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Takeout/Counter

Sauce Prune

Asian grocery store

Cowansville
4.9$ & $$
OPEN11:30 am - 8 pm
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Photo of Sauce Prune, Cowansville
AsianGrillSoupsDumplingsBubble TeaBoutique-CounterPrepared Meals
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About

Sauce Prune delivers a specialized menu centered on traditional Asian flavors combined with high-heat grilling techniques. The culinary offerings prioritize fresh ingredients prepared with precision to highlight the natural profiles of various meats and vegetables. Guests encounter a focused selection of aromatic soups that provide a deep, complex base for the broader meal composition. The interior environment emphasizes functional design to support efficient service and a direct focus on the food itself. Diverse protein options undergo searing processes that enhance texture while maintaining essential moisture and flavor integrity. Each preparation reflects a commitment to balanced seasoning profiles that bridge the gap between classic grill traditions and regional Asian influences. This establishment serves as a deliberate destination for those seeking a straightforward, flavor-forward approach to contemporary casual dining.
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Reviews for Sauce Prune

Food
Service
on Google4.9 (100+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Sauce Prune is widely regarded as a premier dining destination in the Eastern Townships, celebrated for its exceptional fusion of vibrant Asian flavors and fresh, locally sourced ingredients. Guests consistently praise the rotating menu for its creativity, balance, and authenticity, with particular acclaim for dishes like dumplings, wontons, and fresh noodle bowls. The warm, inviting atmosphere is complemented by attentive service and the added convenience of an on-site grocery section offering unique pantry staples and ready-to-eat meals. With a reputation for consistent quality and flavorful, original cuisine, the restaurant earns high recommendations from both locals and travelers alike.
Page 2 of 7 - 61 Reviews

De loin le meilleur restaurant de la région, équipe dynamique, chef hors pair, créativité culinaire pour tous les sens !

Apr 3, 2026
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Très bon , surtout l'assiette de flétan.

Apr 3, 2026
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Délicieux, belle ambiance, Pas de pourboire, miniepicerie à bon prix

Mar 28, 2026
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Petit restaurant chaleureux! Tout était excellent en allant des plats à l'ambiance.

Des plats à partager qui te permet de goûter à tout. Belle recherche de saveur dans les plats, original, bien balancer & vraiment taste

Un bon stop vers sutton

Mar 27, 2026
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On est venus de Montréal pour manger ici & on n'a pas été déçus! Les plats sont tous savoureux & originaux tout en utilisant bien les produits locaux tels le panais & les champignons.

Le service était sympathique & avenant, d'autant plus que nous étions avec notre bébé.

Mar 27, 2026
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Très bon petit restaurant manque juste un peu de variétés menu avec peut de choix (qui changent chaque semaine) donc un vrai sac à surprise mes Très bon service

Mar 22, 2026
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Fidèle cliente depuis les tous débuts, j'ai moins la chance d'en profiter depuis qu'ils sont à Cowansville mais dès que je peux je vais faire un tour. Nourriture excellente, goûteuse & originale, ambiance plaisante & service super 👌🏼

Mar 15, 2026
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Véritable incontournable des Cantons-de-l'Est, Sauce Prune nous fait voyager à chaque plat, downtown Cowansville.
La carte, habilement composée de produits locaux, se renouvelle régulièrement & donne littéralement envie de tout goûter. Chaque plat est 👌🏻.
Coté 🍷, les coups de coeur sont aussi au rdv : le soda gingembre est 🤘🏻& mention spéciale pour Appalaches Négoce, une collabo éphémère entre le Domaine l'Espiègle & le Projet Chalifoux.
Enfin, on ne peut passer sous silence le chef Félix Antoine Parenteau & son équipe. Accueil, ambiance, humour. Une note parfaite! Bonus point: l'épicerie & le comptoir de prêt-à-manger.

Mar 12, 2026
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Très belle découverte vraiment dans une belle ambiance. Nous avons souper & comme nous ne savions vraiment pas quoi choisir nous avons demander au propriétaire qui est cuisinier de nous préparer des plats selon son inspiration, &, j'avoue que nous n'avons été déçu. Très bon, très fin & très équilibré. Il y a des plats à partager. En plus si vous souhaitez avoir des plats tout prêt à l'achat & l'apportez chez vous pour les chauffer & déguster c'est possible. Il y a aussi des sauces & épices disponibles à l'achat. Vraiment une belle surprise en plus d'un service souriant & agréable. Merci & bravo. Je recommande vraiment pour une belle dégustation de produits frais.

Mar 3, 2026
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Une pépite se trouve a Cowansville!! Une explosion de merveilleuses saveurs asiatiques qui vous transporte le temps d'un agréable repas! Staff super sympa en plus!

Feb 14, 2026
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