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Restaurant

Shogun

Brossard
4.7$$
OPEN5 pm - 9 pm
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Photo of Shogun, Brossard
JapaneseSushi
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About

Shogun provides a focused culinary experience centered on traditional Japanese techniques and fresh sushi preparation. The menu features an array of meticulously sliced sashimi and intricate maki rolls that showcase high-quality seafood and seasoned rice. Diners encounter a selection of tempura dishes alongside classic teriyaki preparations that maintain authentic flavor profiles. The interior environment emphasizes minimalist design principles, allowing the focus to remain entirely on the plate. Each preparation adheres to precise standards of raw ingredient handling to ensure consistency and freshness across every order. By prioritizing essential flavor combinations over excessive ornamentation, the kitchen delivers a straightforward representation of Japanese staples. This establishment maintains a commitment to the craft of sushi preparation, ensuring that each piece meets rigorous expectations for texture and seasonal ingredient integrity.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Shogun

Food
Service
on Google4.2 (1200+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Shogun offers a vibrant teppanyaki dining experience that is widely celebrated for its entertaining chefs and festive atmosphere, making it a popular choice for birthdays and group gatherings. While many guests praise the high quality of the fresh ingredients, perfectly cooked meats, and the engaging live cooking shows, experiences can be inconsistent. Feedback regarding portion sizes, pricing, and the repetition of performance routines varies significantly among visitors. Although some patrons express concerns about noise levels, ventilation, or repetitive seasoning, the majority of reviews highlight the attentive service and the overall fun, memorable nature of the establishment.
Page 4 of 4 - 36 Reviews
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1 Review
5.0

Notre commande était prête l'heure pile. Fidèle à ses habitudes, la nourriture était excellente & le goût de la soupe thai "extraordinaire."

Nov 26, 2021
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1 Review
4.0

Bon service, bonne nourriture, mais trop bruyant.

Nous étions présents entre 19h & 20h un vendredi soir. La soupe thailandaise était délicieuse! Le bol poké au tartare de saumon était un peu fade, manquait de salé (ou de sauce salé). Les sushis étaient délicieux! En ce qui concerne le bruit, d'une part, les gens parlaient & riaient très fort. D'autre part, le restaurant n'est pas doté d'un traitement acoustique, de panneaux absorbants, ou de configuration pour atténuer le son. Selon mon application de mesure de niveau de décibels, le niveau de dB était situé entre 75 & 80 dB pour la plus grande partie de la visite. Le bruit a interrompu moi & la serveuse. Nous avons chacun eu à reprendre notre phrase fréquemment pour bien se faire comprendre.

Oct 13, 2021
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1 Review
5.0

Les sushis fondent dans la bouche, & que dire de la soupe thai; le personnel est très attentionné & toujours prêt à nous expliquer les différents items du Bravo!

Sep 23, 2021
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1 Review
5.0

Toujours excellent... sushi wow..que dire de la soupe thaï!!! L'un des meilleurs apportez votre vin de Québec.

Sep 19, 2021
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1 Review
2.0

Notre souper avait lieu un samedi soir. Notre serveuse ne connaissait rien du menu & n'était pas capable de nous expliquer les différentes assiettes pour 2. Nous avons opté pour l'assiette 28 morceaux & avions beaucoup de goberge & de crevette tempura, pas de thon & à peine de saumon. Suite à l'arrivée de notre assiette à partager, la serveuse n'a pas été en mesure de nous expliquer les sortes de sushis, elle disait « ne pas s'en rappeler ». Les morceaux étaient petits & mal roulés. Grosse déception, nous n'y retournerons pas.

Sep 5, 2021
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1 Review
5.0

Un souper mère-fille,pour ma fête, ce fut un plaisir de vous retrouver,tout était parfait,bon service,la nourriture,tant qu'à moi,c'est le top.

Jun 14, 2021
View 1717 ratings
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