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Sauce Prune

Asian grocery store

Cowansville
4.9$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Sauce Prune, Cowansville
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About

Sauce Prune delivers a specialized menu centered on traditional Asian flavors combined with high-heat grilling techniques. The culinary offerings prioritize fresh ingredients prepared with precision to highlight the natural profiles of various meats and vegetables. Guests encounter a focused selection of aromatic soups that provide a deep, complex base for the broader meal composition. The interior environment emphasizes functional design to support efficient service and a direct focus on the food itself. Diverse protein options undergo searing processes that enhance texture while maintaining essential moisture and flavor integrity. Each preparation reflects a commitment to balanced seasoning profiles that bridge the gap between classic grill traditions and regional Asian influences. This establishment serves as a deliberate destination for those seeking a straightforward, flavor-forward approach to contemporary casual dining.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Sauce Prune

Food
Service
on Google4.9 (100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

dumpling(13) saveur(11) asiatique(10) asian(8) chef(7) cowansville(7) nouilles(6) epicerie(5) wonton(5) flavour(4) region(4) frais(4)

Review Summary

Sauce Prune is widely regarded as a premier dining destination in the Eastern Townships, celebrated for its exceptional fusion of vibrant Asian flavors and fresh, locally sourced ingredients. Guests consistently praise the rotating menu for its creativity, balance, and authenticity, with particular acclaim for dishes like dumplings, wontons, and fresh noodle bowls. The warm, inviting atmosphere is complemented by attentive service and the added convenience of an on-site grocery section offering unique pantry staples and ready-to-eat meals. With a reputation for consistent quality and flavorful, original cuisine, the restaurant earns high recommendations from both locals and travelers alike.
Page 6 of 7 - 63 Reviews
Thomas
5.0

On m'a offert la sauce prune & je peux vous affirmer que j'ai rarement mangé qqch d'aussi bon 🙂🙏

Sep 19, 2024
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Marie-Eve
5.0

Nous sommes parti en ballade de Sherbrooke à Cowansville & nous avons été agréablement surpris, nous avons pris le plat de nouilles beignet crevette & les dumblings, & un beignet baos poutine. Tout était excellent, d'excellente qualité. Ce que j'ai encore plus aimé c'est la variété de fine herbe fraîche🪴 dans mon plat juste wow!! Tu prend une bouchée remplie de vie à chaque fois. Extrêmement savoureux. Je vais très certainement refaire le déplacement.

Jun 22, 2024
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Cyril
5.0

Sans aucun doute le meilleur comptoir asiatique où j'ai eu la chance de manger. Belle ambiance & staff courtois. Je vais y retourner. Les aliments sont frais & de qualité. De plus, les surgelés sont délicieux!! Mention honorable pour les wonton.

May 30, 2024
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Sharon
5.0

Chef Felix & his partner prepare authentic Taiwanese style street food that hits the mark consistently. Sit at the chefs counter to enjoy their weekly specials: home made dumplings/ noodles/ with locally sourced meats/ Asian vegetables often from Le Rizen. Prepared meals to go & an Asian grocery store. My weekly go to for lunch.

May 7, 2024
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Benjamin
5.0

Tout simplement un des meilleurs restaurants de la région. La nourriture est incroyable. Tout est fait maison & avec amour. Le propriétaire est fantastique & passionné par son travail. Petit menu qui change chaque semaine. On se régale à chaque visite.

Apr 6, 2024
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Cautious
5.0

We have been here multiple times & they never disappoint! The dumplings are incredible!

Mar 24, 2024
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Daniel
5.0

Un régal; des saveurs raffinées, des produits locaux, un service chaleureux & une ambiance très cool. Le tout a des prix raisonnables!! Un 10 étoiles de mon point de vue.

Mar 15, 2024
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Sylvie
5.0

Quelle chance!!! Arrive à 10min de la fermeture pour me trouver un bon souper à apportez pour 2 personnes. Bien qu'il ne restait plus beaucoup de choses, on m'a concocté 2 repas improvisés qui étaient délicieux!!! C'était exquis! Merci & longue vie à Sauce Prune

Feb 24, 2024
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Jean
5.0

J'y ai mangé d'excellents dumplings, la sauce était aussi très bonne. Belle sélection de produits asiatiques.

Feb 24, 2024
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Raphaëlle
5.0

Incroyable expérience gustative. & que dire des dumplings dans le prêt-à-manger: divin

Dec 30, 2023
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www.restomontreal.ca