Slice + Soda met en avant l’art de la pizza à la coupe façon New York, en privilégiant une pâte fermentée pendant de longues périodes pour atteindre un équilibre optimal entre mâche et croustillant. Le menu propose des garnitures classiques aux côtés d’associations créatives et modernes pour ceux qui recherchent un repas rapide mais substantiel. Une sélection dédiée de sodas artisanaux offre un accompagnement rafraîchissant et nostalgique aux saveurs salées et marquées présentes dans chaque part. L’espace adopte une esthétique utilitaire privilégiant la fonctionnalité et l’efficacité pour une clientèle active. Chaque pizza est préparée avec une attention méticuleuse portée au contrôle des températures et à la sélection des ingrédients pour garantir une qualité constante. Cet établissement constitue une destination directe et efficace pour les amateurs de culture pizza artisanale valorisant la rapidité et l'intégrité culinaire.
Slice + Soda est largement considéré comme une destination incontournable dans le Vieux Montréal, célèbre pour ses énormes pointes de pizza de style new-yorkais à la croûte mince et croustillante, agrémentées d'ingrédients de qualité. De nombreux clients soulignent la rapidité du service, l'ambiance rétro et dynamique, ainsi que la sélection unique de sodas maison qui accompagnent parfaitement le repas. Bien que l'espace puisse être très fréquenté en raison de sa popularité et du nombre limité de places assises, l'expérience globale est régulièrement décrite comme abordable, savoureuse et vivement recommandée tant pour les résidents que pour les touristes.
We waited about 30 minutes just to get one slice. The biggest issue was the lack of communication. People were waiting 30+ minutes, only to reach the front & be told they were out of pizza. It was a Friday night & there were only two people working.
Even the pizza itself wasn't that great. I know this place has great reviews, but based on our experience, I honestly wouldn't recommend this place to anyone.
What a wonderful experience! A warm & welcoming place full of the charm & history of Montreal. The pinsa was absolutely delicious-the best I've ever had. The dough is made fresh right on the spot, & you can really taste the difference. Friendly service, amazing food, & a cozy atmosphere. I highly recommend this place & can't wait to come back!
Slice & Soda is honestly one of Montreal's most underrated gems.
I came here after it was recommended to me by someone at the Scandinave Spa, & it absolutely lived up to the hype. I ordered the trio: a slice of pizza, a Caesar salad, & one of their house-made sodas. Everything was incredible.
I chose the Margherita pizza & it was divine - super thin crust, beautifully wood-fired, rich with olive oil, & perfectly balanced. The tomato sauce leaned slightly sweet in the best way & wasn't overly acidic or heavy like some pizza sauces can be. The basil came through beautifully, & the slice itself was HUGE. I also got a side of ranch dip, which was generous & honestly paired perfectly with both the pizza & the Caesar salad.
Speaking of the Caesar salad - fresh, delicious, & super satisfying. I ended up adding some of the ranch to it as well & it worked so well together.
The passion fruit soda ('fruit de la passion') was another standout. Fresh, house-made, lightly carbonated, refreshing, & genuinely unique.
& then… the cookies. Homemade & absolutely delicious.
Beyond the food, the atmosphere here is amazing. The vibe is vintage & retro in a really charming way, the music selection is fantastic, & the staff were incredibly kind, warm, & welcoming. You can feel the care in this place.
I would absolutely come back here again & again. If you're in downtown Montreal & want pizza that feels thoughtful, soulful, & genuinely memorable, Slice & Soda is a must.
Très bonne expérience chez Slice+ Soda dans le Vieux-Montréal !
J'ai pris deux slices : une fromage & une Margherita. La slice fromage était bonne, généreuse & agréable à manger, même si elle reste assez classique. En revanche, la Margherita était vraiment excellente : très savoureuse, bien équilibrée & pleine de goût.
Les parts sont copieuses, ce qui est un vrai plus, surtout pour le prix & l'emplacement. Mention spéciale également pour l'accueil, l'équipe était super sympathique & chaleureuse.
Une bonne adresse pour manger une pizza rapide & généreuse dans le Vieux-Montréal, avec une Margherita que je recommande sans hésiter !
