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About

Souping Sushi specializes in a curated selection of Japanese culinary staples featuring freshly prepared maki rolls and handcrafted nigiri. The menu emphasizes the harmony between delicate seafood textures and seasoned vinegared rice. Beyond the raw fish offerings, the kitchen prepares steaming bowls of traditional broth-based dishes filled with aromatic herbs and savory proteins. Each preparation prioritizes precise slicing techniques and the use of authentic ingredients to maintain consistent flavor profiles. Guests encounter a minimalist environment designed for efficient service and functional focus on the culinary craft. The integration of liquid-based nourishment and bite-sized coastal delicacies creates a balanced approach to regional Japanese cooking styles. This establishment maintains a commitment to preparation standards that favor transparency and clarity in every single bowl or platter presented to patrons.

Reviews for Souping Sushi

Food

Service

on Google4.8 (300+)

*as of 2026-08-15

4.9 120 ratings

5★

94%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Souping Sushi has established itself as a highly regarded neighborhood staple, consistently praised for offering some of the freshest and most delicious sushi available. Patrons frequently highlight the exceptional quality and careful presentation of the rolls, noting that even simple ingredients like avocado are always perfectly ripe and flavorful. The open kitchen layout allows customers to observe the meticulous preparation process, reinforcing the sense of hygiene and attention to detail present in every order. With friendly, welcoming staff and very reasonable pricing, this restaurant provides an outstanding value that keeps locals and visitors alike returning regularly for a reliable and high quality dining experience.

Page 1 of 1 - 4 Reviews

Marine

5.0

Fabuleux, j'ai adoré, tout, l'accueil, la commande à noter sur un petit papier, voir faire les sushis minute devant mes yeux, l'hygiène, la fraîcheur, les saveurs, le prix & le pompon la gentillesse du monsieur à l'accueil. Merci pour tout ça m'a rempli de bonheur.

May 27, 2026

on Google

Esther

5.0

Trop délicieux. Ils sont très gentils. Jai fait une petite suggestion sur ma commande, ils ont écouté & m'ont donné tel que demandé, sans ajout au montant. Le plat est bien présenté, succulent, sushi frais, faites sur place devant vous. Prix abordable. Bravo. Bravo, Bravo!!!!

Dec 22, 2024

on Google

David

5.0

Je fais rarement des reviews aux restaurants que je visite, mais celui-là en vaut la peine ! C'est un comptoir à sushi sans salle à manger incroyable. J'ai commandé un choix du chef à plusieurs reprises & je n'ai jamais été déçu. Prix abordable, sushis délicieux & variés, préparation maison & devant vos yeux, service client impeccable (accepte de faire des ajustements au choix du chef sans supplément), tout y est. Ça fait maintenant 13 ans qu'ils ont ouverts & on voit qu'ils ont la satisfaction client à coeur ❤️ Définitivement un coup de coeur de quartier !!

Jun 28, 2024

on Google

FlashMcQueen

5 Reviews

5.0

Wow que dire de la nourriture, c'est toujours très bon quand j'y vais & le service est excellent.

La première fois que j'ai commandé j'ai été très impressionnée. Ils offrent des petits rouleaux impériaux après un certain montant d'achat (environ 30$, facile à atteindre quand on mange à 2).

J'y suis retournée plusieurs fois & je n'hésite jamais quand je passe devant, quand je veux des bons sushis j'y vais. C'est décidément meilleur que sushi shop. Je conseille la pizza sushi qui est un délice!

Il ne faut pas s'arrêter à l'apparence extérieure du restaurant qui a l'air défraîchie parce que vous manquez quelque chose. À l'intérieur, il y a à peine 10 places assises, mais chaque fois que j'y suis allée il n'y avait que 2 autres clients, donc très tranquille & en masse de place. L'endroit est très petit & on peut voir où ils préparent les plats.

Pour le personnel, ils sont très gentils & courtois. Ils nous accueillent toujours avec le sourire. & pour le temps d'attente, ça n'est jamais bien long, environ 15 minutes.

Feb 4, 2014

Souping Sushi

Authentic Japanese tradition meets the comforting warmth of artisan broths.

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