Slice + Soda met en avant l’art de la pizza à la coupe façon New York, en privilégiant une pâte fermentée pendant de longues périodes pour atteindre un équilibre optimal entre mâche et croustillant. Le menu propose des garnitures classiques aux côtés d’associations créatives et modernes pour ceux qui recherchent un repas rapide mais substantiel. Une sélection dédiée de sodas artisanaux offre un accompagnement rafraîchissant et nostalgique aux saveurs salées et marquées présentes dans chaque part. L’espace adopte une esthétique utilitaire privilégiant la fonctionnalité et l’efficacité pour une clientèle active. Chaque pizza est préparée avec une attention méticuleuse portée au contrôle des températures et à la sélection des ingrédients pour garantir une qualité constante. Cet établissement constitue une destination directe et efficace pour les amateurs de culture pizza artisanale valorisant la rapidité et l'intégrité culinaire.
Slice + Soda est largement considéré comme une destination incontournable dans le Vieux Montréal, célèbre pour ses énormes pointes de pizza de style new-yorkais à la croûte mince et croustillante, agrémentées d'ingrédients de qualité. De nombreux clients soulignent la rapidité du service, l'ambiance rétro et dynamique, ainsi que la sélection unique de sodas maison qui accompagnent parfaitement le repas. Bien que l'espace puisse être très fréquenté en raison de sa popularité et du nombre limité de places assises, l'expérience globale est régulièrement décrite comme abordable, savoureuse et vivement recommandée tant pour les résidents que pour les touristes.
Overall this is my go to pizza spot for lunch. Pizza slice is about $6 but these are XL slices. You are good with 1 slice but I always get 2. When it is fresh it is the beat but even if you keep it in the bag to being back to the office, it still is great! Not much seating inside but its a pizza you can grab & go. Great sauce. Toppings & also thin. When fresh you get a crunchy crust.
Huge slices of pizza - the fast pace of orders means that everything is fresh, with just a little heating required. The margarita slice was very good, with the tomato sauce flavorful. The two employees worked incredibly hard. Limited seating but a great, energetic atmosphere. Prices very reasonable.
This place was across the street from our boutique hotel in Montreal, so we stopped in for a quick lunch. We each got a slice & I got one of their sodas. The slices are HUGE! We are from a city in the US known for having good pizza, so we are always slightly skeptical of pizza places when traveling, but it was so good. Thin crust, sweeter sauce, good flavor. It was the perfect place to stop for a filling lunch before walking around the city. Not a ton of seating, but we grabbed one by the window & were able to people watch while we ate.
29 août 2024
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I should rate this place 10! A slice of pizza is huge; it looks like a paper fan spreading the ingredients magically. The staff is friendly, & their attitudes are awesome. You won't be disappointed. Come one, come all! I saw Chef Chuck Hughes's secret sauce in bottles. This pizza shop has a lot of vintage items, like posters, toys, & you name it. So, come on down & see for yourself. I wish I could eat a lot of tasty pizzas!
Pizza à consommer d'inspiration italienne ! Le restaurant est dans un quartier absolument fantastique surtout pour les fins de semaine en soirée c'est l'idéale pour manger & profiter de la soirée! Forcément c'est le rush pour nous vers 20h il y a beaucoup de monde mais la serveuse fait de son mieux pour gérer les clients/les commandes. Pizza généreuse en sauce beaucoup moins & c'est dommage sur la garniture notamment en poulet ! Autrement la pâte est assez croustillante & bonne. Vu l'attente & le monde je n'ai pas pris le risque de commander les sodas pour éviter une attente encore plus longue. Dommage une prochaine fois peut être en semaine ? Je déconseille après 20h ou alors de faire preuve de patience. Ce serait à mon sens judicieux d'embaucher une personne supplémentaire au moins pour les gros soirs de fin de semaine pour le bien être des salariés (2 ce soir là, la vendeuse & le pizzaïolo) & la satisfaction des clients.
Good pizza that's worth the line being a bit slow. Slices are huge, so you're getting value for the price. Good ratio & flavor combination of the cheese, pepperoni, sauce, & crust. Seating is limited but seemed to be sufficient for the coming & going of customers while we were eating. Nutella cookie wasn't great.
I had the pepperoni pizza hot & fresh straight out of the oven. The tomato (sauce) was good but the cheese & pepperoni were nothing memorable (little flavor). Same with the dough. It wasn't terrible but I won't be going back. I was expecting more I guess. Way better pizza in Montreal.
We love New York style pizza, & this is some of the best we have ever tasted! Huge slices, somewhat of a sweet sauce & a great crust made for the perfect combination! Cesar salad was super tasty as well. Highly recommend!
