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About

Shogun provides a focused culinary experience centered on traditional Japanese techniques and fresh sushi preparation. The menu features an array of meticulously sliced sashimi and intricate maki rolls that showcase high-quality seafood and seasoned rice. Diners encounter a selection of tempura dishes alongside classic teriyaki preparations that maintain authentic flavor profiles. The interior environment emphasizes minimalist design principles, allowing the focus to remain entirely on the plate. Each preparation adheres to precise standards of raw ingredient handling to ensure consistency and freshness across every order. By prioritizing essential flavor combinations over excessive ornamentation, the kitchen delivers a straightforward representation of Japanese staples. This establishment maintains a commitment to the craft of sushi preparation, ensuring that each piece meets rigorous expectations for texture and seasonal ingredient integrity.

Reviews for Shogun

Food

Service

on Google4.2 (1200+)

*as of 2026-08-15

4.7 1724 ratings

5★

72%

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Review Summary

Shogun is widely recognized as a festive and entertaining destination perfect for family gatherings, celebrations, and group outings. Many guests praise the high-quality ingredients, particularly the expertly cooked steaks, fresh sushi, and flavorful teppanyaki dishes prepared by skilled chefs. The attentive and professional service team often elevates the dining experience, contributing to a welcoming and vibrant atmosphere that has kept loyal patrons returning for decades. While some feedback suggests variability in the performance aspect and portion consistency, the overall consensus highlights a unique culinary experience that delivers memorable moments through interactive cooking and a friendly, dedicated environment.

Page 3 of 7 - 67 Reviews

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1 Review

5.0

Wow! Belle découverte. Rapport qualité-prix incroyable! Impossible d'être déçu.

Aug 30, 2023

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1 Review

5.0

Super qualité & service. Petite confusion lors de la réservation puisqu'on pensait réserver dans un autre restaurant du même nom mais nous sommes bien content de la découverte.

Aug 7, 2023

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1 Review

5.0

J'adore le Shogun Sushis sur St-Vallier, c'est le restaurant que je visite le plus souvent lorsque je viens dans la ville de Québec. Je prends toujours les sushis à mon choix à la carte qui sont excellents. Le fait que ce soit un apportez votre vin est aussi l'une des raisons pourquoi je reviens à cet endroit, c'est vraiment abordable!!! C'est très rare pour des sushis de cette qualité!

Jul 26, 2023

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1 Review

5.0

Je recommande fortement ce restaurant. La cuisine est exquise & le service est unique & courtois. Très bon rapport qualité prix, car c'est apportez votre vin. J'y retournerai certainement sans hésiter !

Jul 19, 2023

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1 Review

5.0

Wow, excellent diner. Excellent rapport qualité prix avec une bonne variété de menu. Tout est bon

Jul 14, 2023

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1 Review

5.0

Le Shogun est toujours fidèle à lui-même, la nourriture est excellente, le service chaleureux & un excellent rapport qualité prix!

Jul 7, 2023

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1 Review

5.0

Excellent restaurant & super service. Nous y allons régulièrement & nous sommes toujours aussi satisfaits à chaque fois. Excellent rapport qualité prix, sushis super uniques & très fournis. Fraîcheur garantie. Entrées géniales & de bonne grosseur. Il y a de tout pour plaire. Vous ne serez pas déçus.

May 28, 2023

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1 Review

5.0

Qualité & service excellent. La propriétaire Li a un contact client hors noeme

May 11, 2023

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1 Review

5.0

un service de qualité, la serveuse était avenante & attentive à nos besoins
nourriture incroyable goûteux & belle présentation
je recommande

May 11, 2023

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1 Review

4.0

Excellent rapport qualité/prix pour des repas délicieux

Apr 29, 2023

Shogun

Brossard’s destination for artful sushi rolls and authentic Japanese flavors.

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