la France, un des bastions renommés de la gastronomie française. Le goût du large de ses ancêtres le transporte ensuite jusqu'aux côtes de Floride, aux États-Unis, où il ouvre sa première crêperie à Fort Lauderdale. Riche de ce succès, et après quelques voyages d'agrément dans la belle ville de Montréal, il décide de s'envoler de nouveau et de tenter l'expérience québécoise. Il ouvre alors une boutique de décoration dans le centre-ville, sur la rue Amherst qu'il nomme Karactère avec un "K". Malgré le succès de cette entreprise, la restauration lui manque… Il décide donc de fermer boutique et de s'engager à nouveau dans un projet plus proche de son amour de la gastronomie en rouvrant une crêperie dans le nouveau quartier tendance de Griffintown. Il jette son dévolu sur un ancien atelier de coiffure qu'il transforme totalement pour créer Spanel, du terme breton signifiant "spatule", la spatule servant à tourner les crêpes. La philosophie de Spanel repose sur une cuisine faite exclusivement à base de produits frais et de qualité. Grâce à la proximité géographique du marché Atwater, Yann peut réaliser son souhait de servir à ses clients des crêpes et des plats gourmets. Il est également attaché à offrir à ses clients une ambiance conviviale et chaleureuse. Le choix d'une terrasse ombragée, épousant les arbres du dehors et équipée de poêles chauffants, leur permet de profiter au maximum du plaisir de pouvoir se restaurer à l'extérieur dès les premiers jours de la belle saison jusqu'à l'arrivée de l'hiver. Le chef espère que vous aurez plaisir à découvrir Spanel et à y revenir souvent pour y passer d'agréables moments.
Nos Spécialités
Nos crêpes recette maison & déjeuner.
Commodités, services et plus
Capacité: 50 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracBienvenue aux groupesBrunchCommande en ligneFamilial / Enfants sont bienvenusLivraisonPlats à emporterSalle PrivéeTerrasse
Plus de détails
L'autobus 36 vous déposera à quelques pas de la porte! Proximité du Marché Atwater. Nous avons aussi une carte de fidélité.
Salle semi-privée de 25 places.
30 places.
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Avis pour SPANEL CRÊPES ET GOURMETS
Les avis mentionnent souvent
sweet(29) savory(23) recommend(18) dessert(16) gluten(15) brunch(14) options(14) coffee(13) gluten free(11)Page 11 de 11 - 209 Avis
KamelTo-1361
5 Commentaires
Excellentes crêpes bretonnes, qui me font penser aux meilleures que j'ai dégustées à Montparnasse à Paris. La pâte est simplement parfaite. Avec un service aimable en plus; le chef, un Breton d'origine (évidemment) est fort sympathique. Une des bonnes adresses du coin. Ne manquez pas le brunch du dimanche, très couru dans le quartier.
MeghanMe-728
3 Commentaires
The service is always on point! Really enjoy their brunch & friendly staff!
CynthiaTr-880
1 Commentaire
Great place to eat, good crepes. Please avoid if you have celiac disease. I have gone twice & both times have ended up EXTREMELY ill. The first time they served me a crepe with a wafer in it (luckily I noticed & spat it out) & the second was during a busy time. Something somewhere doesn't get cleaned properly. Highly recommended, but not if you have an allergy or celiac disease. To the chef - please understand the serious impact on those with celiac. Not having a 100% dedicated area for us causes extreme sickness, not for hours but for a week. Rushing our order or not taking time to properly clean the area has caused me a week of pain missing both school & work. I wish you would understand that my years of hard work of eating gluten free was destroyed by your one meal. Just 1/2 a tablespoon of gluten completely destroys the small intestines causing gastric cancer & infertility. I beg you to put a sign in your menu that celiacs should not eat there. It will take 6 months for my intestines to heal.
Foodie
3 Commentaires
Ok il y a longtemps que j'y suis allé, mais je me souviens très bien du résultat coûteux & rien là.
J'ai lu un article récemment disant que c'est les "Meilleures" crêpes en ville..... pas qu'un peu prétentieux...
J'ai pris 3 crêpes pour emporter... crêpes bonnes avec une garniture goûteuse mais quasi inexistante. La crêpe dessert au citron ....déception.. 1 simple crêpe avec un sirop citron :(
45 minutes d'attente juste moi comme cliente ce soir là... bref
Idéal pour petits appétits qui ont bien de l'argent a dépenser.
Je n'y suis jamais retourné.
Depuis plusieurs amis y sont allés chacuns leurs opinions & ça reste moyen dans l'ensemble.
Natsie
8 Commentaires
Je n'en suis pas à ma première visite & ce ne sera pas ma dernière! J'ai adopté ce resto & je prends plaisir à le faire découvrir! Au menu: crêpes! Minces, croustillantes... miam! Jusqu'à maintenant, j'ai toujours pris la crêpe brunch: 15$, café inclus. & du bon café :-)
Le service est attentionné & courtois. L'endroit est divisé en deux, ce qui en fait un endroit pas trop bruyant. L'été, il y a une petite terrasse dans la cour arrière.
Le menu est le même du matin au soir mais il y a toujours une crêpe du moment. C'est aussi sans gluten; avis aux intéressés!
Bonne découverte!
biancahugue
1 Commentaire
Perfect! Delicious! The best banana & chocolat crepe ever!!!
Best experience!
Foodie
1 Commentaire
Nous sommes allés hier soir à cette sympathique crêperie dans Griffin Town, ce restaurant est très coquet, propre, la nourriture est excellente & fraiche; le service a été impeccable. Les soupes à l'oignon étaient en dehors de l'ordinaire, très goûteuses, en plat principal: j'avais choisi la crêpe repas "Griffin Town" au jambon à l'os, pommes caramélisées & fromage cheddar & tous les ingrédients étaient d'une fraîcheur inégalée. Mon conjoint lui avait choisi la crêpe "Le Vieux" jambon à l'os, fromage à raclette & pommes de terre & cette crêpe était aussi très bonne, il y a un large choix de crêpes pour tous les goûts. Le prix de la bouteille de vin était aussi très abordable environ 30,00$ pour un sauvignon rouge Beringer. N'hésitez pas à essayer ce resto, vous ne serez pas déçus.