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Restaurant Coup de cœur

Sotto by Soubois

Une cuisine italienne raffinée et des planches de charcuteries choisies rythment les soirées montréalaises au cœur de ce repaire souterrain.

Centre-ville
4.6$$
FERMÉOuvre jeudi à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Sotto by Soubois, Centre-ville - Montréal
CharcuteriePâtesItalienneFruits de mer/PoissonsBar à cocktailsGrand choix de cocktailsResto-Bar
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À propos

Sotto by Soubois propose un parcours culinaire italien authentique, mettant l'accent sur une charcuterie experte et des plats de pâtes artisanales. La cuisine privilégie des ingrédients frais et de haute qualité pour créer des assiettes réconfortantes et savoureuses qui célèbrent la tradition italienne. Les convives peuvent s'attendre à une atmosphère de salle à manger sophistiquée mais accessible, parfaite pour savourer une cuisine italienne classique. Chaque plat est préparé avec une attention méticuleuse aux détails, de la texture délicate des pâtes faites maison aux saveurs riches et complexes des charcuteries. Cet établissement offre une touche raffinée de l'Italie, démontrant un engagement envers des recettes authentiques et des techniques de préparation exceptionnelles. Il procure une expérience mémorable à ceux qui recherchent de véritables saveurs italiennes.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Sotto by Soubois a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
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Avis pour Sotto by Soubois

Nourriture
Service
sur Google4.6 (70+)
*au 2026-08-15
4.644 évaluations
5★
86%
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Les avis mentionnent souvent

recommend(9) crowd(4) vibe(4) pasta(4) top notch(3) club(3) strange(3) octopus(3) flavor(3)

Résumé des avis

Sotto by Soubois est largement considéré comme une destination gastronomique incontournable à Montréal, saluée pour sa cuisine italienne fraîche et savoureuse, ses cocktails créatifs et son ambiance vibrante. De nombreux visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle des pâtes maison, des côtelettes d'agneau et des plats de fruits de mer, notant que l'expérience globale est à la fois festive et de haut niveau. Bien que la majorité des convives rapportent un service impeccable et attentionné ainsi qu'une atmosphère accueillante idéale pour les célébrations, des expériences inégales concernant les temps d'attente, le professionnalisme du service et la préparation de certains plats ont été signalées lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé pour sa passion culinaire, son cadre chaleureux et ses moments mémorables.
Page 1 de 4 - 35 Avis
Daniel
3.0

Very expensive - bordering overpriced. Service - hit or miss, food - not all that. Pushed too hard to clear out when the club part started. & very strange dynamic...dinner older crowd, 11pm hits & it is a whole invasion of young 20 somethings...older crowd leaves because it is not the place for them. Strange, very strange. For a supper club, the supper crowd is not the club crowd.

8 août 2026
sur Google
Jacob
5.0

Amazing food & service 5 star experience

25 juil. 2026
sur Google
Hariaks
5.0

Food was amazing, music was amazing, super fun vibes definitely recommend for a night with friends

25 juil. 2026
sur Google
Miguel
5.0

Very good staff the food is very good. I was impressed

24 juil. 2026
sur Google
Emily
5.0

Definitely a must try restaurant 👌🏼

24 juil. 2026
sur Google
Lucas
5.0

Debo was excellent & attentive! We loved him

3 juin 2026
sur Google
Yyttt
5.0

Amazing service! I suggest more people come & try out this place.

3 juin 2026
sur Google
Louis
1.0

Très mauvaise expérience & énorme déception pour mon anniversaire.

Les serveurs m'ont apporté mon gâteau avec les bougies sans même me demander avant. Aucun effort, aucune ambiance : ils n'ont même pas chanté & ont littéralement déposé le gâteau sur la table à la va-vite avant de repartir immédiatement, comme si ça les dérangeait.

Le propriétaire n'a pas été sympathique non plus, & les vigiles à l'entrée étaient désagréables, sauf le vigile dehors qui lui a été vraiment gentil & respectueux.

Le pire reste qu'après avoir quitté la table seulement quelques minutes, j'ai perdu un objet important. Impossible qu'en à peine 8 minutes personne ne sache où il est passé, & au lieu d'essayer d'aider correctement, on me dit simplement d'appeler le service à la clientèle pour espérer le récupérer. Franchement c'est honteux comme gestion & comme service.

Très déçue. Je ne reviendrai plus.

26 mai 2026
sur Google
Darren
5.0

We had an amazing Dinner Friday Night at Sotto. Amazing service from the whole staff! What does that mean? Water & drinks always refilled, excellent explanation of menu choices, appetizers to mains to dessert came at the perfect times & served with care & a great flow.
The food was absolutely delicious, flavourful & fresh! I recomend to try the lamb chops & all the hand made pastas! Melt in your mouth delicious! You won't be disappointed. Thank you Francis for taking care of us & a special thanks to Chef Nick Bramos for the wonderful evening!

9 mai 2026
sur Google
Bruno
5.0

Nourriture savoureuse, service impeccable!
A refaire

15 mars 2026
sur Google
www.restomontreal.ca