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About

Shogun provides a focused culinary experience centered on traditional Japanese techniques and fresh sushi preparation. The menu features an array of meticulously sliced sashimi and intricate maki rolls that showcase high-quality seafood and seasoned rice. Diners encounter a selection of tempura dishes alongside classic teriyaki preparations that maintain authentic flavor profiles. The interior environment emphasizes minimalist design principles, allowing the focus to remain entirely on the plate. Each preparation adheres to precise standards of raw ingredient handling to ensure consistency and freshness across every order. By prioritizing essential flavor combinations over excessive ornamentation, the kitchen delivers a straightforward representation of Japanese staples. This establishment maintains a commitment to the craft of sushi preparation, ensuring that each piece meets rigorous expectations for texture and seasonal ingredient integrity.

Reviews for Shogun

Food

Service

on Google4.2 (1200+)

*as of 2026-08-01

4.7 1720 ratings

5★

72%

4★

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Review Summary

Shogun offers a vibrant teppanyaki dining experience that is widely celebrated for its entertaining chefs and festive atmosphere, making it a popular choice for birthdays and group gatherings. While many guests praise the high quality of the fresh ingredients, perfectly cooked meats, and the engaging live cooking shows, experiences can be inconsistent. Feedback regarding portion sizes, pricing, and the repetition of performance routines varies significantly among visitors. Although some patrons express concerns about noise levels, ventilation, or repetitive seasoning, the majority of reviews highlight the attentive service and the overall fun, memorable nature of the establishment.

Page 1 of 3 - 24 Reviews

via Other

1 Review

5.0

Service excellent, nourriture excellente, prix très abordables & plus on peut apportez notre vin! Que demandez de plus? Chaudement recommandé pour tous ceux & celles qui veulent en avoir pour leur argent en excellente compagnie.

Dec 14, 2023

Soyana

5.0

Party de Noël avec quelques collègues du bureau nous avons passé un super moment & apprécié le spectacle! La salade viens avec une vinaigrette incroyable, les sushis étaient vraiment très mal roulés ( il se défaisaient ) mais étaient quand même pas mal. J'ai bcp aimé les sauces pour tremper les viandes. Un endroit pour l'ambiance & des cuisiniers qui sont très drôles.

Dec 12, 2023

on Google

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1 Review

5.0

Toujours impeccable en matière de qualité & de service!Le meilleur resto asiatique apporté votre vin!

Oct 30, 2023

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1 Review

5.0

Meilleur restaurant apportez votre vin à Québec, meilleure propriétaire. On les aime !!! 💛

Aug 13, 2023

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1 Review

5.0

J'adore le Shogun Sushis sur St-Vallier, c'est le restaurant que je visite le plus souvent lorsque je viens dans la ville de Québec. Je prends toujours les sushis à mon choix à la carte qui sont excellents. Le fait que ce soit un apportez votre vin est aussi l'une des raisons pourquoi je reviens à cet endroit, c'est vraiment abordable!!! C'est très rare pour des sushis de cette qualité!

Jul 26, 2023

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1 Review

5.0

Je recommande fortement ce restaurant. La cuisine est exquise & le service est unique & courtois. Très bon rapport qualité prix, car c'est apportez votre vin. J'y retournerai certainement sans hésiter !

Jul 19, 2023

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1 Review

5.0

Excellent service, nourriture pleine de saveur & pas cher piur ce que ca goûte ! Miam. Je vous le recommande, vous ne serez pas déçu. apportez votre vin en plus !

Jul 1, 2023

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1 Review

4.5

Excellent Sushi, bonne ambiance, apportez votre vin! Quoi dire de plus ;)

Feb 7, 2023

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1 Review

5.0

Excellent service. Rapport qualité prix très intéressant. En plus c'est un apportez votre vin, ça fait du bien au portefeuille!

Jan 16, 2023

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1 Review

5.0

Très savoureux à prix correct , tout était excellent du café au dessert en plus vousbpouvez apporté votre vin

Dec 12, 2022

Shogun

Brossard’s destination for artful sushi rolls and authentic Japanese flavors.

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