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About

Souping Sushi specializes in a curated selection of Japanese culinary staples featuring freshly prepared maki rolls and handcrafted nigiri. The menu emphasizes the harmony between delicate seafood textures and seasoned vinegared rice. Beyond the raw fish offerings, the kitchen prepares steaming bowls of traditional broth-based dishes filled with aromatic herbs and savory proteins. Each preparation prioritizes precise slicing techniques and the use of authentic ingredients to maintain consistent flavor profiles. Guests encounter a minimalist environment designed for efficient service and functional focus on the culinary craft. The integration of liquid-based nourishment and bite-sized coastal delicacies creates a balanced approach to regional Japanese cooking styles. This establishment maintains a commitment to preparation standards that favor transparency and clarity in every single bowl or platter presented to patrons.

Reviews for Souping Sushi

Food

Service

on Google4.8 (300+)

*as of 2026-08-01

4.9 119 ratings

5★

94%

4★

3★

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Review Summary

Souping Sushi is widely recognized as a premier destination for high-quality, fresh, and consistently delicious Japanese cuisine in the east end of Montreal. Patrons frequently highlight the exceptional freshness of the ingredients, particularly the perfectly ripe avocado and melt-in-the-mouth fish, noting that every order is prepared with care and attention to detail. The restaurant is praised for its welcoming and friendly service, with many customers appreciating the open-kitchen concept that allows them to witness the meticulous preparation of their meals. With reasonable prices, generous portions, and a reputation for being an accommodating family-owned establishment, it has become a go-to spot for both locals and visitors alike who value both taste and service.

Page 1 of 2 - 14 Reviews

Natacha

5.0

Super belle découverte pour nous ce soir! Les sushis étaient délicieux & le service a été parfait depuis le moment où j'ai passé la commande jusqu'au moment de la récupérer. Je vais y retourner! & je le recommande fortement!

Jul 10, 2026

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Amélie

5.0

Employés très gentil & aimable & les sushis sont encore mieux! 10/10 would recommend!

May 2, 2026

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Bilo

5.0

We found this sushi spot right next to our hotel, recommended by the hotel staff where my family & I were staying. We ordered takeout & it was a great surprise ! the kids absolutely loved it! Everything was fresh & delicious.
Definitely recommend if you're staying nearby.

Apr 22, 2026

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Faroushka

5.0

Service exceptionnel, je ne suis jamais déçue 🙏👏 ils sont aimables & généreux dans leur portion, je recommande fortement

Dec 26, 2025

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Max

5.0

Un service formidable, ils ont pris le temps de bien préparer la commande pour une personne avec des allergies. Tout a été bien séparé & préparé avec prudence. De plus, on a eu droit à un accueil d'une telle politesse. C'est rare, je prends le temps de mettre un avis dans des endroits, mais là j'ai été surpris par le service & le repas que j'ai eus. Je vous le recommande fortement.

Jun 6, 2025

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Samir

5.0

Souping Sushi offre des sushis d'une fraîcheur exceptionnelle, avec des saveurs parfaitement équilibrées. Chaque bouchée est un plaisir, & on sent que les ingrédients sont de grande qualité. L'accueil est chaleureux, le service rapide & attentionné. Une adresse incontournable pour les amateurs de bon sushi ! Je recommande sans hésiter.'
Une entreprise familiale à encourager pour les meilleurs sushis & le meilleur service en ville

Apr 27, 2025

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Naim

5.0

Ça fait 2 ou 3 ans que je prend des sushi a cette place, le service est très bon, personnel très serviable. Les sushi sont de très bonne qualité je prend souvent le plat a 20 ou 25 morceaux & je me régale. Je rajoute aussi la spécialité frit du chef : dragon eye & aujourd'hui j'ai essayé celui avec fruit de mer ( très bon ). Le prix est bon aussi Je recommande ce restaurant

Jan 25, 2025

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Erica

5.0

Amazing sushi place my go-to for the past year! I always get the chefs choice, they offer so many different rolls that other places don't. I highly recommend. Always fresh & staff is super friendly!

Jan 10, 2025

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Nyt

5.0

Take out place, great family business with great food. It's been years that I go to this place & I was never disappointed. Highly recommended!

Aug 22, 2024

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Meriem

5.0

Service impeccable, meilleurs sushi. Ils font sushi pour femmes enceintes avec beaucoup de précaution, je recommande.

Aug 19, 2024

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Souping Sushi

Authentic Japanese tradition meets the comforting warmth of artisan broths.

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Reviews for Souping Sushi

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